孫定虎梨園高效生產(chǎn)的主要經(jīng)驗(yàn)

孫定虎是靜寧縣界石鋪鎮(zhèn)李堡村果農(nóng)，2011年參加靜寧縣果業(yè)賽園活動(dòng)，其0.33hm²早酥梨園(1993年定植)售果收入5萬多元，平均667m²收入1萬多元，是靜寧早酥梨生產(chǎn)中的佼佼者。近年來，孫定虎在國家梨體系專家及縣林業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，綜合應(yīng)用各項(xiàng)技術(shù)措施，促進(jìn)了生產(chǎn)效益的大幅提升。根據(jù)走訪，將其高效生產(chǎn)的主要經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下，供栽培者參考。

1 強(qiáng)化花期防災(zāi)措施落實(shí)，提高坐果率。為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)

近年來氣候反常，花期低溫凍害、大風(fēng)沙塵現(xiàn)象頻繁發(fā)生，對靜寧早酥梨生產(chǎn)構(gòu)成了很大的威脅，常導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn)。孫定虎在早酥梨生產(chǎn)中對花期管理高度重視，有針對性地采取各項(xiàng)管理措施，以提高坐果率：①高接授粉品種，花期人工輔助授粉。靜寧早酥梨栽培品種單一，授粉品種極度缺乏，雖然早酥梨白花授粉能力較高，但異花授粉效果會(huì)更佳。近年來孫定虎通過人工輔助授粉的方法，取得了很好的效果。同時(shí)在園內(nèi)嫁接了花期與早酥梨相近、花粉與早酥梨親和力強(qiáng)的黃花梨、蘋果梨、雪花梨等品種，作為早酥梨的授粉品種，徹底解決了授粉品種短缺的問題。②花期噴肥。花期噴0.3％～0.5％的硼砂或硼酸、0.5％的尿素、0.3％的磷酸二氫鉀，補(bǔ)充營養(yǎng)。③花期防凍。花期注意收聽天氣預(yù)報(bào)，有凍害發(fā)生時(shí)，在低溫來臨前，園內(nèi)熏煙，減輕凍害的發(fā)生。凍害發(fā)生后，及時(shí)噴布磷酸二氫鉀，以恢復(fù)樹體生長機(jī)能，增強(qiáng)樹勢，提高坐果。

2 保障物質(zhì)供給，為產(chǎn)量的形成提供強(qiáng)有力的物質(zhì)保障

肥水是早酥梨產(chǎn)量形成的物質(zhì)基礎(chǔ)，“有收無收在于水，收多收少在于肥。”早酥梨要高產(chǎn)，水是關(guān)鍵，肥是基礎(chǔ)，生產(chǎn)中一定要充分供給。孫定虎近年來在生產(chǎn)中應(yīng)用了黑膜壟作覆蓋栽培技術(shù)，很好地改善了梨園水分供給狀況，最大限度地提高了天然降水的利用率，促進(jìn)了產(chǎn)量的提高。在秋季施肥后，將行間的土向樹干堆壟，以樹干為中心，起中高15cm、寬240cm、坡度15°的壟，然后用140cm寬的黑膜覆蓋，可起集雨的作用，在雨季將天然降水運(yùn)送到毛根主要分布區(qū)，增大樹體吸收利用率，增產(chǎn)效果十分明顯。

施肥可補(bǔ)充土壤營養(yǎng)，提高土壤肥力，改善土壤理化性狀，對梨樹的產(chǎn)量形成至關(guān)重要。孫定虎在施肥時(shí)堅(jiān)持重施、深施，以促進(jìn)根系下扎，以肥調(diào)水，促進(jìn)樹體健壯生長，提高樹體結(jié)實(shí)能力。近年來在早酥梨施肥中應(yīng)用“一炮轟”施肥法，在秋季趁墑施肥，達(dá)到了肥水高度耦合，提高了肥效和肥料利用率，使有限的肥料發(fā)揮了最大的效益。在9月份果實(shí)賣完后，將農(nóng)家肥和含有氮磷鉀等元素的復(fù)合肥(667m²施用量150～200kg)一次性在樹冠外開深25～30cm的溝進(jìn)行施用，施后用地膜覆蓋。由于秋季墑好，可加速肥料的轉(zhuǎn)化，加之根系生長旺盛，樹體吸收能力強(qiáng)，肥料吸收利用多，有利于促進(jìn)花芽分化的順利進(jìn)行，形成的花芽飽滿，對翌年坐果非常有益。同時(shí)樹體貯藏營養(yǎng)積累充分，對翌年展葉、開花、抽枝有利，前期葉面積形成快，樹旺，有利于產(chǎn)量提高。

3 合理修剪，保持枝組健壯

雖然早酥梨果實(shí)對光照要求不嚴(yán)，但園內(nèi)通透性良好時(shí)，對花芽形成非常有利，因而保持園內(nèi)株間不交接，行間有通道很有必要。孫定虎近年來通過提干、落頭、疏枝等措施的實(shí)施，將樹高控制在3m左右，全樹主枝控制在5～6個(gè)，樹形逐步向開心形過渡，667m²枝量得到有效控制，園內(nèi)光照條件得到優(yōu)化，樹體結(jié)果能力大幅提升。在樹形改造的同時(shí)，充分利用其枝受刺激易抽生長枝的特性，加快結(jié)果枝更新，保持枝組健壯，使樹體結(jié)果能力得到有效提升。

4 防治病蟲，保護(hù)葉片，增加光合產(chǎn)物積累，促進(jìn)產(chǎn)量提高

靜寧縣降雨稀少，空氣干燥，早酥梨生產(chǎn)中病蟲害發(fā)生較輕，生產(chǎn)中的主要病蟲害為白粉病和梨木虱。防治時(shí)應(yīng)以白粉病和梨木虱為重點(diǎn)，兼顧防治蚜蟲、螨類、食心蟲、梨莖蜂、黑斑病、黑心病等病蟲害，采取綜合防治措施，全年用藥4～5次。孫定虎主要用藥時(shí)期及用藥種類如下：第1次用藥在早春梨芽膨大、鱗片露白時(shí)，可噴用5。Be石硫合劑，對多種病蟲有很好的控制作用。第2次在4月上旬落花后，噴800倍15％的大生M-45+10％吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液。第3次在5月上旬可噴10％世高水分散顆粒劑7000倍液+48％毒死蜱1200倍液。第4次在6月上旬噴50％多菌靈可濕性粉劑800倍液+48％毒死蜱1200倍液。第5次在7月上旬噴3％多抗霉素600倍液+48％毒死蜱1200倍液。

5 分期分批采收，促進(jìn)產(chǎn)量提高

孫定虎近年來在早酥梨生產(chǎn)中推行分期分批采收措施，對產(chǎn)量的提高非常有效。一般分2～3次采收，第1次在8月上旬將單果重達(dá)150g以上的果實(shí)采收后，剩余小果因營養(yǎng)充分生長迅速，增重快，7d后再將單果重達(dá)150g的果實(shí)采收，促進(jìn)留下的小果繼續(xù)生長，直至果實(shí)長大后再采收。一般分期分批采收的較一次性采收的增產(chǎn)15％～20％。