優樂美奶茶SWOT分析及營銷對策

摘要：奶茶不論是大品牌還是小企業，無論是老品牌還是新企業，要想快速提升品牌知名度和產品銷量，就必須深入了解消費者對奶茶產品潛在的消費需求和現有奶茶產品的不足，這是找到做大奶茶市場機會唯一正確的方法。

關鍵詞：優樂美奶茶 swot 策略

“喜之郎”作為目前世界上最大的專業生產和銷售果凍布丁的食品企業，已有14年的創業歷史。優樂美是喜之郎公司推出的一款奶茶產品。我國沖調奶茶行業競爭格局趨于穩定，行業處于成熟階段。超過5成的市場被立頓、香飄飄、優樂美三個品牌占有。奶茶既有茶的清香，又有牛奶的營養，奶茶以其香濃美味的口感，贏得了眾多消費者、特別是年輕一代的好感。相比于傳統的碳酸飲品、果汁類飲品，奶茶類飲品近年來發展勢頭迅猛，而香飄飄、優樂美、立頓又是奶茶軍團里的佼佼者。

一、優樂美奶茶的swot分析

優勢

1.生產技術優勢

優樂美是果凍巨頭喜之郎公司推出的一款奶茶產品。喜之郎集團雄厚的實力、豐富的文化內涵深深地吸引了廣大消費者，其在果凍市場多年累積下來的聲譽更為優樂美在杯狀奶茶市場上便捷迅速的占有一席之地，在產品生產技術上也有先天優勢。

2.鮮活的品牌定位與代言

優樂美奶茶的目標人群是15—25歲的年輕人。他們對愛情擁有無限的期待，其目光焦點是愛情，他們敢于嘗試新事物。他們主要接觸的媒體是互聯網，喜歡通過互聯網平臺娛樂、交朋友和購物等。作為一款全新上市的產品，優樂美奶茶由備受年輕人的崇拜與追捧的周杰倫代言，周杰倫的知名度迅速地將優樂美奶茶的優雅、快樂、美麗的獨特品牌內涵發揮得淋漓盡致。

3.廣告宣傳到位

優樂美廣告媒介以輔助性的病毒營銷方式進行預熱，采取電視廣告強化記憶和網絡媒體深度溝通相結合的方式，進行由廣到深的品牌溝通。

（1）在電視廣告和互聯網廣告方面，采取的是“全面整合網絡工具、進行優化流量，更精準有效溝通”的投放策略。2008年春節，在中央一臺、湖南衛視、星空衛視、華娛衛視等各大電視臺的黃金時段，都能看到周杰倫和江語晨在漫天雪花下，喝著優樂美奶茶的這段溫情對白。

（2）同時，選擇騰訊網、校內網、優酷網、56網、PPLive、杰迷中文網為優樂美奶茶官方網站的推廣平臺，整合各個優勢媒體的網絡資源，全面覆蓋關注優樂美奶茶的年輕人群，并通過各個媒體最具特色的產品把優樂美學院推向與消費者精準有效溝通的平臺中。

劣勢

1.優樂美奶茶是后起之秀

在優樂美上市之前，整個奶茶市場已經經過了一輪洗牌過程，優樂美一上市就要面對強勁的競爭對手。要在導入期就能與成熟的香飄飄、香約、立頓等品牌抗衡，經銷商們對新產品的支持則成為致命關鍵點。

2.產品差異不明顯

奶茶品牌種類很多，優樂美與香飄飄、立頓這類奶茶除掉包裝，就產品本身口感而言是一樣的，消費者沒有更多理由選擇優樂美。

機遇

1.生活發展需要這一休閑飲品

生活節奏加快，消費者尤其是青年女性、學生群體和青少年兒童喜歡便捷的奶茶，可以隨時隨地飲用，方便快捷。

2.杯狀奶茶市場已被打開

以香飄飄奶茶為首，率先打響的奶茶品牌大戰，喚起了消費者的味蕾和感官，刺激了消費者的購買欲望，優樂美奶茶也盯中了這一市場機遇，開始了搶占市場的戰爭。

威脅

1.碳酸飲料類市場占有率巨大

市場上現有可口可樂、百事可樂、匯源果汁、康師傅、統一等眾多飲料品牌，奶茶的消費群體還較少。

2.替代品具有一定的市場

目前市場上已經有香飄飄、相約、立頓、優樂美等知名奶茶品牌，還有很多企業觀望著這一市場機遇，奶茶行業的競爭越演越烈。

3.消費者對奶茶健康的看重帶來的挑戰

奶茶喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，就想要戒奶茶。奶茶中又有大量糖分，所以很多消費者不愿意飲用奶茶。

二、應對策略

1.凸顯差異化，不與香飄飄正面競爭

香飄飄用銷量第一的訴求來獲取消費者的從眾心理，香飄飄想通過銷量第一的影響力，搶得杯狀奶茶品類代表的優越位置，但香飄飄對奶茶行業的本質理解似乎一無所知。而優樂美奶茶以情感作為策略推廣核心，塑造溫馨的品牌形象，在市場定位上與其他奶茶有明顯區別，凸顯這些差異化，可以避免與香飄飄等奶茶的正面競爭，同時也培養出自己的忠實消費者。

2.利用喜之郎的實力打開銷售渠道

喜之郎是以兒童食品起家，經過十幾年的品牌積累，已經形成了非常穩固的品牌領先地位，優樂美以全新的品牌形象出現，再借助喜之郎原有的渠道優勢和經銷商資源優勢能有效，使得優樂美的鋪貨工作達到水到渠成的效果。

3.培養更多的奶茶消費群體

現在年輕一族消費的百事可樂、可口可樂一系列電熱碳酸飲料比例較大，奶茶作為后起的飲料行業，要提升銷量，首先得找到自己的客戶終端，培養出更多的奶茶消費者。

4.不斷推成出新

香飄飄、優樂美、立頓等奶茶，就其產品本身成分、口感一樣。優樂美要想成為奶茶行業的領先者，不僅僅在產品定位上與其他不同，還要不斷的研制新的奶茶，綜合各地文化及特色，有針對性地推廣不同口味、包裝的奶茶，增強自身競爭優勢。

5.提高自身產品質量

社會的發展趨勢，人們對消費品的健康因素越來越看重。根據這一形勢，優樂美奶茶要提高自身的產品質量，研發出更加健康的奶茶飲料，迎合“綠色健康”消費理念。

參考文獻：

[1] 徐柳.優樂美，捧在喜之郎手心里的品牌 2008.6

[2] 上海平成竟介有限公司，你是我的優樂美，廣告人，2008.9

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