幼升小，應對健康大考驗

一開學，新一批“小豆包”們帶著希望和憧憬進入一年級，開始了學校生活。和幼兒園生活不同，小學生的學習任務重了，作業也多了，需要一段時間的適應，而老師們關注學習多于關注健康。稍不注意，孩子不愛吃飯了、感冒了、發燒咳嗽了、上呼吸道感染了……這些小毛病不僅影響學習，還影響生長發育，怎么辦?

小背心不能少

對于剛上學的孩子來說，各器官發育尚不完善，抵抗能力差，加上秋天的氣溫早晚溫差大，稍不注意孩子就感冒了。給孩子準備一件小背心是很有必要的，既能保護孩子的胃腸道不受涼，也可以給孩子的肺部保暖。

足量飲水保健康

孩子處于生長發育的旺盛時期，新陳代謝快，充足的水分可以起到調節體溫、運送營養物質和運送代謝產物到體外的效果。但是，飲料不能代替水，因為，飲料中除了含有大量的水分以外，還含有很多糖分和食品添加劑，會影響孩子正餐的食欲。所以，每天早上給孩子準備一瓶白開水有助于孩子的健康喲，當然，培養孩子經常喝水的習慣更重要。

天天喝奶促生長

學齡兒童，每年身高增長在4—6cm。影響孩子身高的主要因素就是孩子飲食中鈣的攝入量，鈣是骨骼和牙齒的主要組成成分，而奶又是膳食鈣最好的來源，消化吸收率高，每天給孩子500ml奶很重要。但是，在選擇什么奶的問題上，又讓家長很迷茫。在眾多的奶制品中，原味酸奶、純牛奶和鮮牛奶是最好的選擇。

戶外運動經常有

雖說孩子剛上小學一年級，但是學習任務也很繁重，適量的戶外運動尤為重要。運動不僅可以促進孩子骨骼的健康，有助于孩子的生長發育，還可以增強孩子的免疫能力，從而更有效地抵抗疾病。

營養補充靠晚餐

上小學后，不再像幼兒園那樣一日三餐都由幼兒園管，現在就中年在學校吃，早晚餐需要家里作調整。一般來說，不管是學校食堂還是學生營養配餐公司提供的學生午餐，通常在食物的選材上都會偏重于豬肉、雞肉、蛋類，蔬菜會偏重于土豆、胡蘿卜、茄子、芹菜、豆腐等，相對來說，會缺少牛羊肉、魚蝦類和葉菜、菌藻類食物，在給孩子安排晚餐時可以參照孩子中午在學校的食物種類，合理安排，做到互補，使孩子每天的食物營養能做到全面均衡。

吃好早餐促學習

早餐是一天中最重要的一頓，早餐的好壞關系著孩子上午的學習效果。因為大腦有一個屏障，只允許葡萄糖進入攜氧功能，如果孩子的早餐中沒有充足的含碳水化合物的食物(主食)的話，孩子在九、十點鐘的時候，就會因大腦缺氧導致學習能力下降、注意力不集中。孩子的早餐應該包括主食、牛奶、雞蛋／肉類、蔬菜／水果。

零食選擇有講究

現在生活條件好了，給孩子吃點零食很正常，可以作為營養的一個補充，也可以避免因太餓，正餐時吃得過飽。但是如何選擇零食呢?我們把三餐以外的食物統統稱為零食，但是，實際上我們更愿意把比較方便。幾乎拿著就能吃，或者簡單處理就可以吃的食物稱為零食。在這些零食中，我們又可以將其分為高能量零食和高營養零食。所謂高能量零食就是指那些可以提供很多能量，但營養價值不高的食物，如含糖飲料、巧克力、糕點、薯片、薯條、膨化食品等。而高營養零食是指能量不高，但是營養素含量豐富的食物，如可以生吃的蔬菜、各種新鮮的水果、果干、堅果、純奶、鮮奶、酸奶等。選擇高營養的零食不僅可以防止孩子因能量攝入過多導致肥胖，還能補充更多的營養素。

(夏群英國家二級公共營養師)

責編：肖云