溫志林
(黑河邊境漁政管理站 黑龍江 黑河 164300)
隨著人們生活水平的提高,有機安全魚產(chǎn)品越來越受到廣泛的歡迎,野生黑龍江鯉魚產(chǎn)量遠遠不能滿足消費需求。怎樣才能獲得與之品質(zhì)相當?shù)聂~產(chǎn)品呢?在漁業(yè)部門技術(shù)人員的指導(dǎo)下,黑河市沿江各村屯漁民利用現(xiàn)有黑龍江邊境漁業(yè)水域的淺水區(qū)、島嶼周邊微流水域等閑置的水資源,轉(zhuǎn)養(yǎng)池塘鯉魚解決了困擾漁業(yè)發(fā)展的一大難題。在當?shù)?,既可獲得更高的性價比和更多的物美價廉的鯉魚產(chǎn)品,為當?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟發(fā)展找到了新的出路,也為因捕撈限額縮減而失漁的傳統(tǒng)作業(yè)漁民提供了再就業(yè)機會??梢姡l(fā)展網(wǎng)箱轉(zhuǎn)養(yǎng)普通池塘鯉魚,對發(fā)展?jié)O業(yè)和服務(wù)社會具有深遠的意義。
設(shè)置網(wǎng)箱無論是在沿岸、島嶼周邊還是在入江河口地帶,相對來說水面都應(yīng)開闊、避風、向陽;水流平緩,流速一般要求在0、2m/秒以下;水深2m以上,透明度1m左右;溶解氧高于6mg∕L,ph值7-8,水質(zhì)要求清新無污染;底質(zhì)以卵石、細沙為宜。最適水溫20℃左右為宜,黑龍江明水期開江流冰過后至秋季封凍前都可放養(yǎng)。
(1)、網(wǎng)箱一般采用角鋼制成內(nèi)徑4米,外徑4.5m,高0.5m,組成“回”型框架浮動式網(wǎng)箱。內(nèi)外徑之間寬0、5m之間上面鋪上木板,下面固定(每邊兩個)共計八個浮桶。每個箱架四角焊設(shè)4cm長的一寸鐵管做為聯(lián)接固著點,由并排兩個箱再往后延伸為一組(根據(jù)水流情況確定個數(shù),順流排放),網(wǎng)箱間用鐵栓穿接。一組網(wǎng)箱迎水處設(shè)有寬10m、吃水深1.5m左右船頭型分水、防浪浮動裝置(穩(wěn)固,防漂流雜物損壞網(wǎng)衣作用)。
(2)、一般采用網(wǎng)目為3cm的聚乙烯為網(wǎng)衣,底網(wǎng)上襯一層細絹(起餌料臺的作用),組成封閉的4×4×2.5m網(wǎng)箱,各邊對齊綁縛在對應(yīng)的網(wǎng)箱架上,其中,一個角兩邊留有各半米長的活口(投魚出魚時便于操作),投入魚后封死。
短期放養(yǎng)以2kg/尾以上,一般每個網(wǎng)箱放20-25kg/㎡;長期放養(yǎng)一般放0.5kg/尾以上大規(guī)格魚種。長期放養(yǎng)的要根據(jù)水中的網(wǎng)衣上附著的田螺多少決定放養(yǎng)的密度,基本在10kg/㎡。入箱前的鯉魚要用2﹪-4﹪食鹽水浸洗5-8分鐘,或用8mg/l的硫酸銅溶液浸洗15-20分鐘。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚所用人工配合飼料的營養(yǎng)成分和流水池成魚養(yǎng)殖的飼料相同,粗蛋白37%-42%以上,飼料為沉性,所用粘合劑粘性要強,以減少飼料在水中的散失,粒徑為2.0-6.0mm。投喂時,根據(jù)魚的生長、吃食及水溫情況,隨時調(diào)整日投餌率及飼料粒徑,一般每日投餌3-5次。當水溫14-17℃時,日投餌率為2%-3%;當水溫17-26℃時,日投餌率為4-6%。每次投喂以半小時吃完為宜。
1、飼養(yǎng)期間要經(jīng)常檢查箱體有無破損,防止網(wǎng)破魚逃。在網(wǎng)箱上飼養(yǎng)能防水中的俗稱“水耗子”的嚙齒類嗑咬網(wǎng)衣最有效。
2、定期洗刷網(wǎng)衣,清除污物,20天刷洗網(wǎng)箱一次,保證箱體清潔和箱內(nèi)水體交換暢通無阻。
3、每天早、晚都要測量水溫一次,測量深度一般為2m,并認真的檢查魚的吃食情況,做好日常記錄。
4、經(jīng)常清洗餌料臺,不允許有臭味。
5、短期轉(zhuǎn)養(yǎng)在40天左右,可達到肉質(zhì)鮮美,肌肉堅實,體型、體色同野生鯉相似,可上市;長期飼養(yǎng)網(wǎng)箱放置靠近岸邊,水流小、水溫相對高,魚的體能消耗少,有利魚生長且降低成本。
1、網(wǎng)箱下水前要用生石灰水浸泡殺菌,并提前7-10天下水,讓藻類附著在網(wǎng)箱上,以免進箱的魚擦傷體表。
2、魚進箱時要用2-4%食鹽水或用10ppm漂白粉浸洗消毒,刷箱時操作要輕柔,盡量減少魚體的機械損傷。
3、平時發(fā)現(xiàn)病、傷魚要及時撈出處理,防止魚病傳染。
4、定期用氟哌酸水溶液潑灑箱體。
每年中秋節(jié)前后,黑龍江水溫降到5℃左右,應(yīng)及時起箱,以防氣溫驟降漁場設(shè)備凍在江中。網(wǎng)衣洗凈,集中放置高處保管,防鼠害。箱體目前最先進的方法是在底腳下加一個類似爬犁腳的角鐵裝置,用裝載機拖拉上岸放安全地帶,防止開江和封江被冰排撞壞造成不必要的損失。