越冬甘藍新品種蘇甘26的選育

王 紅 王神云 丁萬霞 于 利 李建斌

（江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇南京 210014）

1 選育過程

母本的選育：1997年從荷蘭、美國引進越冬甘藍種質9705、9706，經過基因重組和基因聚合，同時進行田間苗期耐熱、抗逆、露地越冬耐寒及耐先期抽薹性、品質和經濟性狀的鑒定，經8 代自交選育而成自交不親和系N583-2-2-3，植株開展度60 cm 左右，外葉16 片左右，葉色綠，蠟粉少，葉球圓形，球葉厚，中心柱較短，熟性遲，品質好，高抗軟腐病、菌核病，高溫條件下生長正常。

父本的選育：1999年從日本引進越冬甘藍種質M4，進行田間耐熱、抗逆、露地越冬耐寒及耐先期抽薹性等的馴化，經6 代自交選育而成自交不親和系M4-2-3-1，植株開展度50 cm 左右，外葉13 片左右，葉色深綠，蠟粉中等，葉球圓形、緊實，具有晚熟、抗病性強、耐寒、耐裂性好、品質優良、配合力強等特點。

2005年在江蘇省農業科學院蔬菜研究所試驗基地進行自交不親和系選育的同時，對多個自交不親和系進行半輪配法配制新組合15 個，2006年冬進行組合觀察與比較試驗，綜合評比組合M4-2-3-1×N583-2-2-3（編號為F05021）表現突出，抗逆性、抗病性強，耐裂球，耐貯性好，品質優良，葉球圓形、綠色、緊實，中心柱短，產量高。2006～2008年進行品種比較試驗；2007～2008年在江蘇、四川、湖南、湖北等地區進行多點試驗示范均獲成功；2008～2010年進行越冬栽培區域試驗，組合F05021 表現同品種比較試驗和多點試驗，定名為蘇甘26。2010年通過江蘇省農業委員會鑒定。近年在江蘇、四川、湖南、湖北等地區推廣應用，累計種植面積逾1 000 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性和耐裂性

2.1.1 品種比較試驗 2006～2008年在本所試驗田進行品種比較試驗，2006～2007年以比久1號為對照，2007～2008年以比久1038 為對照，于8月20日播種，9月20日和9月22日定植，翌年2月30日～4月10日采收。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積6 m2。結果表明：2006～2007年蘇甘26 平均每667 m2產量5 198.55 kg，比對照比久1 號增產3.65%；2007～2008年平均每667 m2產量5 427.78 kg，比對照比久1038 增產5.68%。

每年4月10日調查裂球率，蘇甘26 和對照比久1 號、比久1038 裂球率均為0，耐裂性強。

2.1.2 多點試驗 2007～2008年分別在南通、鎮江、無錫、武漢、成都、長沙6 個越冬甘藍生產區進行多點試驗，以比久1038 為對照，于8月25日播種，9月28日定植，采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積8 m2，雙行定植，株距40 cm，行距40 cm，四周設保護行。翌年2月30日～4月20日采收，采收時統計產量和裂球率。從表1 可以看出，蘇甘26 在6 個試驗點平均每667 m2產量為4 967.9 kg，比對照比久1038 增產9.54%；裂球率與對照均為0，耐裂性強。

表1 蘇甘26 多點試驗產量結果

2.1.3 區域試驗 2008～2010年在江蘇省南京溧水、泰州姜堰、宜興芳莊進行區域試驗，采用露地栽培，8月20日播種，9月20日定植，隨機區組排列，3 次重復，小區面積8 m2，四周設保護行，以比久1038 為對照。結果表明（表2），2008～2009年蘇甘26 平均產量為5 135.7 kg·（667 m2）-1，對照比久1038 為4 652.9 kg·（667 m2）-1，比對照增產10.38%；2009～2010年蘇甘26 平均產量為5 180.6 kg·（667 m2）-1，對照比久1038 為4 598.3 kg·（667 m2）-1，比對照增產12.66%。

表2 蘇甘26 區域試驗產量和裂球性結果

由表2 可見，2008～2010年區域試驗中，蘇甘26 裂球率均為0，對照比久1038 的平均裂球率分別為3.3%和1.7%，表明蘇甘26 的耐裂性強于對照比久1038。

2.2 抗病性

當前嚴重為害越冬甘藍生產的病害是菌核病和軟腐病，所以主要針對這兩種病害進行抗病性調查。于每年3月25日病害發生比較嚴重時進行調查。從表3 可以看出，2008～2010年區域試驗中，蘇甘26 對菌核病和軟腐病的抗性均屬于高抗，明顯強于對照比久1038。

2.3 耐寒性

于每年3月25日凍害表現比較明顯時進行凍害調查。從表4 可以看出，2008～2010年區域試驗中，蘇甘26 與對照比久1038 的耐寒性均屬中等水平。

2.4 商品性

蘇甘26 葉球圓形，球形指數0.9，單球質量1.5 kg 左右，葉球綠色，緊實度高（0.65），中心柱長5.79 cm，比對照比久1038 短15.35%，小于球高的1/2；VC 含量478.0 mg·kg-1，比對照高11.5%；粗蛋白含量1.64%，可溶性糖含量2.71%，稍高于對照。根據調查觀察結果，該品種葉球綠色，大小和緊實度適中，肉質脆嫩，味甘甜。

表3 蘇甘26 田間抗病性調查結果

表4 蘇甘26 凍害調查結果

3 品種特征特性

蘇甘26 屬于晚熟品種，生育期145 d（天）左右，比對照比久1038 早熟5 d（天）左右；外葉14～16 片，植株開展度60 cm，可適度密植；外葉深綠色，蠟粉中等，耐裂性強，耐寒性中等，-5 ℃以下低溫連續1 個月無凍害；耐高溫能力強，苗期32 ℃以上高溫條件下生長正常；葉球圓形，球形指數0.9，葉球綠色，緊實度高（0.65），中心柱長5.79 cm，小于球高的1/2，耐貯性好，葉球成熟后可在田間貯存近2 個月；田間調查對菌核病和軟腐病的抗性強于對照比久1038，單球質量1.5 kg 左右，每667 m2產量4 800 kg 以上，適合我國長江流域及以南地區作越冬栽培。