放學(xué)的路上,賈智云從后面追上來問我:“咱啥時候舉行燒烤大餐???”旁邊的蒲苗鑫聽到了,插嘴說:“就是,就是,我也早已垂涎(xián)欲滴了。”“你們饞,我比你們還饞呢,我還好幾次夢見燒烤大餐呢!”
周六,我們終于迎來了燒烤大餐。我這小主人正為燒烤大餐做準(zhǔn)備呢,媽媽切肉,我穿肉串。我拿起薄薄的肉片,用尖尖的竹簽歪歪扭扭地穿好了一串,高興地大聲喊:“媽媽,我會穿肉了?!眿寢尶戳丝凑f:“不錯,穿得可以?!毙』锇閭儬幹f:“我要穿!”“我也要穿!”牛心怡也試著穿了起來,穿了好幾下都沒有把肉穿進(jìn)竹簽。我告訴她,用竹尖穿肉片的中間,這樣肉不容易被穿爛,并且烤的時候還能均勻受熱。她聽了我的建議,繼續(xù)穿,終于穿了一竹簽。咦,竹簽上的肉怎么擠到一起了呢?都成肉團(tuán)了,媽媽幫忙整理了一下,那串肉就像泡開的木耳一樣舒展開來了。
肉穿好以后,我和伙伴們從工具箱里拿著打火機興沖沖地下了樓。我一手拿著報紙,一手拿著打火機,點燃了報紙,先放幾根小小的干樹枝,接著放較大點的樹枝,樹枝慢慢著了起來,最后又放了些粗樹枝,火苗終于旺起來了。我們又扇風(fēng)又吹氣地忙活了一陣子,才把木炭一塊一塊地放進(jìn)火爐,木炭慢慢地燃燒起來了。瞧,我們的臉都成了小花臉了,哈哈哈……
這時候,媽媽們給我們送來了肉串,我們爭先恐后、七手八腳地拿起肉串就往烤爐架上放,媽媽趕緊阻止我們:“不要一下子放那么多,烤不熟的。”我們蹲在炭火爐旁,看著一滴一滴的油滴進(jìn)火里,聽著噼里啪啦的響聲,聞著撲鼻的香味,口水都在嘴里打轉(zhuǎn)呢?!安缓昧?,竹簽斷了,肉串掉在火爐里了?!蔽覀冓s緊用鐵鉤把肉串鉤了上來,有驚無險呀。“呼呼呼……”火苗躥(cuān)上來了,我們趕緊用雪壓住了大火。哎呀,沒有想到烤肉串還這么一波三折的。
終于,媽媽們說:“孩子們,可以吃了?!毙≡鹤宇D時熱鬧起來,七八個小孩都圍在蒲媽媽身邊:“給我一串!給我一串!”我也迫不及待地拿起了一根肉串就往嘴里塞,哎喲,我的媽啊,燙死我了,我趕緊用手往嘴里扇風(fēng),也沒舍得把那塊滾燙的肉吐出來。再看他們,也是一邊吹氣一邊吃,被燙得嘶啦嘶啦的,好玩極了……
大家一邊吃一邊不停地贊美:“好香的肉串呀,我們自己烤的肉串就是香!”
(指導(dǎo)老師:楚愛華)