茄子新品種閩茄5號的選育

（福州市蔬菜科學研究所，福建福州 350111）

1 選育過程

母本06-29 是2002年7月引進廣東茄子品種華育2號，經過連續6 代自交分離純化、田間性狀鑒定、定向選擇而成的優良自交系，中晚熟，長勢較強，果實長筒形，單果質量約230 g，果實縱徑30～35 cm，橫徑約6 cm，果皮深紫紅色，果肉白色，較抗綿疫病、褐紋病、黃萎病。父本06-13 是2002年7月引進臺灣茄子品種農友704，經過連續6 代自交分離純化而成的優良自交系，晚熟，長勢強，分枝性好，果實線形，單果質量約90 g，果實縱徑30～40 cm，橫徑約2.5 cm，果皮紫紅色，果肉白色，較抗綿疫病、褐紋病。

2008年春季配制組合96個；經過2008年秋季試種，篩選出6個較好的組合；2009年秋季以農友704 為對照進行田間對比試驗，結果表明S-0801（06-29×06-13）產量較高，農藝性狀也較好，命名為閩茄5號。2011年11月通過福州市科技局組織的專家鑒定?，F已在福建省福州、南平、寧德等地累計推廣種植800 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2009～2010年在福州市蔬菜科學研究所進行品種比較試驗。2009年7月16日播種，2010年7月18日播種，每小區30株，隨機區組排列，3次重復，以農友704 為對照。試驗結果表明，閩茄5號整齊度好，長勢強，果形直長，產量高，商品性好，2009年每667 m2產量為4 013 kg，比對照農友704增產7.88%；2010年每667 m2產量為3 830 kg，比對照增產8.10%，差異均達顯著水平（表1）。

2.1.2 區域試驗和生產試驗 2010～2011年在福建長樂、閩侯、南平、龍巖、古田5個試驗點進行區域試驗，高山地區3月25日播種，平原地區7月16日播種，小區面積9 m2，隨機區組排列，3次重復。試驗結果表明，閩茄5號穩定性好，生長勢強，兩年平均每667 m2產量4 009 kg，比對照農友704 增產7.36%，各試驗點產量差異均達顯著水平（表2）。

2011年在福建建甌、古田、連江、永泰、長樂進行生產試驗，試驗面積2～3 hm2。閩茄5號5個試驗點平均每667 m2產量3 896 kg，比對照農友704 增產8.16%（表3），各試驗點均表現產量高、抗病性強、商品性好。

表1 閩茄5號品種比較試驗產量結果

表2 閩茄5號區域試驗產量結果

表3 閩茄5號生產試驗產量結果

2.2 抗病性

2010年秋長樂市農業局植保站在長樂市金峰鎮示范點對茄子主要病害進行田間抗病性調查。閩茄5號黃萎病、綿疫病病情指數分別為8.6 和5.6，對照農友704 病情指數分別為11.2 和5.8，閩茄5號表現出較好的抗黃萎病能力，在抗綿疫病方面與對照差異不大。

2.3 品質

2011年7月10 日經福建省農業科學院中心實驗室測定，閩茄5號果實粗纖維含量5.0 g·kg-1，水分93.2%，VC 52.1 mg·kg-1，還原糖26.8 g·kg-1，蔗糖6.6 g·kg-1，蛋白質9.4 g·kg-1；對照農友704 果實粗纖維含量10.0 g·kg-1，水分92.4%，VC 55.4 mg·kg-1，還原糖26.7 g·kg-1，蔗糖5.6 g·kg-1，蛋白質10.2 g·kg-1。

3 品種特征特性

閩茄5號屬中晚熟類型，生長勢強，株高108.6 cm，開展度85.8 cm，始花節位10～11節，果實橫徑3.6 cm，縱徑34.3 cm，果形直，果皮深紫紅色，果肉白色，平均單果質量165 g，每667 m2產量4 000 kg 左右，田間抗病性調查結果表明較對照農友704 抗黃萎病，每667 m2產量4 000 kg 左右，適宜福建地區種植。