文冠果資源栽培利用研究

李金霞，劉巧哲，王學勇

（1.河北省林木良種工程技術研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業科學研究院，河北 石家莊 050061）

文冠果（Xanthoce sorbifolia Bunge.）屬無患子科文冠果屬，落葉小喬木或灌木，種子含油量高，抗逆性強，適生區域大，是我國特有的優良木本油料樹種。近年來，文冠果以其較高的營養價值、豐富的含油量，及其醫藥工業價值，尤其是作為一種具有發展潛力的生物能源樹種，受到了越來越高的重視。

1 文冠果資源分布

文冠果在我國分布區域比較廣闊，跨越北緯28°34′~47°20′、東經 73°20′~120°25′之間的廣大地區，遍布華北、華東及西北地區。目前北京、河北、內蒙、遼寧、山西、陜西、山東、河南、安徽、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏等14個省、自治區、直轄市都有分布[1]。其中以內蒙古、河北、河南、山西、陜西以及甘肅6省的資源量最多。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52~2260m，甚至更高的區域。河北省主要分布在張家口地區、承德地區及保定地區的西北部山區，其中又以張家口地區栽培為最多。

2 文冠果生態學特性

文冠果是抗寒、抗旱、耐瘠薄的喜光樹種。對土壤的適應性強，無論是黃土丘陵，沖積平原，固定沙地，石質山區，甚至在崖畔上都能生長，并且具有較強的耐鹽堿能力，在pH值7.5~8.0的微堿性沙壤土生長最好，但在低洼濕地則生長不良。在分布區內，年降雨量為500~800mm，最低達148.2mm，對溫度的適應幅度為年均氣溫6~13℃，絕對最低溫度可達-41.4℃[2]。

3 文冠果栽培技術

3.1 實生繁殖技術

播種分秋播和春播兩種方法，秋播在10月中旬進行，種子無需處理。春播時需對種子進行層積沙藏處理，翌春4月上旬或中旬播種，發芽率一般為80%~90%；如果來不及處理，也可用30~40℃溫水浸種24h，待露白后即可下種，但出苗不齊，所以多用秋播，省去了處理種子的工作量。播種育苗的最佳密度為 8cm×30cm、8cm×40cm，在這兩個育苗密度下，播種苗的苗干通直，地徑和苗高均較大[3]。播種育苗目前仍是文冠果的主要繁殖方式。

3.2 無性繁殖技術

文冠果無性繁殖方式主要有扦插、嫁接和組織培養。

3.2.1 扦插 在扦插繁殖方面，文冠果根插育苗要優于枝插育苗。根插長度10cm，用濃度為250mg/L的NAA或IBA或ABT處理插條基部30s效果最好，生根率可達92%左右[4]。

3.2.2 嫁接 主要有切接、插皮接、芽接等。一般芽接用得較多，尤其是帶木質部大片芽接效果較好，砧木選用1~2a生的苗木，接穗選用豐產株上生長健壯的枝條，嫁接部位在砧木距地面約15cm處，有利于接口愈合。繁殖觀賞型品種和選優單繁可采取嫁接繁殖方法，但現在普及不夠。

3.2.3 組織培養 文冠果組培研究仍處于初期階段，目前文冠果的組織培養研究在培養基的選擇配制、外植體篩選以及培養方式等方面取得了一些進展，有些以種胚為外植體的品種已成功獲得完整植株，但現有的研究成果還沒有從根本上解決文冠果組織培養中繁殖系數低與生根難的問題[5]。

3.3 栽培及造林技術

文冠果屬于喜光、不耐澇樹種， 故造林地應盡量選擇在土層較厚、背風向陽的地方。按坡度的大小采用挖帶狀溝、修筑返坡梯田或魚鱗坑等方法整地，根據不同立地條件和經營管理方式采用不同的株行距[6]，土質深厚、肥沃、灌水施肥方便的地方株行距可采用3m×4m；比較肥沃的山區和黃土丘陵區可采用2m×3m；土壤瘠薄的山地和沙地，株行距可采用2m×2m。文冠果春季、秋季均可栽植，最好是早春頂漿造林，栽植深度應適當淺栽1~2cm，以提高成活率和新梢生長量。為了促進文冠果盡快成林和結實，進行合理施肥是非常重要的，春季花前追施氮肥，果實膨大期施磷、鉀肥，秋季施用基肥。灌水與施肥相結合進行，并注意防澇、排澇。

4 文冠果綜合利用

4.1 生物柴油

隨著石油價格的不斷上漲和我國環境問題的日益嚴重，生物柴油的開發和利用已提到國家能源發展戰略中的突出位置。文冠果種子含油率為30%~36%，種仁含油率為55%~67%，碳鏈長度主要集中在C17~C19之間，與普通柴油主要成分的碳鏈長度極為接近。由文冠果籽油制備的生物柴油相關烴脂類成分含量高，內含18C的烴類占93.4%，而且無S、無N等污染環境因子，符合現行的優質生物柴油指標[7]，因此，適應性廣、抗逆性強的文冠果成為我國重點發展的生物質能源樹種。

4.2 藥用

文冠果的枝、葉、干、種仁、果柄都含有一定的重要活性成分，均可入藥。果殼、葉子及木材的提取物是制藥的重要原料，具有抗炎、改善記憶、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效。莖枝干燥后煎服或用枝葉熬膏涂患處，可治療風濕性關節炎。種仁可制取治療心臟病、血管病、遺尿癥、腹瀉、脫發、皮膚病、智力低下及老年癡呆癥等藥物[8]。葉中所含楊梅樹皮甙具有殺菌、殺精子、穩定毛細管、止血、降膽固醇作用。花萼片中含有的岑皮甙具有解熱、安眠、抗痙等作用。文冠果殼乙醇提取物能顯著抑制卵巢腫瘤細胞增長，其有效成分為文冠果殼苷[9]。

4.3 食用

文冠果鮮果可食用，種仁可炒食，其種仁含有豐富的蛋白質、粗纖維、非氮物質等，是上等食用干果。文冠果果實還可儲藏加工，是上佳的綠色食品。文冠果油中不飽和脂肪酸含量高達94%，其豐富的亞油酸、亞麻酸、廿碳烯酸等是人體不能合成的，是十分難得的好油品。文冠果果粕中蛋白質含量高達40%，且富含18種氨基酸，是優質飲料和制造精飼料又一原料。葉中含蛋白質19.8%~23%，高于紅茶，葉中咖啡因含量接近花茶，可作飲料。

4.4 園林綠化

文冠果樹姿婀娜，花香多姿，花色艷麗，花期較長，果似金橘，具有極高的觀賞價值，適宜于行道、公路、風景區栽植。文冠果葉片對鉛和錫富有吸集功能，能凈化環境，可以作為大氣污染的指示植物。另外，文冠果花期長，流蜜量大，是重要的蜜源植物。

4.5 荒山造林

文冠果屬于深根性樹種，根蘗能力強，側根發達，具有很強的生態適應性，抗旱、耐瘠薄能力強，是防風固沙、小流域治理、荒漠化治理的優良樹種。此外文冠果木材紋理細致，抗腐性強，是制造高檔家具、工藝品、居室裝飾的高級木材，根是制作根雕及雕刻的上等材料。

5 展望

文冠果是我國特有的生物質能源樹種，在國家林業局公布的我國適宜發展生物質能源的樹種中，文冠果被確定為我國北方唯一適宜發展的生物質能源樹種，作為生物柴油原料發展潛力極大。文冠果全身都是寶，在食用、藥用、園林綠化、水土保持等方面均有重要用途，具有較高的經濟價值和開發潛力。隨著研究的深化和各項技術的日益成熟，市場需求必然極大地推動文冠果產業的發展。

［1］牟洪香，于海燕，侯新村.木本能源植物文冠果在我國的分布規律研究 ［J］. 安徽農業科學，2008，36（9）：3626-3628.

［2］萬群芳，何景峰，張文輝.文冠果地理分布和生物生態學特性［J］.西北農業學報，2010，19（9）：179-185.

［3］王一，段磊，德永軍，等.文冠果不同密度播種育苗試驗［J］.經濟林研究，2011，（1）：140-143.

［4］趙國錦，戴雙.文冠果扦插繁殖實驗研究［J］.山東農業科學，2006，（4）：22-24.

［5］張娜，郭晉平，文冠果組織培養技術關鍵環節研究進展與展望［J］.中國農學通報，2009，25（8）：113-116.

［6］夏小崗.文冠果栽培技術及其價值研究［J］.安徽農學通報，2008，14（24）：27-28.

［7］馬啟慧，能源樹種文冠果的研究現狀與發展前景［J］.北方園藝，2007，（8）：77-78.

［8］特格喜，烏力吉.文冠果治療遺尿癥120例臨床觀察［J］.中國民族醫藥雜志，1997，3（1）：12.

［9］尚宏芹.文冠果綜合利用研究進展［J］.生物學教學，2010，35（7）：16-17.