分析圖示法在高職《成本會計》“投料率”教學中的運用

賀麗

圖示教學法使教學內容直觀化和形象化，可以激發學生的學習興趣，增強學生的思維能力。在會計教學中，投料率是一個比較重要的概念，也比較難以被學生所理解，本文結合高職教學的特點，將圖示法運用到了“投料率”的教學中，取得了良好的效果。該文就圖示法在高職《成本會計》“投料率”教學中的運用展開闡述，尋找提高高職會計課堂效率的方法。

圖示法；高職會計；投料率；教學

1.圖示教學法的概述

通過科學的圖示方法，直觀、生動地再現抽象理論知識，讓學生的學習化繁為簡，提高學習效率。構建圖示教學法的指導思想是表現形式和教學內容要統一，并且緊扣教學知識點；構建的原則是力求直觀、生動和準確，并具有可示性。這樣，學生才能夠在圖示的感知中，完成對抽象理論知識的領悟。

如果教師能夠在《成本會計》的教學上總結一些可以幫助學生理解和記憶公式的圖示教學法，通過圖示教學法，既能化抽象為具體，化難理解為易懂，提升自己的教學質量，又能夠訓練學生思維，一舉兩得。在成本計算過程中，一個重要的問題就是如何合理、簡便地在完工產品和在產品之間分配生產費用。投料率就是指在產品已消耗材料占完工產品材料消耗定額的百分比。教材根據投料方式不同有不同的公式，在此化繁為簡，總結規律，用一套公式表示：

投料率=在產品累計已投入材料/完工產品材料定額？00%

原材料投料率的計算要視投料方式而定，工業企業在生產過程中，原材料的投料方式一般有四種：第一種是生產開始時一次性投入；第二種是隨加工進度陸續投入；第三種是與加工進度不同步的分次投入；第四種是在各工序開始時一次性投入。由于投料方式的不同，原材料的投料率的計算方法也不同。

2.圖示教學法的具體運用

原材料在生產開始時一次性投入。當原材料在生產開始時一次性投入，這時不論在產品完工程度如何，材料已全部投入，所以完工產品與在產品中所含的直接材料費用是一樣的，投料程度為100%。例如：某產品由二道工序制成，完工產品材料定額100千克，原材料在生產開始時一次投入（圖1）。

可見，完工產品應投入材料從起點a至b點完工總計為100千克，即投料率公式的分母是100千克，在產品已投人材料要看從起點口至c點范圍內箭頭所示的投入材料，由圖可見是100千克，即投料率公式的分子是100千克。同時可見，不管在產品的完工程度是多少（c點在起點a至b點完工內的任何位置時），已投材料都是一樣，投料率的計算為：投料率=100/100？00%=100%。

原材料陸續投入。當原材料隨著生產進度、人工投入進度逐步投入的，且與加工進度一致，在產品投料程度與完工程度的計算相同。例如：某產品由二道工序制成，原材料在生產過程中分工序陸續投入，各工序原材料消耗定額為第一工序70kg，第二工序30kg，共為100千克，每道工序完工程度按50%計算。用圖2表示：

可見，完工產品應投人材料100千克，用從起點a至b點完工這一段表示，即第一工序和第二工序投料率公式的分母都是100千克。因為是陸續投料，第一工序在產品已投入材料為從起點a至d點范圍這一段，數量為70kg？0%，第二工序在產品已投入材料為從起點a至d點范圍這一段，數量為70kg+30kg？0%，投料率的計算為：第一工序投料率=70？0%/100？00%=35%；

第二工序投料率=70+30？0%/100？00%=85%。

原材料與加工進度不同步的分次投入。原材料既不是生產開始時一次性投入，也不是與加工進度一致的陸續投入，而是無規律的分次投入。例如：某產品原材料在生產開始時投入50%，其余50%在產品加工到60%時再投入，問期末在產品完工程度為40%的投料率是多少？若期末在產品完工程度為80%，投料率又是多少？用圖3表示：

可見，完工程度40%，即a至c點，原材料投料率為50%，若完工程度為80%，

即a至d點，原材料投料率為50%+50%=100%。

原材料隨生產進度分工序投入，并且在每道工序開始時一次性投入。原材料不是在生產開始時一次性投入，而是分工序一次性投入。即在每道工序開始時一次性投入本工序所耗原材料。例某產品由二道工序制成，原材料隨生產進度分工序投入，并且在每道工序開始時一次性投入。各工序原材料消耗定額為第一工序70kg，第二工序30kg，共為100千克。用圖4表示：

可見，完工產品應投入材料從起點a至b點完工總計為100千克，即第一工序和第二工序投料率公式的分母都是100千克，第一工序在產品已投入材料要看從起點a至d點（d為第一工序內任意點）范圍內箭頭所示的投入材料，由圖可見是70千克；第二工序在產品已投入材料為從起點a至d點（d為第二工序內任意點）范圍內箭頭所示的投人材料，由圖可見數量為70千克加30千克，投料率的計算為

第一工序投料率=70/100？00%=70%

第二工序投料率：（70+30）/100？00%=100%

可見，《成本會計》中投料率的四種情況都可通過圖示法來講解。通過圖示，教學法是提高教學質量行之有效的方法。

3.改進會計教學質量的其他方式

會計教學的改革不僅僅是教學方法上的改革，圖示法只是其中的一個方面。另外還可以在以下幾個方面進行改進：

情境式教學。為了培養學生的通用會計能力，課程的構建應與實際工作過程相聯系，讓學生獲得工作過程所需要的專業技能，應該結合職業資格考試內容，合理選取教學內容，將教學內容設計為符合會計工作過程的具體情境，提高課堂教學效果，努力培養學生獨立處理企業所發生的所有會計事項的能力。

強化模擬實訓力度。會計專業是實踐性很強的專業，高職院校要根據會計職業崗位群工作技能來設計實訓項目。

改革傳統的作業形式。以通用記賬憑證格式的作業本代替傳統作業本的形式，所有經濟業務的會計處理都需要填寫摘要、總賬科目和明細科目、金額和所附的原始憑證名稱，完全按照實際工作的要求進行作業練習，使學生習慣以模擬的會計工作現場完成作業練習，縮短與實際工作的距離。

高職會計專業教學需要教師靈活應對，要以培養高素質技能型人才為目標，積極改革教學模式，提高教學質量。打破原有的教學模式，利用圖示法等方法進行教學，會收到較好的教學效果，進而推進整個高職教學的改革進程。

[1]劉萍.“圖示法”是提高英語課堂教學效果的有效途徑[J].海外英語，2010.07