爆漿豬排御品排骨樣樣叫絕 臺灣休閑美食風行神州大地

劍走偏鋒引進臺灣美食

特色制勝贏得好評如潮

吃膩了肯德基的消費者，吃過鮮香四溢的爆漿豬排嗎？

面對紅燒肉、回鍋肉這些乏味的菜品，是否想嘗嘗御品排骨這道鉑來美味呢？這些來自臺灣的休閑美食，之所以能被帶到大陸，并且廣受青睞，與陳杰敢想敢做，睿智機敏的商業意識密不可分。

作為一名成功的商界精英，陳杰發現餐飲業進入日趨白熱化的今天，特色和口味無疑成了商家們致勝的法寶，吃膩了城市快餐的消費者，越發對那些舶來的特色美食感興趣。于是，陳杰決定，用特色餐飲來分割餐飲項目這塊利潤豐厚的大蛋糕。

陳杰之所以會想到引進臺灣美食，其中的原委還得從他的創業講起。1995年，陳杰從北京服裝學院畢業后，一直從事服裝設計。五年的時間，他從服裝設計師成長為國內知名服裝企業的設計總監。2001年，不但自已開辦服裝公司，而且生意做得得心應手。2009年，父親希望他能子承父業，接手打理多年的生態園項目。陳杰沒有辜負父親殷切的希望，他決定不但要發展好生態園，而且更要讓它成為生態農業、休閑產業的結合體產業園。

經過幾番思考商討和多次外出考察，陳杰決定在大力發展生態農業的同時，一方面引進生物技術深加工生態農產品，一方面深度發展休閑農業，使生態園往休閑莊園方向發展。在規劃設計休閑莊園時，結合北京奧運會鳥巢的設計理念，設計出獨具特色的“伊甸園鳥巢餐廳”。在面積達四千多平米，高達十八米“鳥巢餐廳”中，開辟“臺灣美食”一條街。如何用“臺灣美食”來征服聞名前來的游客和消費者？這個問題擺在了生態園當家人陳杰和股東們的面前。

為了更好地做出地道的臺灣美食，生態園的股東們不約而同地作出了到臺灣考察臺灣休閑美食和各種地道小吃的決定。于是在2010年下半年，在臺灣著名逢甲夜市、士林夜市，臺南六合夜市、孔廟、赤崁樓、安平老街都看到了他們的身影。臺灣著名小吃“大腸包小腸”、“蚵仔煎”、“燕皮餛飩”、“臺灣便當飯”“臺式飲品”讓他們流連忘返，特別“臺灣超大雞排”、“御品排骨”、“美味爆漿大豬排”的美味讓他們印象深刻，欲罷不能。回來后，經過商量，股東們決定重金引進“臺灣美食”項目。經過幾個月學習和名廚的改良，他們做出了更具特色的臺灣美食和特色小吃。為了更好地發展臺灣美食和各種特色休閑小吃，他們決定在自已的餐廳為消費者提供美食的同時，在全國推廣、傳播臺灣休閑美食和各種特色小吃，除了讓更多的消費者品嘗到臺灣休閑美食外，也能幫助更多的中小創業者掌握一技之長，找到致富之路。

爆漿豬排御品排骨樣樣叫絕

本小利大讓加盟商開店即賺

爆漿豬排，是來自于臺灣的平民美食。由于爆漿豬排十分美味，外酥里嫩，色澤金黃和豐富的內餡兒，在臺灣大受歡迎。但凡第一次吃爆漿豬排的顧客，都會對它留戀往返，吃了一塊還想吃第二塊、第三塊。因此爆漿豬排迅速走紅，不僅以一傳十，十傳百的速度火遍臺灣，還成為東西方人都十分喜愛的街邊美食。

爆漿豬排挑選上等豬肉，瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油。經過標準化流程制作，工藝更加獨特，搭配秘制調料，使爆漿豬排品色出眾，不僅保證了爆漿豬排的獨家口味，更奠定了他人無法效仿的品牌優勢！爆漿豬排表皮勁脆，色澤金黃，鮮嫩多汁，外酥里嫩，有嚼勁，在搭配紅酒、可樂、檸檬等十多種核心特色腌制配料，產品味道獨特，令消費者食欲倍增。爆漿豬排規模小，運作簡單，3-5平方米即可開店運營。同時，總部還擁有一整套完善的產品核心技術、標準化流程，即使是無經驗的創業者也能迅速掌握，再搭配傳統的秘制料包，其獨特的美味享受定會使消費者流連忘返。

除了爆漿豬排外，御品排骨也一樣美味絕倫。御品排骨經獨家秘制的宮廷御膳配方腌制而成，讓超香的味道深入肉髓，使產品色澤靚麗，質感飽滿，食后手指留香，可以說是越吃越愛吃。經過秘方腌制，產品呈金黃色澤，回味悠香，讓人欲罷不能。御品排骨系列除了有排骨還有肉段、雞鴨鵝類產品、兔羊牛類產品、魚蝦魷魚海鮮類等等。經營者可根據當地的消費習慣進行針對性適當調整。比如咸度、辣度、香度及老嫩程度。但制作工藝必須按技術要求操作，以保證成品的口味口感。

御品排骨項目，拒絕高門檻的合作方式，僅僅幾千元便可擁有百年傳承的美食技藝，撬動餐飲業的巨大財富。擁有技術就等于擁有了財富，御品排骨項目經營靈活，無論是有店沒店，都可以有效經營，告別了以往項目后續投資大的缺陷，一個小檔口或3到5平米的店，投資極小，輕松經營，穩賺無憂。御品排骨投資雖小，但格局卻大。在臺灣，御品排骨經過多年沉淀，擁有 “臺灣民間第一骨”之美譽，一次投資，讓您持久經營，受益終生。御品排骨的美味征服了廣大食客，食客的瘋狂喜愛讓御品排骨戶戶爆滿，家家盈利。

80后小伙經營臺灣美食

爆漿豬排御品排骨讓他日進斗金

1983年出生的小卓，初中畢業后買了一輛貨車，專門為建筑工地拉水泥沙石。起初生意不錯。2008年，國家對房地產行業調控后，建筑業每況愈下，一些包工頭一直拖欠貨款。沒辦法，2010年，小卓和朋友租了一塊地，到河南學習蠅蛆養殖技術準備來養雞，由于技術不過關，蠅蛆養得不好，再加上養雞也是半路出家，在堅持了十個月以后，蠅蛆養雞也告失敗。2012年上半年，親戚介紹他來做“臺灣美食”項目，他來公司品嘗了各式小吃后，特別對小本經營“御品排骨”、“美味爆漿大豬排”很感興趣。在家人的幫助下，在縣城里的農貿市場對面開了一間臺灣小吃店，專門經營御品排骨、臺灣便當飯和臺式飲品，在店里經營的同時，他又兼送外賣，生意經營得非常紅火。現在他又在籌備一家爆漿豬排店，裝修已經完成，近日又要開業了。

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