四川東部地區核桃栽培管理技術

四川省核桃分布范圍廣，以川西高山峽谷區、川西南山地區和盆地東北緣為主要產區，而華鎣、岳池、廣安、武勝、渠縣、鄰水等川東地區也是核桃的適栽地區和發展較快的地區。核桃已成為四川主要的經濟林樹種，核桃產業更是川東地區農村經濟發展的支柱產業。

1 栽植技術

1.1建園

根據當地條件選擇適宜的優良品種。適宜該區域的優良品種主要有川核系列等晚實核桃品種以及遼寧1號、中林1號、香玲、豐輝、魯光等早實品種。授粉品種花期應與主栽品種同期。授粉樹可以按主栽品種和授粉品種隔行配置，比例按3：1或5：1搭配。栽植密度上，選擇早實品種建園時可采用4m×5m株行距；選擇晚實核桃可采用5m×6m株行距。由于東部地區以丘陵和平壩為主，因此，栽植的株行距應根據地形地勢靈活掌握。在地勢平坦、土層深厚、肥力較高土壤上建園，株行距可適當放大些；在土壤條件較差、丘陵坡地上建園，株行距應小些。對于在田埂、地邊及房前屋后的四旁栽植，其株行距不受限制，按空間進行調整。此外，要求土層厚度在80cm以上。

1.2定植

要求大穴定植，平地栽植時挖0.6～1.0m³的樹穴；緩坡地建園，沿等高線挖O.8～1.0m³樹穴，栽植后坡地逐步修改成梯田。挖穴時將表土和心土分開堆放，回填時每穴先用腐熟的有機肥30～50kg與表土充分混勻，再回填，灌水沉實。在川東地區，核桃秋季落葉后或春季展葉前都可進行栽植，秋冬季栽植宜在10月下旬落葉后進行。春季栽植宜在3月上中旬至苗木發芽前完成。

栽植時，將苗木置于穴內中央，扶正，使根系舒展，邊埋土邊踏實，埋土深度以高出原根際土痕2～4cm為宜。栽后立即灌足定根水，待水下滲后覆土保墑。保證苗木栽畢遇水下滲后根頸與地面齊平。

2 管理技術

2.1土肥水管理

.

川東地區的降雨較充足，雜草生長快，所以，從定植至結果前的幼齡樹都應及時除草松土，加強撫育管理，促進樹體營養生長。每年除草3次左右，松土深度為5～15cm。

幼齡樹在落葉前、結果樹在果實采收后至落葉前盡早施人以農家肥為主的基肥，施用方式多采用環狀施肥、穴狀施肥或條狀溝施肥。幼齡樹在展葉前后追肥1次，以速效氮為主，如尿素、硫酸銨、硝酸銨等。結果樹在開花前后、果實發育期和硬核期各追肥1次，肥料仍以速效氮為主。結果樹可追施氮、磷、鉀復合肥料。在核桃生長期還可以進行葉面噴肥，葉面肥主要是0.3％～0.5％的尿素液，0.5％～1.0％的過磷酸鈣液、0.2％～0.3％的硫酸鉀液或0.1％～0.2％的硼酸液。以上午10時前或下午3時后噴肥較為適宜，雨天或大風天不宜進行。

川東地區易出現春旱和伏旱，水分管理上要及時灌水，在春季萌芽前、花芽分化前以及果實膨大和硬核期都要根據土壤的情況進行灌水，在雨季注意開溝排水防澇。

2.2整形管理

根據所選品種和栽植方式選擇定干高度，普通園按照80～90cm定干。核桃常用樹形為疏散分層形和自然開心形。疏散分層形要求主干上留3～5個主枝，分2～3層配置。大枝修剪宜在休眠期，抹芽等修剪措施可在生長期進行。幼樹及初果樹修剪的目標是培養各級骨干枝，使其形成良好的樹體骨架。控制頂端優勢和背后枝，調節骨干枝生長勢，充分利用輔養枝，培養結果枝組。早實品種主要是疏除過密枝、交叉枝和病蟲為害枝，短截背后枝、下垂枝。晚實品種主要是短截發育枝，促其擴大分枝，剪除背下枝、下垂枝以及病蟲為害枝。盛果樹修剪的目標是及時調整平衡樹勢，調節生長與結果的矛盾，改善通風透光條件，更新復壯結果枝組。修剪時主要是疏除樹冠內膛密集的細弱枝、重疊枝、病蟲枝和雄花枝，必要時回縮衰弱母枝，調整骨干枝不斷復壯更新，有計劃培養結果枝組，以保持豐產樹勢；對樹冠外圍生長旺盛的二次枝進行短截或疏除，改良徒長枝；對輔養枝的處理則應以不影響主、側枝生長為原則進行。

3 主要病蟲害防治

該區域高溫多濕，核桃病害主要有核桃枝枯病、核桃細菌性黑斑病、核桃炭疽病等。可于發病期噴施70％的甲基托布津1000倍液或40％的多菌靈800倍液防治。蟲害主要有云斑天牛、核桃舉肢蛾、核桃長足象等，生產上可用3000～3500倍的溴氰菊酯進行防治。

4 堅果采收

當全樹堅果總苞有1／4開裂時即可采收。將帶總苞的堅果堆于不受陽光直射的陰涼通風處，厚度50cm，堆上覆蓋8～10cm厚的干草或樹葉，3～5d后總苞發泡，或用1％乙烯利溶液快速浸泡后堆放1～3d，有離殼或綻裂現象時及時用平板搓揉即可脫去總苞。脫去總苞的堅果，及時用清水沖洗，除去殘留在果面上的爛皮、泥土和其他污漬。采用烘烤或晾曬方式，使堅果含水量降低到8％，烘烤時烤箱溫度應≤45℃。