高職化學實驗培訓中對幾個辯證關系的把握

黨韶麗

摘要： 作者根據高職化工專業人才操作技能的培訓目標，對高職化工實驗的幾個內在關系進行了辯證分析，討論了提高教學效率和質量的具體措施。

關鍵詞： 高職教育化工實驗辯證關系

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗課在化學教學中具有重要地位。化學實驗課教學的目的就是使學生通過實驗實踐活動，認識、應用專業理論知識，以及對理論的進一步深化和檢驗，同時也讓學生掌握化學專業的基本實驗技術、實驗研究的各類方法原理、規范的操作方法技巧，奠定獨立解決實際問題的能力基礎和養成實事求是的良好作風［１］。高質量完成實驗課教學目標，需要理論與實踐、教與學各方面的有機配合。本文從如何看待、處理好以下四個方面的辯證關系入手，分析了化學實驗課教學設計的總體思路和具體方法。

1.臺上與臺下

對于實現教學目的來說，這是潛在的基礎性辯證關系。教師既是實驗內容的安排、引導者，又是實驗活動的組織、管理者。教學的總體效果在很大程度上取決于教師角色的扮演。學生在實驗臺前的表現，往往與臺后教師對專業知識扎實充分的積淀、對教學對象的準確分析，以及精心恰當的教學設計有著密切關系；臺前的教學活動，也有助于促進教師知識結構的完善、教學經驗的豐富和積累，即教學相長。

可以細化為這幾點處理這層關系。

（1）臺下精心安排實驗內容的選擇和進度。把握好課程的內在特點規律和學生的認知結構水平，實驗內容可以和理論教學和諧地組合起來，實驗課程框架要有一定的系統性，選擇貼近社會生活的典型題材等。

（2）臺上注重教學方法的靈活性。針對技能培養型、問題解決型、體驗型或探索型等不同的實驗內容，安排采用層層遞進或多角度對比、正向強化或反向刺激等方式，強調手段的多樣性、有趣性、啟發式特點，最大限度地發揮出短短一堂課的效能。

（3）加強臺上示范與臺下個別指導的結合。面對學生實驗操作中的個性特征和差異表現，加強針對性分析和指導，對于重要環節、關鍵問題或普遍性、經常性錯誤，突出示范性效應。

（4）注意臺上與臺下互動性和反饋性。從教學認識論角度來看，實驗不僅是一種實踐活動，還是一種重要的感性認識方法。化學實驗能引起學生濃厚的學習興趣，教師要提高對課堂常見問題的預見和應對能力，控制課堂教學進程，同時引導學生積極進行思維探索。

2.課前與課后

課前準備是為了實驗的順利開展，課后的總結反思是教學過程的完成，它們都是確保教學效果得以增強的必不可少的步驟，是相互影響、相輔相成的辯證關系。哪一方面都不可失于偏頗，否則會影響其他工作的效果和意義。

這里不談教師在課前課后的布置管理工作的重要性，主要分析學生常見的問題和應對措施。

（1）實驗前后的態度不認真。有些學生課前預習、準備不充分，課后整理、小結的態度不認真，認為能順利做完實驗就滿足了，有些甚至消極對待實驗課，覺得只要吃透理論就可以了。

（2）實驗中盲目無序，或犯一些不應有的錯誤。出現不清楚實驗內容和原理、實驗中發生低級錯誤、反復失誤或操作不流暢的情況。

（3）思考不深入，獨立思維能力差。實驗時簡單模仿或人云亦云、漠視一些重要的化學現象、不探究出現錯誤的深層次原因、對化學原理的掌握淺嘗輒止等問題比較普遍。如酸堿滴定實驗，有些同學只注意顏色的突變，不思考觀察時間與解離常數的關系；有些做完實驗了還不知道pH值突變與是線性關系還是非線性關系；不懂酸堿性為什么常用C（H+）的負對數表示，與突變有何內在聯系等。

教師除了在教學設計中應脈絡清晰、突出內容的側重點外，還應制訂詳細的分配布置、指導督促、檢查評比等計劃，確保每個環節的任務、目標明確清楚，同時要注重教學方法，多激發學生興趣，啟發其善于深入剖析、積極思考問題。

3.細節與全局

細節不只關系到全局是否完美，是否有瑕疵的問題。有時細節決定成敗，不注意、不摳挖細節，反而會造成全局上的主次不分和舍本逐末。

實驗中有些現象細節、操作細節直接關乎關鍵節點、本質原理或實驗成敗問題，教師應分別對待。

（1）安全方面，要反復提醒。實驗室守則、危險性化學品的安全知識、危險性化學反應的注意事項往往規定很多很細，關系人身和儀器設備的安全，需要自始至終牢記，嚴格落實。

（2）原理方面，要突出強調。有些化學反應，從氣味、顏色、溫度等細節的細微變化就揭示了一定的理論原理，必須緊抓細節問題；有的隨試劑的純度濃度、環境條件、儀器設備、反應時間等因素的不同，會產生不同的反應結果，只有搞懂原理才能成功。

（3）作風養成方面，要常抓不懈。化學實驗要有科學嚴謹、實事求是的態度和一絲不茍、準確細致的作風，這些都得從預習、操作、數據處理等環節上開始培養，特別要從細節抓起。

（4）行為習慣方面，要善于發現。有些不太規范的操作習慣，不太良好的協作精神、行為個性等，為了學生素質的全面發展，老師有義務幫助糾正。

4.單個與體系

對于實現實驗課的教學目標來說，這是最終的根本性辯證關系。從課程的系統觀點出發可以更好地把握單次實驗的意義和要點，從單次實驗又可多角度理解體系的思想和精髓，其意義在于讓學生從“被動”轉化為“覺悟”，可讓學生逐步深入地考慮以下幾點。

（1）要較圓滿地完成本次實驗，讓學生掌握此次實驗所用的技能和知識點。

（2）更重要的是要理清其在整個實驗課程體系中的作用和地位。如果在找到這個線索的基礎上，還能逐層深入牽出和融通其上的知識原理或找到與之平行的線索進行對比分析，對培養學生良好的專業思維能力就會很有幫助。這在綜合性實驗中的作用更為明顯。

（3）隨著課程的進度，可以多角度、多層次地理解整個體系的精神思想，增強學生學習的自覺性和目的性，提高專業素養。

教學安排上，按科學探究的模式，能更好地鼓勵學生進行聯想和系統思維；采取多重聯系的學習策略、多因素控制條件的實驗方法［2］，則能強化學生類推、對比分析的思維能力；讓學生按照課程思想自行設計實驗，對于實踐能力、創新精神則大有裨益。

上述各關系會體現在每次實驗教學中，但重要性往往各異，且錯綜交織，例如在基礎訓練實驗中，關系二、三較明顯，關系一、四在綜合實驗和設計實驗中作用更為突出，需要教師在教學時綜合把握考慮。從這四個方面的辯證關系來入手探討，能提綱挈領，抓住要點，在教學設計的指導思想和方法論的進一步明確和細化上，發揮良好作用。

參考文獻：

［1］胡滿成，張昕.化學基礎實驗［M］.北京：科學出版社，2001：1.

［2］劉知新.化學教學論［M］.北京：高等教育出版社，2010：179.