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紅富士蘋果優質豐產樹體管理技術

2012-04-12 00:00:00張書輝王連起潘月慶荊志強郭習英
山西果樹 2012年1期

80年代初,蘋果產區大面積推廣紅富士喬砧密植和輕剪長放多留枝整形修剪技術,促進了快速成形和早期結果。目前,出現了枝量過大,甩放枝條過多、過長,樹體結構紊亂和結果部位外移、下垂,果實品質下降等問題。因此,采取老果園改形的辦法,調節生長與結果,培養大、中、小枝合理搭配,高、中、低枝錯落有序的結果枝組,是保持樹體健壯生長,維持較長經濟壽命的重要措施。

1建造高效低耗、優質穩產的樹體結構

采用小冠疏層形、紡錘形、改良紡錘形、細長紡錘形等樹體結構,合理修剪,控制樹冠大小,理順各級枝的主次關系。本著“小樹助長、大樹防老、有形不死、無形不亂、因樹修剪、隨枝造形”的基本原則,構建低耗高效、優質穩產的樹體結構。

幼樹期,主要促進生長,開張角度,擴大樹冠,多留主枝預備枝和輔養枝,為長好樹,整好形奠定基礎。初果期,要繼續選留和培養各級骨干枝,加快結果枝組的培養,對輔養枝采取輕剪長放,多留花枝,利用單軸延伸的中、長果枝、下垂果枝的中心花結果,達到整形與結果兩不誤。盛果期,要保持健壯的樹體,達到中、小枝組豐滿與生長結果平衡,避免結果部位外移和骨干枝基部禿裸。紅富士以短果枝結果為主,但長果枝結果個大,果臺枝連續結果能力較差,應以疏為主,少截多放,確保適宜的負載量,避免出現大小年現象。

進人結果期的樹,首先保證有足夠數量的優質葉芽和花芽。利用修剪的調節作用,促使部分枝條生長發育,部分枝條成花結果,調節生長與結果枝的相互轉換,長、中、短枝合理搭配,達到穩產優質;其次,調節生長枝與結果枝的數量、比例、類型,改善樹體光照條件,以及樹體對無機營養的吸收與有機營養的分配,使各類枝的營養代謝與積累保持均衡;第三,控制無效枝與花果枝的數量,減少營養的無效消耗,保證各類營養充分供應到樹體和果實中;第四,調節骨干枝的生長角度和生長中心,定向運送和分配營養物質,確保各級骨干枝生長健壯;第五,疏除直立旺枝、密擠枝、細弱下垂果枝及病弱枝組,穩定樹冠體積和內膛枝結果數量,維持較高的結果水平。

2不同條件果園采用不同修剪技術

2.1

土壤肥沃和管理水平較高的果園

幼樹期至結果初期,樹體生長旺盛,以緩為主,單軸延伸,控制先端分枝量。按照生長結果兩兼顧的原則,用撐、拉、背后枝換頭的方法開張角度,采用輕剪長放、極少短截等手法,培養優質的中、小結果枝組,促進早成花結果;進入盛果期后樹體郁閉,光照不良,需要進行高光效樹形改造。按照疏除大枝的原則,去長留短、去粗留細、去低留高、去密留稀、去強留弱的方法,進行緩勢修剪,利用甩放枝培養優質結果枝組,在去大枝過多的情況下,對中庸枝、小枝盡量多留,避免大小年出現。

2.2土壤瘠薄和管理水平稍差的果園

幼樹期至結果初期果樹,要適當短截,多留壯枝,促進生長。進入盛果期后,要利用控制花果數量平衡樹勢,保持樹體中庸健壯,并疏除過多的花枝、弱枝、病蟲枝,節約和集中養分,以花量多少,決定是否更新結果枝組。

3協調樹體均衡。保持合適的枝類比和葉果比

控制骨干枝與大枝組的數量、比例,改善園內的整體光照條件,提高光能利用率,增加樹體的有效葉面積系數;運用緩放、變向、疏枝、回縮、單軸延伸等技術培養結果枝組,多留中、小結果枝組,保持大部分枝組處于斜生、下垂狀態。

協調樹體內部生長枝與結果枝的數量、比例。隨著樹齡增長,適時去掉上部過長的大枝,及時疏除競爭枝、逆行枝,對過長的下垂結果枝組進行回縮,改善樹冠內部通風與光照條件,提高果品的產量與質量。盛果期樹冬剪時每667m。果園留枝7~9萬條,其中長果枝控制在15%以內。中、短果枝占85%以上,且要求40~60 cm的一類短枝占40%以上。優質花枝率達到30%左右,每1m骨干枝留8~10個結果枝組,其中,大枝組控制在10%,中、小枝組占90%左右。保持結果枝組豐滿而不密,枝芽粗壯且飽滿,利用斜生枝和單軸枝結果。一般紅富士蘋果生長期樹營養枝與結果枝比例,旺樹3:1,中庸樹4:1,弱樹5:1;葉果比,旺樹50:1,中庸樹55:1,弱樹60:1。

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