稷山縣上廉村雙季槐效益分析

馬漢民

(稷山縣水利局)

國槐做為我國的一個優良傳統樹種，在華北地區和黃土高原廣泛分布。而國槐的花蕾—槐米，做為一種傳統中藥材和提取現代藥物蘆丁的重要原料，其市場一直處于供不應求狀態。近年來，稷山縣上廉村引進早生雙季槐樹種，經過幾年的栽植管理，產生了良好的經濟效益，成為該村經濟發展和社會穩定的支柱產業，同時在保持水土、改善生態環境方面發揮了重要作用。

1 上廉村雙季槐種植情況

稷山縣上廉村位于汾河二級階地邊沿的黃土丘陵溝壑區，全村 1 290口人。土地總面積872.1 hm2，坡地多平地少，共有耕地206.7 hm2，其中水澆地26.7 hm2。多年來，農業生產靠天吃飯，廣種薄收，人均收入長期偏低。

2004年，該村在村北的荒坡地栽植國槐93.1 hm2，約14萬余株。2005年，在林業部門指導下，部分群眾將其嫁接為早生雙季槐。該品種是從國槐中選育出來的專門生產槐米的一個系列品種，當年嫁接當年結米，每年7月和9月可采摘兩季槐米，抗旱、早實、高產，槐米品質好，市場競爭力強，同時具有普通國槐的適應性和抗逆性，其生長速度明顯高于普通國槐。嫁接后的國槐不僅當年就生產槐米，而且長勢特別好。2006年，嫁接的群眾開始增多，效益進一步呈現。效益好的地塊，畝收入達上百元。此后幾年，群眾很快接受了雙季槐，不僅在已栽植的國槐上嫁接了早生雙季槐，而且又新栽了數萬株國槐準備嫁接。2008年，槐米單產即達375－750 kg/hm2，1 kg收購價8元，收入3 000－6 000元/hm2;2011年，槐米單產1 500－2 250 kg/hm2，收購價28－36元/kg，收入4.2－8.1萬元/hm2;2012年，第一季平均單產900－1 125 kg/hm2，收購價34－36元/kg，可收入3.06－4.05萬元/hm2。僅此一項，全村年收入可增加680余萬元。

2 效益分析

2.1 經濟效益

早生雙季槐產米量高且質量優良，管理簡單，對土地、水利等條件要求很低，3－5 a即可實現穩產高產。據統計，早生雙季槐按3 m×2.5 m株行距計，1 hm2整地、栽植、施肥、苗木投資約需5 250元，第二年主要為嫁接、鋤草、施肥等，約需投資5 100元。第三年即有槐米收入，第四年1 hm2純收入可達6 000元以上，第六年后普遍進入豐產穩產期，產槐米可達1 500 kg/hm2以上。

上廉村2004年種植的國槐，2005－2006年嫁接為早生雙季槐米，到2009年單產槐米均在1 500 kg/hm2以上，2010年全部實現豐產穩產。按2011年產量和平均收購價格計算，1 hm2雙季槐兩季槐米產量在1 875 kg左右，實現收入6萬元，扣除當年施用農家肥、噴撒農藥、機械除草等支出約6 000元，修剪、采摘、晾曬等投工折款6 750元，當年純收入達4.725萬元/hm2，比種植糧食作物年可增加純收入4.2萬元/hm2。實際上，槐米采摘、修剪、噴藥等農事活動，該村大部分村民都是利用茶余飯后的閑暇時間進行的，并不真正投入，村民的實際收入要更高些。經初步測算，目前已豐產的99.07 hm2早生雙季槐，年即可為全村增加純收入3 628 元/人。

2.2 生態效益

國槐做為一種鄉土樹種，耐干旱、耐瘠薄、壽命長、病蟲害少、生長較快，加上豐厚經濟收益的刺激，廣大村民在鋤草、施肥、病蟲害防治等方面格外用心，舍得投資。樹木長勢喜人，樹冠枝繁葉密。經實地調查，8 a樹齡平均樹徑可達10 cm以上，樹冠半徑達1.4 m，按3 m×2.5 m株行距，郁閉度可達70%以上。目前該村森林覆蓋率已達63%，成為全縣綠化率最高的村。植被覆蓋率的增加，保持水土、改善生態環境的效果十分顯著。槐香時節，漫山遍野一片蔥蘢，空氣清新，景色宜人。

2.3 社會效益

種植早生雙季槐，使荒山荒坡披上了綠裝，生態環境得到改善，水土流失得到有效控制，農民的生存環境更加舒適。槐米經濟效益高，增加了農民收入，特別是這一產業的廣泛普及，家家有，戶戶種，縮小了貧富差距，實現了共同富裕，穩定了農村社會秩序。隨著雙季槐米合作社的成立，涌現出了一批懂技術、善管理的農民技術員，衍生的雙季槐苗木繁育、接穗采集、嫁接服務、采摘合作等產業，擴大了農村富裕勞動力就業，繁榮了農村經濟。受其影響，周邊村莊也開始了大規模的國槐種植，其他鄉村及相鄰縣市慕名參觀考察學習的絡繹不絕，促進了這一產業的成熟與完善。

3 存在問題

3.1 栽培技術有待完善

雖然雙季槐在稷山縣已有近10 a的栽培歷史，但對其豐產、病蟲害防治、修剪、施肥等關鍵技術仍然不是十分成熟。個別成年槐樹出現返祖現象，部分槐樹實施灌溉后產米率降低，采用化學藥品防治病蟲害槐米中農藥殘留影響達標等問題，并未徹底解決，影響這一新生事物的健康發展和進一步成熟壯大。

3.2 社會需求狀況有待開發

槐米做為一種商品，必然離不開市場。目前，除作為中藥材進入藥材市場外，槐米主要是作為提取藥物蘆丁的原料被各大藥廠收購。另據有關資料，槐米富含蛋白質、多糖及多種氨基酸，目前槐米澄清汁飲料已經研制成功，不少地方悄然興起了槐花茶。槐米中還可提取食品色素。隨著世界各國相繼淘汰有毒的化學合成色素，能賦予食品行業許多新的多功能的天然色素，有著非常廣闊的市場前景。槐樹抗煙塵、抗SO2和許多有害氣體，但槐米基本上沒有農藥和化肥污染。可以想見，在人類愈加追求天然的時代潮流中，槐米將會倍受青睞。但這些槐米產品與衍生產品，全省、全國乃至全球的需求量和產出量各是多少，對槐米的需求缺口有多大，缺乏詳實數據，如果任其盲目發展，形成產品過剩，必然會發生傷害農民的不良后果。

4 結論與建議

國槐做為華北地區和黃土高原的鄉土樹種，抗逆性強，生長較快，可作為水土流失嚴重地區的首選優良樹種。因地制宜地大面積發展早生雙季槐，可迅速提高森林覆蓋率，治理水土流失，改善生態環境，增加農民收入，實現生態效益、經濟效益和社會效益的有機統一。

加大雙季槐種植和管理的科學試驗研究，總結成熟配套的技術體系，可為廣大種植戶提供強有力的技術指導，從而保證早生雙季槐米豐產穩產、品質優良、綠色環保，促進這一新興富民產業良性發展，不斷做大做強。

對槐米大市場進行全面的調查研究，把槐米深層次開發的科技成果盡快融入工廠化生產中，繼續擴大槐米的應用范圍。把槐米市場需求的信息通過有關渠道及時發布，引導廣大群眾科學規劃，適度發展，最大程度地提高經濟效益，防止因產量過剩而導致的傷農事件發生。

［1］丁利君，吳振輝，蔡創海.槐花中黃酮類物質提取工藝的研究［J］.農業工程學報，2002，18(1):142－144.

［2］胥傳森.槐米色素對羊毛織物的染色工藝設計［J］.紡織科技進展，2011(5).

［3］曾玉亮，王華富.槐花［J］.今日科技，2012(5).