重慶梁平縣刺黑竹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策

溫中斌 諸曉燕

（1 重慶市梁平竹子研究所 梁平 405200

（2 梁平縣林木種苗和林業(yè)科技站 梁平 405200

（3 梁平縣林場 梁平 405200）

刺黑竹(C.neopurpureaYi)，屬禾本科竹亞科寒竹屬，主要分布于四川、重慶、陜西西部、湖北西部[1]，在重慶市梁平、開縣、大足、永川有成片或零星分布，野生或人工栽培[2]。刺黑竹喜溫暖濕潤氣候，在年均氣溫12～20℃、1月均溫≥5℃、極端低溫＞-5℃、年降雨量1 100 mm以上、土壤pH值5.0～7.0、土壤厚度40 cm以上、海拔300～1 500 m的環(huán)境條件下生長良好。刺黑竹筍期9～11月，筍質脆嫩，鮮甜可口，正值我國竹筍生產(chǎn)淡季，季節(jié)性優(yōu)勢明顯，又具有極高的觀賞價值，具有非常好的發(fā)展前景。

1 梁平縣刺黑竹資源現(xiàn)狀

1.1 資源現(xiàn)狀

梁平縣現(xiàn)有刺黑竹資源0.15 萬hm2以上，全縣34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）均有分布，竹山、屏錦、福祿、梁山、雙桂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）最為豐富。全縣刺黑竹大多呈團狀零星分布在農(nóng)戶的房前屋后，有的散生于林下，有的混生于雜灌中，集中成片分布不多。刺黑竹的垂直分布范圍很廣，從紫色土到黃壤，從河谷、平地、丘陵、低山到中山地帶，從海拔250 m的大觀鎮(zhèn)大溝到海拔1 050 m的屏錦鎮(zhèn)尖山寨均有分布。

現(xiàn)有刺黑竹生長一般，大多處于自然生長狀態(tài)，以筍用為主，基本上沒有形成商品化生產(chǎn)經(jīng)營。據(jù)調查，全縣刺黑竹平均立竹度2 100 株/667m2，胸徑1.0～5.1 cm，平均胸徑2.0 cm，竹高1.5～9.0 m，平均竹高4.5 m。9月上旬開始發(fā)筍，一直持續(xù)到11月中下旬。

近年來，隨著人們對刺黑竹筍用價值的認可，林農(nóng)逐步有意識地開發(fā)利用其鮮筍，尤以梁山街道東山村林農(nóng)為代表，每667m2產(chǎn)值約1 500～2 000元。

1.2 產(chǎn)業(yè)開發(fā)存在的問題

1.2.1 認識不足，重視不夠