用心編創,心手合一

在復旦大學出版社出版的“全國學前教育專業系列教材”近百種教材中，有7種被教育部列為“十一五”國家級規劃教材。筆者發現，其中的《手工基礎教程》和《手工應用教程》的主編都是沈建洲教授，而且這兩種教材還同時榮獲了國家精品教材的殊榮。為此，筆者前往蘭州城市學院幼兒師范學院對沈建洲教授進行了訪談。

葉謙：隨著幼兒園課程改革的不斷深入和幼兒園教師教育的轉型與發展，學前教育專業在課程、教材和教學方法等方面都發生重大變化。您在教材研發與編寫中是如何把握和應對的？

沈建洲：我以為，教材體系反映了課程體系，教材內容的組織建構，包含了理念與實踐、教學組織策略和方法等，課程、教材與教學方法是相互依存、相互作用、不可分割的共同體。教材的使用主體是學生，它既要能滿足學生專業發展需要，更要能促進學生的社會化發展。從這個意義上講，有關“手工”教材研發和編寫要解決好兩個問題，一是正確理解手工課程的性質，二是充分體現和發揮教材的功能與作用。

葉謙：就這兩個問題的解決，請您作進一步的說明。

沈建洲：第一個問題就是要處理好“師”與“藝”的關系。從學科角度看，手工屬藝術范疇，是藝術課程，其目的是促進學生藝術素養的養成和藝術技能的掌握。從專業角度講，手工是學前教育專業學生的技能課程，其目的是培養學生的從業素養和專業能力。但從專業培養目標和要求看，手工課程是幼兒園教師教育的基礎課程，它關注的是職業實踐能力。第二個問題就是要處理好幼兒園教育與幼兒園教師教育的關系。作為專業教材，有關“手工”的教材既要反映最新的學科理論和實踐研究成果以及專業特色，還要反映幼兒園課程與教學及其環境創設的發展趨勢，以起到引領作用。

葉謙：事實上，其他學前教育專業的藝術類教材也需要處理好這兩個問題，因為我們培養的是幼兒園教師，而非藝術專業人才。那么，您是如何處理好學生藝術素養的養成教育和藝術技能的訓練之間的關系的呢？

沈建洲：一是手工基礎理論和制作技能的學習要與教育技能訓練相結合。教材在引導學生學習手工基礎理論和制作技能的同時，強調教育技能的訓練，注重幼兒園教師基本職業素質教育。例如：在有關紙貼畫、手偶制作等內容的章節中，就有操作、表演等與應用有關的教育技能訓練；二是傳統繼承與時代創新相結合。教材在收錄傳統手工內容的同時，盡可能全面反映了當代幼兒教育新成果，以適應幼兒教育實踐的新需要；三是可視性與可讀性相結合。有關“手工”的教材要與教學實踐緊密結合，因此，我們的教材還配套制作了相應的多媒體課件，其中的教學活動錄像片段一方面可為師生提供操作范例，另一方面可有效調動學生的學習興趣和積極性，促進學生結合案例舉一反三，達到學以致用的目的；四是職前學習與職后應用相結合。比較而言，《手工基礎教程》強調基礎理論與技能的學習掌握，《手工應用教程》則注重幼兒園教師教育技能和職業應用能力的提升。兩本教材雖各有側重，但在內容上是一脈相承的。

葉謙：結合您所取得的成績，談談您今后的打算或想法。

沈建洲：說成績不敢當。如果說所做的事情得到了同行或專家的認可，那么，我的體會就是：用心編創，心手合一。“手工”姓“手”，但要用“心”去編，用“心”去做，心手合一，方能出精品。當然，成績的獲得應歸功于我們這支優秀的教材編寫隊伍。正因為參與編寫的老師們貢獻和分享了各自豐富的教學經驗和研究成果，才使教材有了較高的質量。這里頭還凝結了責任編輯的智慧和心血，更離不開編寫者所在單位領導的大力支持與幫助.可以說，所有這一切都為本教材爭創精品奠定了良好的基礎。所以我認為，這兩本教材是集體智慧的結晶。

伴隨著經濟社會的快速發展，知識的不斷更新，幼兒園教育和幼兒園教師教育正在向規模化、科學化、標準化發展，教材更新換代的速度必然會加快。最近，教育部頒布實施了《教師教育課程標準（試行）》，《幼兒園教師專業標準（試行）》也正在征求意見，我們將根據這兩個《標準》的精神，對兩本教材進行三版修訂。其實，一本優秀的教材就是在不斷的修訂中逐步趨于完善的。