機械化是蘋果生產環節的主力軍

孫水全

（洛川縣鳳棲鎮農機管理服務站，陜西 洛川 727499）

農業生產從傳統型農業向現代化農業轉化的過程中，農業機械在此充當著主力軍?？梢哉f，沒有農業機械化，就沒有農業現代化?！稗r業的根本出路在于機械化”。那么蘋果生產也不例外，果園機械化的應用有效地提高了蘋果的質量，降低了果農的勞動強度，節約了生產成本，提高了生產效率。洛川縣是我國蘋果生產專業縣，如果要優質高效地發展蘋果生產，就要大力推廣使用先進舒適、安全、環保的果園機械，將我縣蘋果生產做大做強，使我縣蘋果走出陜西，走向世界。

1 現狀

洛川是世界蘋果生產優生區，蘋果產業化示范縣，無公害蘋果標準化示范縣。洛川蘋果從引進到大面積栽培，歷經近70年，經歷屆政府的重視，洛川蘋果已經成為洛川經濟發展的主導產業。多年來規范化建園、標準化種植、規模化發展、科學化管理、市場化運作，蘋果產業取得了長足發展，已經成為我縣農民的主要經濟來源。全縣面積約1083km2，現有耕地446.7km2，果園面積約占 366.7km2，人均近 2000m2，戶戶都有果園，年產蘋果約90萬t，年產值約18億元。

在蘋果生產商品化要求越來越高的同時，果園生產的園藝、管理不斷走向標準化、規范化，由原來的粗放型向精細集約型轉變。蘋果生產也基本實現了以傳統的手工勞動向機械化生產工藝的轉變。隨著國家惠農政策的落實，農機補貼額的不斷增加，使果園機械化的程度不斷提高，引進先進設備，節本增效，提高蘋果質量檔次，使洛川縣蘋果產業機械化得到了跨越式發展。

2 果園機械化的應用

（1）從栽培就開始實行機械挖坑、施肥、澆水，把果農從繁重的體力勞動中解放出來，經測算，機械化比體力勞動可節約成本1倍以上，工效是人工的20倍以上。提高了果農的生活質量。

（2）改革開放以前，在計劃經濟的年代里，除打藥采用半機械化操作外，除草、施肥、修剪、澆水基本上都是人工勞動?，F在除草、施肥采用施耕機，打藥采用機動噴霧器，修剪采用電動剪刀，減輕了廣大果農的勞動量，達到了基本增效的目的。

（3）采摘、運輸、包裝、組合藏方面，除采摘、包裝手工操作外，運輸、貯藏都是機械化。每年的蘋果收獲季節，勞務市場非?；钴S。清晨，市場上人山人海，有從外縣、外市、外省前來操著不同鄉音的務工者和前來的招工者討價還價，交易成功后，8點前勞務市場基本就空無一人。每到一處果園可以聽到操著不同口音勞動者的說笑聲。汽車、三輪車、拖拉機不斷拉著包裝箱進出每個果園。在貯藏方面，公路沿線到處可見蘋果貯藏庫，驗收，機械選果，包裝，進庫貯藏全程機械化作業，高質高效，安全無損，使進庫的蘋果價格比剛上市的價格能提升50%以上。

3 存在的問題

隨著果園面積的不斷增加，果園管理從粗放型向精細化發展，向標準化、規范化轉化，果園生產全程機械化使用先進適用、安全、環保的果園機械就尤為重要。當前，果園機械化仍存在以下幾方面的問題。

（1）果園全程機械化存在著斷條、缺鏈不完善等問題。如疏花、疏果、套袋、卸袋、采摘等方面仍然是人工操作，造成了蘋果收獲季節勞力十分缺乏，抗御自然災難的能力低弱，容易發生蘋果的凍傷，雇工費用加大，幾乎占到蘋果總成本的20%左右。

（2）基層的業務技術人員和有關專業技術部門應下到果園和廣大果農共同研究討論，集思廣益，制造出比較適用、安全、環保的果園斷條、缺鏈機械。如上所述的機械或半機械化產品，來滿足果園生產需要。

（3）技術培訓服務不到位。過去我們提出過：“機具未到，培訓先行”。一是新機具推廣使用時，縣、鄉農機業務技術人員首先要下到果園、對農戶進行入村入戶培訓果農和機手，提高他們熟練操作和安全生產的水平。二是部分新機具上市后，售后服務跟不上，購機后你按照說明書上進行安裝調試，遇到特殊問題，難以解決。三是維護修理不便，修理網點不健全，特別在生產大忙季節，如出現問題就嚴重影響了正常生產。

4 果園機械化發展的幾點思考

（1）要全面提高果園機械化水平，首先要對農機技術人員采用走出去，請進來的辦法，到蘋果機械化搞得好的地方考察學習，請先進技術人員來當地指導農機化工作。積極引進先進適用、安全、環保的農機具，解決果園生產全程機械化中的斷條、缺鏈現象，如疏花、疏果、套袋、卸袋、蘋果的采摘等程序手工勞作，變機械化或半機械化作業。筆者想應該借用農機補貼這個平臺，讓農機科研單位發新機具，新產品來解決果園全程機械化這個問題。

（2）提高各級農機業務人員業務技術水平，應借用陽光工程，省市應分期分批將農機業務技術人員進行業務培訓，省、市、縣要組織管理入手，和各地交流經驗，探討農機發展的新路子、新經驗，將農機化工作搞得更好?？h、鄉要積極組織廣大果農和農機操作人員，來培訓他們業務知識，讓他們達到“懂原理、知道構造、會操作、會保養、簡單故障會排除”的一代新型農民。

（3）建立健全縣、鄉各級修理配件供應網點，使廣大果農機具損壞后能及時得到修理，使農機具能充分發揮其高效、低耗、優質的作用，推動果園機械化作業，實現果農節本、增收。

（4）積極爭取中、省、市、縣上農機購置補貼，通過農機購置補貼政策，來拉動農機各項工作順利發展，可以利用農機購置補貼這個平臺，來培訓各級農機業務技術人員，來研發新型的果園機械，實現果園全程機械化，使廣大果農達到節本、增效、增加收入。

綜上所述，以蘋果生產機械化現狀、應用情況，利用充分的事實和數據對比，論述了果園機械化的重要性，提出了果園機械化存在的問題及解決的思路對策，論證了機械化是蘋果生產環節的主力軍這一論點。