早熟紫色扁豆新品種紅玉

王永莉

早熟紫色扁豆新品種紅玉

王永莉

揚州幫達蔬菜研究所2005年開始進行雜交扁豆的系統選育，以早熟扁豆為母本，地方紫色扁豆為父本，雜交后系統選育4代，選育出了性狀穩定、早熟、豐產、商品性好的紫色扁豆新品種紅玉。2009－2011年連續3年的品比試驗中，表現早熟、豐產、品質好、生長勢強，在揚州、淮安、杭州等地進行試驗示范，取得了良好的效果。

1 特征特性

早熟，長江中下游地區春季播種至始收嫩莢70天左右。蔓生，生長勢強，分枝性一般，主蔓長2～3 m，有2～3個大分枝，無效分枝少。主、側蔓同時結莢，邊生長邊結莢，結莢率高，可采收至初霜期，達6個月。第一花穗產生于主蔓第2～4節上，基部花枝多，主枝第10節向上連續結莢性高，結莢期長，回頭花多。花紫色，花穗長25.5～35.5 cm，每花穗結莢5～15個，莢長8.7 cm、寬2.5 cm、厚0.7 cm，單莢質量6.5 g，鮮莢紫色、有光澤，經高溫爆炒后變為綠色，667 m2前期產量2 500 kg（6月上中旬至8月上旬）。

2 栽培要點

2.1 整地作畦

播種前翻耕土地，施足基肥，每667 m2施腐熟人糞肥2 500 kg，復合肥50 kg，耙平、整細土壤，盡可能使肥料落入底土層。作畦，畦面包溝寬140 cm，溝寬40 cm，播種前保持床土濕潤。

2.2 播種育苗

長江中下游地區于4月上中旬地膜覆蓋栽培，4月中下旬至5月初露地播種。保護地栽培3月下旬播種，為了提早上市，3月中旬在育苗畦內用育苗基質進行穴盤或營養缽育苗，播種時保持基質濕潤，播后蓋土覆膜。當扁豆小苗有2～3片真葉時即可移栽，雙行雙株栽培，株距50 cm，667 m2栽1 500～1 900穴，每穴定植3株，定植后澆足定根水，植株成活后間苗，每穴留苗2株。667 m2用種2.0～2.5 kg。

2.3 搭架整枝

幼苗高25 cm時，用長3 m左右的竹架搭“人”字架。在架半高處加橫架材，牢固架子，防藤蔓爬滿后倒架，然后引蔓上架，生長過程中無需打側枝。

2．4 田間管理

出苗15天后，追施1次提苗肥，以氮肥為主，促幼苗早發。開花前，追施花前肥，以有機肥或復合肥為主，促進多開花多結果。在整個結莢期，結合防病治蟲，每隔7～10天噴1次葉面肥。

苗期易誘發猝倒病、立枯病，可降低苗床濕度，發病時用多菌靈、代森鋅防治；生育期有銹病、煤霉病的發生，用代森鋅、多酮防治。苗期蟲害有蚜蟲、美洲斑潛蠅，蚜蟲用吡蟲啉或抗蚜威（辟蚜霧）等可濕性粉劑噴霧；斑潛蠅用農地樂（氯氰·毒死蜱）、斑潛凈防治；花期豆莢螟于始花期和盛花期早晨或傍晚用藥，可用殺螟丹、功夫（高效氯氟氰菊酯）、卡死克（氟蟲脲）、除盡（蟲螨腈）等防治；高溫干旱季節有紅蜘蛛的發生，用掃螨凈防治。

2．5 采收

從開花到采收鮮莢15～20天，采收時不要損傷花穗，以利返花。

王永莉，江蘇揚州市幫達蔬菜研究所有限公司，揚州市江揚工業園內，225002

2012-03-31