綠洲區不同苜蓿品種生長特征分析

艾尼娃爾·艾合買提，于 磊，魯為華，常 青

(石河子大學動物科技學院，新疆 石河子 832003)

素有“牧草之王”稱號的紫花苜蓿(Medicagosativa)，因其蛋白含量高、適口性好、適應性強、產量高等優點，而被廣泛種植[1-3]，是綠洲區主要當家草種。目前，苜蓿的栽培利用品種繁多，生產經濟性狀差異較大[4-6]。掌握常見苜蓿品種及各茬次生產經濟性狀、生物量積累和營養成分構成特征等對于制定綠洲區正確的苜蓿田間管理決策十分重要。另外，探究苜蓿各茬次和年內生長過程，特別是在荒漠綠洲區條件下研究分析不同苜蓿品種田間生長發育特性、產量構成以及營養成分動態變化等方面的差異性，有助于科學的有針對性地采取適當田間管理措施，獲得高產優質的苜蓿干草。目前國內特別是綠洲區就苜蓿產量和質量的研究已經開展了大量的工作[7-8]。但關于苜蓿不同茬次刈割后對生長發育動態與產量、品質影響以及不同茬次之間相互關系的研究鮮見報道。為此，本試驗研究了不同苜蓿品種年內及各茬次干物質產量、株高、葉莖比和營養價值的變化規律，以及它們之間的相互聯系，分析了不同苜蓿品種間差異與各茬次之間的相互關系，以期為苜蓿生產提供指導。

1 材料與方法

1.1試驗地自然概況 試驗設在石河子大學實驗站牧草試驗田進行。為溫帶大陸性極端氣候，冬季長而嚴寒，夏季短而炎熱，年平均氣溫7.5～8.2 ℃，日照時間2 318～2 732 h，無霜期147～191 d，年降水量180～270 mm，年蒸發量1 000～1 500 mm。該試驗田土壤為重壤土，含有機質2.011%，全氮0.115 7%，堿解氮72.8 mg/kg，速效磷34.8 mg/kg。試驗田苜蓿生長期間不施肥，人工除草，春季初期生長階段田間澆水灌溉一次，之后每收獲一次灌溉一次。

1.2試驗材料 試驗所用5個苜蓿品種中阿爾岡金、三得利分別來自加拿大和荷蘭，苜蓿王、WL-323和皇冠均來自美國。

1.3試驗方法

1.3.1試驗設計 各苜蓿品種均在2008年11月8日初冬時節人工條播，播深2 cm，行距30 cm。每個品種設2個試驗小區，小區面積20 m2，共計10個小區。整個試驗地前茬作物為種植4年的苜蓿地。

1.3.2測定項目及方法 株高及生長速率：苜蓿返青后，即2010年4月5日開始測定。各小區每隔7 d測定株高，每個觀測點隨機重復取10 株測定，取平均值。并在每茬測定產量的同時測定最終株高。

產草量：分別于2010年6月5日、7月17日、9月15日收獲。每茬產草量在初花期測定(30%開花時)，測產面積1 m2，稱取鮮質量，重復3次。再稱取250 g左右鮮干草樣，自然風干稱量，至質量不變時測算初含水量后折算干草產量。

葉莖比：每茬收獲的同時測定葉莖比。采取隨機取樣法，在每小區內選取具有代表性的地段3～5處，每處選3株，離地面5 cm剪下，迅速分出莖和葉，分別稱其鮮質量，再分別自然風干至質量恒定不變，稱其風干質量根據莖葉風干質量計算葉莖比，葉莖比=葉風干質量/莖風干質量。

營養成分測定：每茬收獲時(30%開花時)，采全株進行營養成分測定。測定粗蛋白、粗脂肪、粗纖維以及鈣、磷的含量。其中粗蛋白含量采用凱氏定氮法測定；粗纖維含量用酸堿分次水解法測定；粗脂肪含量用索氏浸提法測定。

1.4數據統計分析 試驗數據采用Ecxcel和DPS數據處理軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1不同苜蓿品種的植株高度及生長速度 5個苜蓿品種3次刈割，前兩茬是三得利生長高度和生長速度最高，最后一茬是WL-323最高，阿爾岡金連續3茬生長高度和生長速度最低(表1)。經方差分析比較，株高在第1茬，三得利與阿爾岡金、苜蓿王、皇冠差異極顯著(P<0.01)，與WL-323差異顯著(P<0.05)；WL-323、皇冠與阿爾岡金差異顯著(P<0.05)；其他品種間差異不顯著。株高在第2茬，三得利與阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)，與皇冠差異顯著(P<0.05)；WL-323、皇冠與阿爾岡金差異顯著(P<0.05)。株高在第3茬，WL-323與阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)，與皇冠差異顯著(P<0.05)；三得利與阿爾岡金差異極顯著(P<0.01)，與苜蓿王差異顯著(P<0.05)。生長速度第1茬三得利與阿爾岡金、苜蓿王差異顯著(P<0.05)，第2、第3茬不同品種之間差異不顯著。

2.2不同品種、不同茬次產量和葉莖比 5個紫花苜蓿品種不同茬次干草產量不同(表2)。前兩茬干草產量WL-323最高，第3茬是三得利最高，阿爾岡金連續3茬干草產量最低。品種間干草產量比較，在第1茬WL-323與阿爾岡金、三得利差異達到極顯著水平(P<0.01)，與苜蓿王差異顯著(P<0.05)；苜蓿王、皇冠與阿爾岡金，三得利差異顯著(P<0.05)。第2茬，WL-323與阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)，與三得利、皇冠差異顯著(P<0.05)；品種皇冠、三得利與阿爾岡金差異顯著(P<0.05)；三得利、皇冠之間差異不顯著。第3茬，三得利與阿爾岡金、苜蓿王、皇冠差異極顯著(P<0.01)，與WL-323差異顯著(P<0.05)；品種WL-323、皇冠與阿爾岡金、苜蓿王差異顯著(P<0.05)。年內總產量是WL-323最高，達到24 253.95 kg·hm-2，阿爾岡金產量最低，為18 509.40 kg·hm-2。

5個紫花苜蓿品種隨著生長周期的延伸和茬次的增加都表現出葉莖比在逐漸升高(表3)，這表明苜蓿在品質上發生了變化。3茬苜蓿品種間葉莖比均值分析顯示，阿爾岡金與WL-323差異極顯著(P<0.01)，與三得利、皇冠差異顯著(P<0.05)；阿爾岡金與三得利、皇冠差異顯著(P<0.05)；各品種各茬次葉莖比經方差分析表明，第1茬苜蓿葉莖比與第2、3茬差異極顯著；第2茬與第3茬苜蓿葉莖比差異不顯著。

表1 參試各苜蓿品種株高及生長速度

表2 各茬產量測定分析

2.3營養成分分析 5個紫花苜蓿品種3茬粗蛋白含量最高的是三得利。從不同茬次看，大多數品種的粗蛋白含量在第2茬是最高的，因此第2茬獲得的苜蓿飼草品質最好。對各茬次粗蛋白含量的多重比較結果分析(表4)，在第1茬苜蓿粗蛋白質含量三得利與阿爾岡金差異極顯著(P<0.01)，與苜蓿王差異顯著(P<0.05)；WL-323、皇冠與阿爾岡金差異顯著(P<0.05)。第2茬，三得利與阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)，與皇冠差異顯著(P<0.05)；WL-323與阿爾岡金、苜蓿王差異顯著(P<0.05)。在第3茬三得利與阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)，與WL-323、皇冠差異顯著(P<0.05)；WL-323、皇冠與阿爾岡金、苜蓿王差異顯著(P<0.05)。

3次刈割各品種紫花苜蓿的粗脂肪含量分析(表4)：在第1茬三得利與阿爾岡金、苜蓿王、皇冠差異顯著(P<0.05)；品種WL-323、苜蓿王、阿爾岡金與皇冠差異顯著(P<0.05)；其他品種間差異不顯著。第2茬，WL-323與皇冠、阿爾岡金、苜蓿王差異極顯著(P<0.01)；品種三得利、苜蓿王與皇冠、阿爾岡金差異顯著(P<0.05)。在第3茬WL-323與阿爾岡金差異極顯著(P<0.01)，與苜蓿王、皇冠差異顯著(P<0.05)；三得利、苜蓿王與阿爾岡金差異顯著(P<0.05)；其他品種間差異不顯著。

中性洗滌纖維含量分析(表4)，各品種在第1茬中有顯著性差異，后兩茬品種間差異不顯著。在第1茬苜蓿NDF含量阿爾岡金與三得利、WL-323差異顯著(P<0.05)；品種苜蓿王與三得利之間差異顯著(P<0.05)；其他品種間差異不顯著。鈣和磷的含量各茬次品種間沒有太大的變化。

表3 各品種各茬次葉莖比比值

表4 參試品種各茬營養成分分析

3 討論與結論

植株生長高度是反映其產量高低較為理想的一個特征量，苜蓿的產草量與株高呈正相關關系[9]。通過分析比較，各品種生長高度和生長速度在各茬次上有差異。生長高度和生長速度在前兩茬均為三得利最高，最后一茬WL-323最高；阿爾岡金的生長高度和日生長速度連續3茬均為最低。研究表明，5個苜蓿品種生長高度隨著茬次的增加在逐漸降低，這與王彥華[10]在不同紫花苜蓿品種營養品質及相關性研究表述的結果一致。

苜蓿的產量是衡量其生產性能和經濟性能的重要指標。供試各苜蓿品種在不同茬次產草量的形成和積累各異。對各品種各茬次干草產量分析得知，WL-323在前兩茬干草產量最高；最后一茬三得利干草產量最高。阿爾岡金干草產量在各茬均為最低。且各茬之間的產量不同。總體來講，各品種隨著茬次的增加產量呈明顯的下降趨勢，這與耿繁軍等[11]在鄭州地區不同秋眠級苜蓿品種的生產性能評價中表述的研究結果一致。本研究表明，在整個一年生長季內，產草量變化明顯，即從返青開始積累生物量的過程，第1茬明顯高于后兩茬，這說明經過上年時間充足根部積累的養分，加之第1茬生長期較長，故可達到較高的生物量。

葉莖比是衡量苜蓿經濟性狀的又一重要指標，苜蓿葉莖比直接關系著牧草營養價值的高低和牧草品質的好壞[12]。不同茬次苜蓿的葉莖比變化很大，隨著茬次的增加，葉莖比比值隨之而增加。這主要是因為第1茬苜蓿返青后，氣溫偏低，需要較長時間的生長過程才能收獲，故造成莖部分生長積累多。而第2茬、第3茬收獲的苜蓿，在光熱水肥條件都很好的情況下，其生長勢旺盛，在短時間內可完成生物量的積累，葉部分的發育呈現優勢，因此葉占有一定的比例優勢。為此，如果要想獲得高質量的苜蓿干草，除了適時收獲外，也可以適當增加收獲次數，來提高干草質量。

不同品種苜蓿的營養成分含量存在差異。整個生長季內三得利的粗蛋白和粗脂肪含量最高，中性洗滌纖維含量低。另外，WL-323的粗蛋白含量也較理想。從不同刈次看，各品種的粗蛋白和粗脂肪含量在第2茬時最高。因此，在苜蓿生產實踐中抓好第2茬苜蓿的田間管理可獲得最優質的苜蓿飼草，這與胡守林[13]在不同紫花苜蓿品種營養價值分析中表述的研究結果一致。

通過5個苜蓿品種各指標綜合反映來看，各品種對綠洲區生態條件具有較好的適應性表現；其中，綜合性表現最佳的品種是WL-323和三得利，阿爾岡金的綜合生產經濟性狀表現不佳。

[1]魏臻武,符昕,曹致中,等.苜蓿生長特性和產草量關系的研究[J].草業學報,2008,14(4):1-8.

[2]張謀草,趙滿來,靳正平,等.不同紫花苜蓿品種在隴東地區的種植適應性分析[J].草業科學,2008,25(8):46-51.

[3]尹俊,孫振中,鄧菊芬,等.昆明地區紫花苜蓿品種比較試驗[J].草業科學，2008，25(1)：66-68.

[4]張謀草,趙滿來,勒正平,等.不同紫花苜蓿品種在隴東地區的種植適應性分析[J].草業科學,2008,25(8):46-51.

[5]伊軍,孫振中,鄧菊芬,等.昆明地區紫花苜蓿品種比較試驗[J].草業科學,2008,25(1):66-68.

[6]毛培春,孟林,張國芳,等.北京地區多葉型苜蓿生產性能的研究[J].草業科學,2006,23(7):19-22.

[7]郭海明,于磊,林祥群,等.新疆北疆綠洲區4個紫花苜蓿品種生產性能比較[J].草業科學,2009,26(7):72-76.

[8]魯為華,于磊,李艷霞,等.石河子綠洲區不同苜蓿品種生產經濟性狀綜合評價[J].草業科學,2007,24(3):65-70.

[9]呂林有,何躍,趙立仁.不同苜蓿品種生產性能研究[J].草地學報,2010,18(3):365-371.

[10]王彥華.不同紫花苜蓿品種營養品質及相關性研究[J].中國農學通報,2010,26(2):11-15.

[11]耿繁軍,朱偉然,李黎.鄭州地區不同秋眠級苜蓿品種的生產性能評價[J].草業科學,2009，26(6):70-77.

[12]姜潤瀟,黃麗銀,伍維高,等.三峽庫區苜蓿引種試驗初報[J].草原與草坪,2003(4):48-50.

[13]胡守林.不同紫花苜蓿品種營養價值分析[J].水土保持研究,2005,4(12):217-219.