親手烹制的美味

我抖了抖鍋，讓里面的油均勻地躺在鍋底。我打開(kāi)了火，看，油冒出密密麻麻的小泡泡了，好像小娃娃們?cè)谙丛钑r(shí)搓出一身的肥皂泡。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒出了一縷縷的青煙，這就代表著油已經(jīng)很熱了。

我趕緊把火關(guān)小了，把年糕片放進(jìn)平底鍋。一會(huì)兒，年糕變白了，并且微微有些發(fā)胖，看，它們像被打腫（zhǒng）了一樣。我在年糕片兩邊都灑了些胡椒粉。煎好了的年糕外松脆，內(nèi)軟韌，咬起來(lái)特別勁道，再加上表面胡椒粉的辣味、咸味加鮮味，真讓人食欲大開(kāi)。

小雪微點(diǎn)評(píng)

年糕“香噴噴”的，全在于小作者認(rèn)真的準(zhǔn)備和細(xì)膩的描寫(xiě)哦。