斗酒

聽說過斗酒嗎?

只聽說過斗牛、斗雞、斗蟋蟀，沒聽說過斗酒。

告訴你，還真有斗酒的。

那明白了，斗酒就是比一比誰的酒量大。

錯!告訴你，斗酒是比誰的酒好。知道嗎?酒糊涂村將要舉辦的“糊涂杯”斗酒大賽就明文規定，斗酒不是比誰的酒量好，而是比誰帶來的酒品質好。據說，屆時主辦方將邀請大名鼎鼎的金牌品酒師金絲猴先生前來擔任大賽終極評委。終極評委就是由他說了算。

正在研制獨家釀酒秘方的黃鼠狼聽到這個消息，心中好生歡喜。“這回可以讓俺黃毛露上一手了!”黃鼠狼按照秘方上的釀酒程序，開始埋頭苦干地釀起酒來。他挑選出當季收獲的糯米，一粒粒油光閃亮、顆粒飽滿；他從很遠的地方取來清亮亮的山泉水，把糯米浸泡得白白胖胖；他用溫度表控制好火候，把糯米蒸得噴香噴香；他嚴格按照配方，小心翼翼地加入酒藥，仔細拌勻；然后，裝入壇內，開始發酵……

經過三七二十一天的釀制，當黃鼠狼打開壇子，果然室內頓時香氣四溢，醉意繚繞。黃鼠狼樂得合不攏嘴，他把釀好的白酒，經過幾道過濾，最后倒入一只圓口粗腰的土瓦罐里，用蠟嚴嚴實實地封好口。

黃鼠狼開始一天天地計算著日子，等待著斗酒大賽那天的到來。

終于，七七四十九天之后，斗酒大賽在酒糊涂村隆重舉行。那天一大早，通往賽場的小路上，好不熱鬧。

大白鵝長嘴巴上叼著一瓶白酒。

小黃狗背上扛著一瓶黃酒。

紅狐貍拎著一瓶紅顏色的紅葡萄酒。

大青蛙腦袋上頂著一瓶綠顏色的青梅酒。

小黑熊哼著小曲，手里晃著一罐黑豆釀制的黑酒。

袋鼠“骨碌碌”地推著一個大木桶，里面裝的是鮮啤酒。

蘆花雞一路“咯咯咯”地笑著，手里捧著一瓶剛調好了的雞尾酒。

在斗酒隊伍中，只有大灰狼什么酒也沒帶，他拖著一條大尾巴，看樣子是來看熱鬧的。

在一陣熱鬧的鑼鼓聲中，品酒師金絲猴閃亮登場。

品酒絕對是個高難度的技術活。品酒師需要憑借自己豐富的經驗，“一看、二嗅、三嘗”。首先是觀察酒色，看酒是不是純正，有沒有沉淀物；其次是聞酒氣，那就是靠鼻子的功夫了；最后才是嘗，據說酒味細分有108種不同層面的味覺。

在眾目睽睽之下，金絲猴邁著四方步來到擂臺中央，在一張太師椅上穩穩地坐下。

“我宣布，‘糊涂杯’斗酒大賽現在開始!有請1號選手入場——”

黃鼠狼抽到的是1號簽。他面帶笑容捧著沉甸甸的酒罐，信心十足地邁著快步，登上擂臺。只見黃鼠狼輕輕撬開酒罐封口上的蠟，熟練地將罐里的酒倒入一只高腳玻璃杯里。這種高腳玻璃杯是斗酒比賽的規定用具，透明度高，印有刻度。

金絲猴瞥了一眼那只裝酒的土罐，接過黃鼠狼端上來的酒杯，掃視了一下，嗅了嗅鼻孔，抿了一口，然后搖搖頭：“沒味。”他連分數也沒打，就舉起了紅牌，1號淘汰出局。

黃鼠狼臉上的笑容凝固住了，那副模樣看上去比哭還難看。他搖搖晃晃地走著，還沒走下臺就放了兩個臭屁，引起臺下一陣哄笑。

金絲猴聳聳肩膀，吆喝道：“2號上場!”

2號是紅狐貍，她拎著那瓶紅色葡萄酒，邁著從時裝模特兒那兒學來的貓步，輕盈地走了上來。

金絲猴接過酒杯，一看、二嗅、三嘗，然后打分：“75分。”

紅狐貍歪著腦袋，扭著身子，怏怏不樂地走下擂臺。

接下來是3號蘆花雞；4號是大青蛙……

前來斗酒的一一登臺，只有大灰狼坐在一旁，邊看邊笑。

黃鼠狼耷拉著腦袋，哭喪著臉。

大灰狼走過去，輕輕拍拍黃鼠狼的肩膀：“老弟，別難過。我來給你變個戲法。”

黃鼠狼眨巴著眼睛：“給我……變戲法?”

大灰狼點點頭。

大灰狼悄悄把紅狐貍、蘆花雞、大青蛙叫到場子外。他讓黃鼠狼把那罐酒搬過來。大灰狼搖了搖大尾巴，對紅狐貍、蘆花雞、大青蛙說：“我請你們來，是請你們作個見證。這罐酒是剛才被金絲猴舉紅牌淘汰出局的。看好了——”

大灰狼從口袋里掏出一只空瓶，把黃鼠狼酒罐里的酒，倒入空瓶里。然后，他舞動著雙手，嘴里念念有詞：“我已經把它裝進了那只空酒瓶里。下面，見證奇跡的時刻到了。請看——”

只見大灰狼三步并作兩步，飛奔進賽場。他“噌”的一下跳上擂臺，把酒遞到金絲猴面前。他故意晃著酒瓶，讓金絲猴看到酒瓶上的商標。

啊!99999牌!金絲猴頓時眼前一亮。要知道這可是價值連城的世界名酒，就像轎車里的法拉利，手表里的江詩丹頓!

金絲猴小心翼翼地接過這瓶“名酒”，輕輕倒入高腳玻璃杯內，先是瞇縫著眼，細細地欣賞著酒的成色。“純!這是我見過的最純的酒!”接著，他又翕動著大大的鼻孔，貼著酒杯的邊沿細細地聞著。“香!這就是我聞過的最香的酒!”然后，他淺淺地抿了一口酒。

大灰狼問道：“此酒如何?”

金絲猴立刻豎起大拇指，連聲說：“好酒!好酒!”

大灰狼繼續問道：“那，能打多少分呀?”

金絲猴笑容滿面地回答：“100分!當然是100分啰!”

大灰狼掃視著臺下，得意洋洋地搖著大尾巴。

黃鼠狼氣呼呼地跳上擂臺：“稀奇!稀奇!真稀奇!明明是剛才被你頭一個紅牌淘汰出局的酒，怎么轉眼一下子變成了100分的好酒?!”

大灰狼不冷不熱地說：“我剛才不是告訴大家了嘛，見證奇跡的時刻到了!”

場子里頓時響起一片哄笑聲。

金絲猴臉上的笑容凝固住了，那副模樣看上去比哭還難看……