誰(shuí)是罪犯

席金合

維斯走進(jìn)一家新開張的小吃店，不經(jīng)意地朝里屋一望，只見老板娘一邊向牛奶桶里摻淘米水，一邊賊頭賊腦地向外張望。維斯很吃驚，大聲質(zhì)問(wèn)說(shuō)：“把淘米水當(dāng)牛奶賣，你良心何在？”

顧客聽后，都奇怪地圍過(guò)來(lái)向里邊看。這時(shí)，老板娘早已將淘米水藏起來(lái)。她隨手操起一把掃帚，沖出來(lái)?yè)湎蚓S斯大罵：“臭小子竟敢胡說(shuō)，老娘打爛你的嘴！”顧客立即攔住了她。維斯毫不示弱，堅(jiān)持剛才的說(shuō)法，顧客半信半疑。老板娘乘機(jī)抵賴道：“先生們別信他！這臭小子昨天偷我的面包，被我扭送到警察局，今天他是蓄意報(bào)復(fù)，敗壞我的名聲！”

維斯沒(méi)辦法，回到家把這事告訴了家人，父母雖然覺(jué)得兒子冤屈，但這事現(xiàn)在不好說(shuō)清，便說(shuō)：“就忍了這口氣吧！”正上中學(xué)的哥哥卻說(shuō)：“不行，絕不能讓這樣坑人的行為繼續(xù)下去！”他勸弟弟不要傷心，自己有辦法揭穿老板娘的丑陋把戲。

第二天，這家小吃店的許多顧客，因拉肚子住進(jìn)醫(yī)院。經(jīng)診斷屬食物中毒，毒素由不純牛奶發(fā)霉產(chǎn)生。維斯的哥哥聽到這個(gè)消息后，立即趕到那家小吃店。

店里已站滿一些顧客的親屬，手拿診斷書索賠。一位九十歲的老人氣憤得連話也說(shuō)不出，他的老伴因喝不純牛奶中毒而亡；一個(gè)婦女抱著不滿半歲的兒子悲痛欲絕地說(shuō)：“孩子讓這牛奶害死了??！”

維斯的哥哥要了一杯牛奶，喝了一口，品品味說(shuō)：“這牛奶味兒不純，里面摻了淘米水?！崩习迥锶园侔愕仲嚕S斯的哥哥卻不言不語(yǔ)，當(dāng)著眾人的面，掏出一小瓶藥水，往牛奶里滴了幾滴，杯里的牛奶立即呈現(xiàn)深藍(lán)色。接著，他又從一只口袋里拿出一小瓶牛奶，也滴進(jìn)幾滴藥水，牛奶卻毫不變色。

“這是怎么回事呀？”人們疑惑地問(wèn)。

“很簡(jiǎn)單，這藥水是碘酒?！备绺缯f(shuō)道，“淀粉遇碘呈藍(lán)色。牛奶成分主要是蛋白質(zhì)，遇碘不變色。我這小瓶牛奶是特地買來(lái)的純牛奶，所以加碘酒后顏色不變，而這里賣的牛奶摻有富含淀粉的淘米水，加入碘酒會(huì)變藍(lán)?！?/p>