那海那天那人——“中華餐飲名店”海天一色巡禮

撰文／聞知 攝影/周斌、苑捷

坐在海天一色的落地窗前，只聞一聞撲面的海風，心就已經醉了。

到了秦皇島，你不得不去的一個地方，就是“海天一色”。那里有四季不同的海，那里有四季如一的浪漫。

春有一灘鷗鷺；冬見銀裝素裹；晨觀旭日東升，朝露如珍；夜枕濤聲拍岸，點滴入夢?；蛉逍∽?，或依窗獨斟，瓊漿未飲，便已酣醉其中。

2002年，海天一色度假村在秦皇島東山浴場成立，度假村集住宿、餐飲、娛樂為一體，擁有各式中高檔客房102套，附設商務中心、報告廳及大小會議廳。度假村裝修、裝飾豪華，設施齊全，環境優美。入住其中，可以感受到“推窗觀海潮，依床望日出”的獨特魅力?！昂Ｌ煲簧本频曛骼硖厣ｕr，海景包房和散座可以讓客人在就餐的同時，欣賞潮來汐去的美景。

公司一直秉承著“真情出品，誠信經營”的宗旨，短短幾年間就成為秦皇島市知名企業、旅游接待標志品牌，并獲得“中華餐飲名店”“中國綠色餐飲名店”等數十項榮譽稱號。累計接待中外賓客300多萬人次，安置700多人就業，受到的社會各界廣泛好評。

2007年6月，北京海天一色餐飲有限公司在北京朝陽區成立。公司按照國際五星級標準建造涉外酒店，集餐飲、洗浴、娛樂于一體，規模居北京朝陽區酒店之首。

2008年，以國際復合式海鮮自助餐和養生鐵板燒為主打的度假村“銀星美食城”開業，典雅而前衛的風格和美味而健康的菜品，獲得廣大賓客贊譽。

2009年2月，公司投資2000萬元對海天一色酒店進行擴建，華麗變身后的海天一色，設備、環境、菜品質量等各方面整體得到提高，達到河北省一流水平。

北戴河海天一色酒店驚艷亮相

2011年6月15日，北戴河海天一色酒店經過一年多的建設，精彩亮相，帶給人們無限驚喜。北戴河海天一色酒店是秦皇島海天一色餐飲有限公司旗下的一支新銳之軍。酒店擇址于北戴河海坡路，所有房間可近觀“驚濤拍岸卷起千堆雪”。

該酒店總投資4000萬元，營業面積5000平方米，分為3層，有雅間40個，可同時容納500人用餐。酒店以特色海鮮為主打，薈萃粵菜、淮揚菜、湘菜、秦皇島本地菜四大菜系的特色菜品。

北戴河海天一色賓館緊鄰北戴河海上音樂廳，有面海客房140間。一層獨立的海景花園，使賓客在休閑度假之時，盡享悠閑浪漫的私人空間。

北戴河海天一色酒店位置優越，造型典雅，兼具品牌優勢，是北戴河旅游餐飲住宿的新亮點。賞心悅目的環境，綠色健康的理念，親情化的服務，美食與地方性結合的好口味，是該店恒久不變的經營宗旨。

海天一色的天時，地利，人和

回顧海天一色的發展歷程，可謂深得天時、地利、人和。

成立伊始，恰逢秦皇島經濟進入蓬勃發展期，各種商務宴請、私人會晤、親友聚會對有海濱特色的高檔接待的需求量迅速增大，是為天時。

酒店選址在秦皇島東山浴場海灘，距海僅20米，站在窗前即可見碧海金沙、求仙棧橋，景色優美，交通便利，夏季游人如織，是為地利。

海天一色填補了秦皇島市臨海中高檔酒店的缺口，在獲得管理部門鼎力支持的同時，也深受各方客人的推崇喜愛，是為人和。

“真情”二字是海天一色發展的主線?！熬G色、安全、健康”是海天一色的文化主題，“真情出品，誠信經營”是海天一色的經營理念，“優質出品、優質服務、優質環境”是海天一色追求的目標。

海天一色的經營服務，無論哪一個細節，都可見真情融入。酒店原材料從全國采購，通過嚴格的檢驗體系，保證原材料的質量上乘。與山海關、北戴河等地的農戶簽訂了種植綠色蔬菜的合同，由公司提供菜籽，農戶負責種植，不允許使用農藥和化肥。此外，還與撫寧縣的農戶簽訂養豬合同，只喂糧食，不喂飼料，保證豬肉的“綠色”。

酒店的點菜師都經過專門的營養健康知識培訓。在客人點菜時，點菜師會進行營養健康方面的提示。公司已經為10000多名客人建立檔案，記錄下客人的愛好、疾病、生日、結婚紀念日等資料，客人再次來就餐入住，公司可以根據客人的情況做出專門的安排。雖然酒店只有三層，卻安裝了兩部電梯，并專門為殘疾人配備了兩部輪椅。為了方便兒童，酒店設置了兒童專用的洗手池、便池。一個個看似不起眼的細節，卻處處彰顯了酒店的人文關懷。真情經營換來了發展的良好局面。

因為臨海，有了海一樣的胸懷。把海天一色打造成全國知名的品牌，海天一色人說：“我們有信心！”

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秦皇島海天一色餐飲有限公司一覽

網址：www.htys.net

海天一色秦皇島餐廳（總店）

電話：0335-3427788 0335-3408888

銀星美食城餐廳

電話：0335-3436666 0335-3437777

海天一色秦皇島客房部

電話：（總機）0335-3417799

地址：秦皇島市海港區東山街51號

秦皇島北戴河海天一色度假村有限公司海天一色北戴河餐廳

電話：0335-4688887 0335-4688889

海天一色北戴河客房部（原建材休養院）

電話：0335-4286566

地址：秦皇島市北戴河區海坡路1號

北京海天一色餐飲有限公司

海天一色北京餐廳

電話：010-65480066 010-65480099

地址：北京市朝陽區東葦路13號