紅香酥梨高光效樹形和長枝修剪技術

劉義端

紅香酥梨是中國農業科學院鄭州果樹研究所以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成。無需后熟即可食用，它與目前國內外紅色梨品種相比,色、香、味、貯運性均優于美國品種紅巴梨和我國品種庫爾勒香梨。紅香酥為著色品種，果面光潔，無需進行套袋栽培，省工省力，栽培成本低。現將衡水地區紅香酥梨高光效樹形和長枝修剪技術要點總結如下。

1 紅香酥梨高光效樹形整形技術

衡水市梨園原有樹形主枝多，著生部位低，生長季節密不透光，極容易造成郁閉，不利于果實著色。為保證紅香酥著色良好，保持其原有品質，首次在梨樹整形改造時采用目前國內外最先進的高光效開心形。

1.1 提升主干高度

高光效樹形主干高度至少要求在1.2米以上。主干提升后園內通風透光轉好，并能充分利用行間、樹下反射光，樹體主干提升是改造高光效樹形的關鍵。

1.2 中心干落頭

高光效樹形，樹干高度一般控制在2.5米以內。原有樹形干高達3.5米，上部主枝較多，一般為12～15個，往往造成上強下弱，影響樹體平衡，而當樹體的冠徑較大時，如不進行重度落頭開心，陽光不能從樹體上部照射到樹體的內膛，中心干就會象一把傘對樹體下部進行遮蔭。

1.3 減少主枝數量

高光效樹形整形初期，主枝一般控制在6～7個，以后根據生長情況，逐步疏除，完成后較大主枝數量在3～4個。高光效樹形的主枝要求選留在同一層上，在主干長度1.2米左右的距離內均勻分布。

1.4 葉幕層變薄

高光效樹形改造完成后樹體變得平面化，樹冠只有一層，葉幕層的厚度大大減小，葉、果、枝可全部見光。原有樹形，從樹體頂端透射到下部的光很少，樹體下部的光照相對要差得多。

1.5 培養下垂結果枝組，實行立體結果

高光效形以主枝兩側培養的下垂結果枝組結果為主，實行樹體立體結果，相比之下高光效樹形樹勢緩和，結果部位多，果形端正，梨樹產量高。

1.6 簡化修剪技術

高光效樹形修剪時，短截、回縮、齊花剪等傳統技術基本不用。除永久性主枝延長頭和預備主枝延長頭短截外，其余枝條全部甩放，全部采用長枝修剪技術培養結果枝組，主枝兩側也只培養結果枝組而不配備大側枝。

2 長枝修剪技術

長枝修剪技術是通過農業部“948”“引進國際先進農業科學技術”項目引進實施的一項新的栽培技術，該技術源自法國，原來主要應用于桃樹整形修剪。長枝修剪技術簡單，容易掌握，可大幅度降低修剪勞動量，提高勞動生產率。將長枝修剪技術應用于高接后的紅香酥梨園，取得良好效果。

2.1 夏季修剪

示范園進行高接換頭后，全部采用長枝修剪技術，夏剪是使用該技術的關鍵。在5月中旬至6月上旬，對嫁接后新長出的紅香酥梨新梢，計劃留作永久性主枝延長頭的，通過撐、拉、別等措施調整好角度，使其保持頂端優勢。延長枝頭生長旺盛的，要適度摘心促發二次枝，以利整形。除主、側枝延長枝頭外，其余新生枝條，長度在60厘米以上的，全部按照長枝修剪的要求，通過拿枝、扭枝、拉枝等措施改變角度，使其由直立生長變為下垂或平斜，變向后仍不能停止生長的，從枝條基部環割兩刀，間距為1厘米,然后每隔15～20厘米進行扭枝造傷，促使其停長成花。7月下旬，對前期因長度不夠沒有進行處理的新生枝條，繼續進行拉枝變向，使之全部下垂。9月中旬疏除過密的枝條和徒長枝，對角度直立，長勢過旺，影響光照，轉向后沒有著生位置枝條進行疏除，目的是改善樹冠內通風透光條件，促進果實著色，提高花芽質量。

2.2 冬季修剪

主要工作是疏枝。①高接后第2年，對著生位置偏低，生長空間狹窄的主枝要果斷疏除。②主枝上著生的側枝同側間距小于70厘米的要疏除，側枝上結果枝間距較小的要適當疏除，側枝生長空間盡量控制在50厘米以內。③骨干枝上每隔20厘米留一個下垂果枝或結果枝組，著生在主枝同側的結果枝間距要在40厘米以上，其余的枝均要酌情疏除。④同時注意對下垂結果枝組的科學更新，過于衰弱的可將結果母枝回縮到基部抽生的健壯更新枝處，回縮比例不應超過全部結果枝的20%。結果枝組枝軸基部粗度超過2厘米的，要及時更新，疏除后重新培養下垂結果枝。

采用高光效樹形和長枝修剪技術，可使梨樹膛內光照由不足30%達到50%～60%，滿足膛內果實著色，并形成優質花芽。