哺乳仔豬要闖“新三關”

王建寶

（山東省昌樂縣畜牧獸醫局，山東 昌樂 262400）

養豬賺錢，前提是養好豬，而養好豬的秘訣在于養好哺乳仔豬。上世紀八十年代，國內養豬業多處在散養和小規模養殖階段，品種落后、飼料品質差，造成了仔豬成活率低、哺乳期長、斷奶風險大。因此，哺乳仔豬出生、教槽、斷奶成為乳仔豬飼養中名副其實的三個“鬼門關”，并成為制約養豬生產中最關鍵的因素。

隨著規模化養豬的快速興起，養豬規?；潭仍絹碓礁?、環境越來越復雜，良種、良料、良舍、良法、良醫、良品的“六良”配套技術已得到普遍推廣，乳仔豬的飼養上出現了新三關，即弱仔關、保育關和斷奶關。其中，弱仔關、保育關替換了過去的出生關和教槽關，成為當前規模化飼養條件下成功飼養乳仔豬最關鍵的因素，并與斷奶關一起成為乳仔豬飼養中最受關注的“新三關”。

1 弱仔關

弱仔、無乳仔豬的成活率是影響豬場生產水平和養豬效益的關鍵。弱仔和無乳仔豬體質差，生命力脆弱，成活率低，一旦死亡不僅造成母豬和空懷一樣的資源浪費，也浪費了母豬妊娠期間的飼料，增加了飼料成本，降低了母豬的年生產力。此外，弱仔作為流行病發生環節中的易感動物，使原本與豬群處于穩定狀態的病原微生物感染弱仔后呈現致病性（內源性感染），并通過初始的活體發病，增強毒力，從而打破了與豬群的穩定狀態，引發疫病的流行。目前，規模化豬場弱仔豬和無乳仔豬的數量一般超過總數的10%，且由于營養及管理等多方面的原因，仔豬出生一周內弱仔數還有不斷增加的現象，導致產房出現高達20%的病弱僵豬，保育舍高達30%的僵豬。

1.1 弱仔豬判斷 判斷初生仔豬是否為弱仔，主要看初生重是否達標，掙扎是否有力，皮膚是否紅潤，臍帶是否粗壯等。如果仔豬初生重小于1.1 kg，或臍帶細弱、無力爭搶乳頭、身體軟弱無力、皮膚蒼白無光，都應視為弱仔。有些初生仔豬，即便出生時體重超過1.1kg，但因種種原因，1周后仍變得瘦弱，或成為病、弱、僵、殘甚至死亡仔豬，也應算作產房中的弱仔。

1.2 弱仔豬形成原因 弱仔形成的原因很復雜，包括遺傳和內分泌失調，細小病毒、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合癥、豬瘟等病毒病感染，布氏桿菌病、鉤端螺旋體病、附紅細胞體病、鏈球菌感染、弓形蟲病等細菌病、寄生蟲病，以及黃曲霉素中毒等。任何營養元素的缺乏，都可能影響母豬繁殖。

1.3 弱仔豬飼養管理 仔豬初生重的2/3是在母豬妊娠后期1/3的時間段內生長發育完成的，特別是妊娠第13~14周至分娩前，這段時間要加強對母豬的飼養管理，供給營養豐富特別是富含蛋白質的高能量日糧，促進胎兒正常、快速發育；母豬在妊娠期內容易便秘，影響胃腸吸收功能和胎兒正常生長，造成弱仔，因此，要設法緩解便秘，提高飼料中養分的吸收利用率，以保證胎兒獲得充足而又全面的飼料營養；在保證弱仔能及時吃上并吃足初乳，使其有效吸收營養、恢復正常生長，做到只要生得下就能養得活。

2 保育關

規模化豬場仔豬在保育階段，面臨著特定的生活環境，需要按時進行轉群、并群、分群，而且是高密度飼養、高強度免疫，應激因素多，而應激帶來的效益下降是不可估算的；保育仔豬對疫病的抵抗力差，時刻處在疫病風險之下，特別是藍耳病、圓環病毒病等；加上斷奶過渡和保育期的營養障礙、腸道損傷等原因，在豬場的所有生產階段中，出問題最多、最難管理的就是保育仔豬。

2.1 凈化豬場疫病環境，真正做到保育豬的全進全出 保育階段的乳豬正是被動免疫逐漸減弱、主動免疫剛開始建立的脆弱期，如果豬舍得不到徹底有效的消毒，就會給疾病交叉感染傳播創造條件。因此，在保育豬進入保育舍前，必須徹底沖洗地面、墻壁、水槽、料槽等，進行徹底消毒后方可轉入。有些豬場，特別是一些老豬場，由于豬舍的設計存在弊端，生產安排不協調，保育豬舍中日齡相差懸殊、甚至幾個批次的豬群同處，要真正做到全進全出有一定的難度，必須設法進行改進。

2.2 減少各種應激因素 保育階段的乳豬，對溫度的變化比較敏感，管理中仍需做好保溫，舍內溫度最好保持在28~30℃；正確處理好保溫與通風的關系，加強通風控制，減少因舍內污濁導致的肺炎等呼吸道病的發生；保育舍每圈飼養仔豬15~20頭，最多不超過25頭，圈舍采用漏縫或半漏縫地板，每頭仔豬占圈舍面積為0.3~0.5m2；轉入保育舍后，其采食、飲水、排泄尚未形成固定位置，頭幾天要加強調教，讓其分清哪是睡臥區，哪是排泄區，如果有小豬在睡臥區排泄，要及時把它趕到排泄區，并把糞便清洗干凈，每次在清掃衛生時，都要及時清除休息區的糞便和臟物，同時在排泄區留一小部分糞便，這樣經過3~5 d的調教，仔豬就可形成固定的睡臥區和排泄區；保證充分飲水，并在飲水中適當添加葡萄糖、電解質、多維、抗生素，以提高仔豬的抵抗力，降低應激反應；分群時要按照原窩同圈、體重相似的原則進行，個體太小和太弱的單獨分群飼養。

2.3 降低免疫應激水平 各種疫苗的免疫注射是保育舍最重要的工作之一，注射過程中，要先固定好仔豬，然后在準確的部位注射，不同類的疫苗同時注射時要分左右兩邊進行，不可打飛針；每欄仔豬要掛上免疫卡，記錄轉欄日期、注射疫苗情況，免疫卡隨豬群移動而移動。在保育舍內不要接種過多的疫苗，主要是接種豬瘟、豬偽狂犬病以及口蹄疫疫苗等。對出現過敏反應的豬將其放在空圈內，防止其他仔豬擠壓和踩踏。若出現嚴重過敏反應，則肌注腎上腺激素進行緊急搶救。

2.4 抓好保育豬的細節管理

在凈化豬場疫病環境的同時，要千方百計做好仔豬斷奶過渡期和保育前期的營養管理工作，盡量克服和避免仔豬斷奶后，從母乳過渡到教槽料、從教槽料過渡到保育料時，因營養改變所產生的兩次應激造成的生長停滯和負增長。要提升斷奶仔豬的抵抗力，減少病原微生物在體內的定植。

3 斷奶關

仔豬斷奶是在母豬強烈抗拒和仔豬的陣陣哀鳴中進行的。母仔的斷然分開，離乳仔豬不但要承受母仔分開所帶來的精神痛苦，還要快速適應從產房到保育舍的環境變化；在采食上，要適應從母乳到教槽料，從高消化率、以乳糖乳蛋白為主的液態母乳，到不易消化的復雜固態日糧的改變；要不斷的迎接即將來臨的轉群、分群、并群等群體重組帶來的環境、伙伴的變化；生活在高密度環境下，還要接受高強度免疫等許多考驗，因此，斷奶關，是生豬養殖中面臨的最大挑戰，也是制約養豬業生產水平快速提升的最關鍵控制點。

3.1 斷奶日齡 隨著豬品種改良、飼料營養水平的改善和飼養管理水平的提高，仔豬斷奶日齡逐漸從60、45、35、30、28、24、21、18 d，甚至出現了低于18d的超早期斷奶，母豬的利用率得到了提高。隨著仔豬斷奶日齡的不斷提前，仔豬乏食、斷奶仔豬拉稀、斷奶后生長停滯或負增長、斷奶仔豬成為僵豬甚至死亡等問題，越來越突出地擺在每一個養豬人面前。因此，保持斷奶仔豬斷奶后平穩過渡、健康生長，已成為斷奶仔豬飼養管理上的最主要目標。實踐證明，仔豬25~28日齡是最合適的斷奶日齡。

3.2 斷奶期飼養管理 要設法使斷奶后的仔豬盡快吃上飼料。選擇優質教槽料，或選擇優質脫脂奶粉、乳清粉、血漿蛋白粉、乳糖、噴霧干燥血漿粉、優質魚粉、膨化大豆、去皮高蛋白豆粕等原料配制教槽料，從12日齡左右開始補飼。為提高消化率，有必要在斷奶飼料中添加酶制劑（非淀粉多糖酶，植酸酶，蛋白酶、淀粉酶）、酸化劑。斷奶2周后，仔豬的消化能力明顯提高，可少用或者不用乳清粉和血漿蛋白粉等昂貴的原料，以降低成本。

斷奶仔豬進入保育舍后，晚上不關燈；將飼料用水拌成粥狀，有條件的最好用牛奶或者羊奶拌飼，效果更好。對那些斷奶體重小、體質差的仔豬，用牛奶、羊奶拌成稠料飼喂，這樣仔豬不僅認料快，吃得多，而且應激小，成活率高。

斷奶時實行趕母留仔，仔豬留在原圈飼養舍內呆1周左右后再轉入保育舍，以減少應激；斷奶仔豬轉入保育舍前，就應將保育舍溫度提升到26~28℃；斷奶后第一周，日溫差不要超過2℃，以防發生腹瀉和生長不良；保持仔豬舍清潔干燥，避免賊風，嚴防著涼感冒。