有心的廚娘

唐高能

20世紀30年代，在西班牙南部一個美麗的鄉村里，有一個小姑娘很喜歡畫畫。她的理想就是能成為畫家，把家鄉的好山好水都畫出來。學畫畫就得找老師教，她得知城里有一位很有名的畫家叫畢加索，于是就找到畢加索，懇求他收自己為徒。畢加索看了看她，覺得一個鄉下姑娘學畫畫不怎么靠譜，于是婉言拒絕她：“要想成為一名畫家，就要學會做一個有心人。我現在正在找一個做飯的人，如果你不介意，可以先到我的廚房做飯。”

姑娘見畢加索不肯教她畫畫，反而叫她去做飯，心里覺得有些委屈。但她想了想畢加索的話，覺得很有道理，如果自己留下來給他做飯，天天在他身邊，就算他不教，自己也可以跟著他自學。要是自己就這樣走了，那就一點希望也沒有了。于是，她答應留下來。

畢加索對吃很講究，就像對待藝術一樣，要求很高。姑娘開始做飯時，只是習慣性地按照鄉下人的方法做，做出的飯菜既簡單又粗糙，很不合畢加索的口味，他每餐都吃得很少。姑娘一味想著找機會學畫畫，根本沒想過要當什么大廚師。畢加索覺得讓姑娘留下來是委屈了她，于是沒過多久，就準備讓她走。

怎么辦？姑娘心想，只有留下來才有機會跟大師學畫畫，而要留下來只有把飯菜做好，讓畢加索吃得舒心。于是，姑娘開始研究畢加索的飲食喜好，學習如何做飯菜，不懂的地方她時常向老管家請教。同時，她買來大量的書籍自學各種菜譜。很快，憑著聰明、好學，她做的飯菜得到了畢加索的肯定。

畢加索每天畫畫的時間很長，總不能按時吃飯，姑娘就把飯菜送到畫室里，站在一旁等著。這時，她一邊看畢加索作畫，一邊也會見縫插針地問一些知識。畢加索見她這么好學，也是有問必答。畢加索吃完飯后，就接著作畫。這時，姑娘一邊收拾碗筷、打掃衛生，一邊偷偷地看畢加索畫畫，在心里記著各種畫法、技巧。回到廚房后，她再憑記憶偷偷地學著畫。

畢加索經常要去參加各種畫展和學術研討會，由于吃慣了姑娘做的飯菜，他每次出去都會把姑娘帶在身邊。于是，姑娘每次都能以畢加索親屬的身份參加畫展和學術會，她就坐在角落里，仔細聆聽、記錄畫家們的見解和經驗。

就這樣，姑娘處處留意，不放過身邊任何一點一滴的學習機會，用心地記著，偷偷地畫著。日復一日，年復一年，轉眼間，30多年過去了，姑娘變成了老廚娘，畢加索也成了耄耋老人。

一天，老廚娘正在廚房做飯，抬頭見院子里有人在偷東西。她剛想大聲叫喊，轉念一想，又擔心會影響到主人畫畫。于是，她便順手拿起一把叉子，蘸了黑醬泥，把小偷的模樣畫在圍裙上。與此同時，畢加索在畫室里也發現了小偷，為不打草驚蛇，他鋪好紙張，也畫下了小偷的形象。

警察很快抓住了小偷，找到畢加索，說：“謝謝您及時把小偷的形象畫了下來。可是，請您以后在協助我們破案時不要開玩笑。”畢加索不明白話里的意思，警察拿出那幅紙畫，問：“這是您畫的吧？我們根據它，接連抓了5個相似的人，結果都抓錯了，害得我們不得不向他們道歉。后來，我們根據您家廚娘畫在圍裙上的畫，這才抓住了小偷！”

畢加索接過廚娘的那幅畫，不禁大吃一驚。警察走后，畢加索拿著畫到廚房問正在做飯的廚娘：“你的畫技竟達到了這么高的水平，我怎么一直沒有發現呢？你是怎么做到的？”廚娘一字一頓地回答說：“我都是按您說的去做的啊！您不是說要成為畫家，就要學會做一個有心人嗎？”

是啊，成功往往青睞于有心人。這位一直默默學習畢加索畫畫的有心廚娘，就是世界上著名的女畫家曼斯·介妮。