盤點盛夏7種水果

左婭

夏天熱帶水果很多，南方北方都能吃到，對于南方的孩子來說，對這些水果已經習以為常，但對于北方的孩子來講，熱帶水果帶來美味的同時，也容易帶來過敏、上火等問題。

在嘗鮮的同時，我們挑選了常見的7種熱帶水果：紅毛丹、菠蘿、荔枝、芒果、菠蘿蜜、榴蓮、山竹，說一說食用中的小奧秘。

菠蘿蜜

營養成分

菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能很有好處。

食用方法

過敏體質的寶寶要避免食用。即便無過敏史，家長也要在食用前處理一下果肉。可先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。

紅毛丹

營養成分

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

食用方法

紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。

每次食用不可過多，每次購買少量并要盡快食用，以免招惹蚊蟲。

紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁。所以食用時一定要將這層膜剔除干凈，切勿“囫圇吞棗”！

溫馨提示

紅毛丹因其特殊的“長相”，若寶寶自行食用會引起傷害，所以父母必須幫助寶寶食用。

荔枝

營養成分

荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力。

食用方法

食用荔枝不可過量。寶寶食用荔枝每次2～3顆為宜，大一些的寶寶每次食用也不宜超過5顆。荔枝性熱，多食易上火，寶寶可以喝點綠豆湯去火，成年人可適量喝涼茶預防和祛除火熱。食用荔枝的時間最好在飯后。

榴蓮

營養成分

榴蓮果肉酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感，其營養相當豐富。其中，鉀和鈣的含量特別高。

泰國的產婦均以榴蓮補養身體，當地人都視其為“熱帶果王”。

食用方法

對于能夠接受榴蓮味道的寶寶，因其口感好，往往容易多食，家長一定要控制食用量，每次食用20～30克，多不可超過50克為宜。

溫馨提示

散裝的榴蓮應盡量在購買當日食用完。若不在當日食用，最好是放在保鮮盒里后放到冰箱的保鮮層，不可超過3天。

特別提示

紅毛丹也會上火

紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，所以積食、扁桃體發炎、便秘、熱咳的寶寶不可食用。其中的糖分含量高，準媽媽也不宜過多食用。

小心荔枝??！

鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。大量進食后引發低血糖，輕者頭暈惡心、疲乏無力、腹痛腹瀉、面色蒼白等，重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。以兒童為多見，俗稱“荔枝病”。

水果之王與王后的和諧

寶寶自己不知道控制食量，若單次食用過多，很容易引起上火。如果多吃后，可吃點山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

菠蘿

營養成分

菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素，磷、鈣、鐵等，尤其以維生素C含量最高。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功。

特別對那些只愛吃肉的“肉食”寶寶來說，菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質起到助消化的作用。

食用方法

小一點的寶寶，最好食用煮過的菠蘿。將菠蘿去皮后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。

把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到脫敏的作用。

寶寶每次吃菠蘿不可過多，每次不超過50克，家長不妨將處理好的菠蘿切成小小的塊，讓寶寶感覺“量很多，吃不完”，這樣就能滿足寶寶的食欲。

芒果

營養成分

芒果色、香、味俱佳，營養豐富。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是水果中少見的。盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神，其中豐富的纖維素還能對便秘的寶寶起到舒緩的作用。

食用方法

寶寶食用不宜超過100克，成年人食用芒果每日不宜超過200克。

1.過敏體質的孩子不適宜吃芒果。

2.吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中，避免接觸面部皮膚。

3.吃完芒果后，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。

寶寶皮膚嫩，易引發接觸性過敏！

芒果中的某些物質，對皮膚黏膜有很大的刺激作用，芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位，出現顏面部皮疹、口唇紅腫等。寶寶的皮膚都很薄、很嫩，特別容易受到刺激，如果處理不當會出現水泡和糜爛。

慧眼辨成熟

自然成熟的芒果，顏色不均勻，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其他部位果皮均發黃；自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的芒果味淡或有異味；自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果整體較軟。

山竹

營養成分

山竹果肉具有降燥、清涼解熱的作用，能克榴蓮之燥熱。

食用方法

山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹瀉者不可服用。

成年人每日食用山竹不可超過3個，兒童以1個為宜。若寶寶有腹瀉、風寒感冒則不可食用。

溫馨提示

因熱帶水果大多產自南方，運輸時間長，所以大多在果實未成熟時采摘，采取催熟的方法，所以營養成分會有相應流失。