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別讓春蕉總受傷

2012-04-29 00:44:03
農產品市場周刊 2012年8期

春天總是這樣眷顧南方,北京還是天寒地凍的時節,海南的木棉已是熱烈綻放,鮮艷似火的紅花引來游人如織。然而南方的果蔬卻沒有花兒那般好運,年年有傳言說它們是施了藥和催熟的,年年有媒體質疑它們會不會對健康有害。

以香蕉為例,2006年10月,央視《第一時間》欄目報道“香蕉被加工,化學劑催熟”,作者把香蕉生產過程中正常的生理催熟環節人為演繹成存在安全隱患的化學加工過程,讓人們產生了“催熟香蕉有害身體健康”的觀念。2007年3月,《信息時報》推出廣州香蕉感染“蕉癌”的重頭報道,把香蕉生產中一種叫“巴拿馬”的病害比喻成蕉癌,幾經轉載后引發了一場“吃香蕉會得癌癥”的恐慌。

最近一次傳言發生在2011年4月,廣東某電視臺播出“打藥催熟香蕉,賣水果也有潛規則”的報道,作者在沒有向專家進行求證的情況下,便將利用乙烯利催熟與直接服用乙烯利等同起來,誤導消費者。節目播出后,眾多媒體跟風報道,在網上更是炒得沸沸揚揚。

受此影響,廣東高州、化州的香蕉價格大幅度跳水,海南海口、樂東的香蕉也受到波及,種植大戶反映香蕉收購價從4月19日的7元/公斤降到26日的3.6元/公斤。直到新華社邀請行業專家對乙烯利催熟的安全性進行解讀并辟謠,市場擾動才得到緩解。然而悲劇無法挽回,由于錯過了最佳上市時間,隨著全國各地水果相繼成熟,海南香蕉“賣難”問題日趨嚴重,田頭收購價格始終徘徊在0.4元-0.8元/公斤之間,蕉農損失慘重。

香蕉為何謠言纏身多年? 這實在是一個讓人無法理解的新聞現象。如果只是個別案例,只是初次出現,我們可以理解為大眾媒體缺乏農業專業知識,但事實上,如出一轍的不實報道已經出現過數次。“躲得開臺風,躲不過謠言”,2011年的“乙烯利風波”中,僅海南省東方市三家鎮樂安村一個村的損失就超過億元。面對蕉農的斑斑血淚,我們不得不質疑個別媒體的社會責任感。

現實總比電影殘酷,個別媒體喜好揭丑,但這并非為行使輿論監督權,而是為了爭奪民眾的眼球,進而實現“利潤最大化”。正如亞當·斯密曾說的:“保證我們的營養不是面包師的仁愛,而是他個人對利潤的追求。”當媒體以“發行量”或“收視率”為追逐對象,不惜以公共利益為祭品,其社會責任意識就會陷入渺茫。當媒體以“成本極小化”為追求目標,用簡單、標準化或“互相觀摩”的方式制作文章或節目,任何希望其具有獨立思考精神的期望都會化為泡影。

2012年3月,春蕉又要上市了,坑農害農的假新聞,還會來嗎?

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