李寶聚博士診病手記（四十七）西藏新病害——馬鈴薯癌腫病的發(fā)生與防治

代萬安 趙肖靜 羅 布 李寶聚 德慶卓嘎 黃 界 楊 杰

2011年在西藏亞東縣調(diào)查蔬菜病害種類時，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯薯塊上長出大大小小花菜頭狀的小瘤，表皮龜裂，初為黃白色，后逐漸變粉紅色至黃褐色，最后變黑褐色易腐爛，發(fā)出惡臭。病原菌鑒定為內(nèi)生集壺菌〔Synchytrium endobioticum（Schilbersky）Percival〕，引起馬鈴薯癌腫病。到目前為止，未見有關(guān)馬鈴薯癌腫病在西藏發(fā)生為害的報(bào)道，屬西藏新病害。針對以上情況，筆者對馬鈴薯癌腫病主要從分布及為害、病原菌形態(tài)與生物學(xué)特性、發(fā)病規(guī)律、傳播途徑、防治方法等方面進(jìn)行了調(diào)查和研究，旨在為西藏地區(qū)防治馬鈴薯癌腫病提供依據(jù)。

1 分布及為害

馬鈴薯癌腫病（potato wart disease）是馬鈴薯生產(chǎn)上毀滅性的土傳病害，是一種危害大、損失重、難防治、不易根絕的危險(xiǎn)病害。1888年首次在匈牙利發(fā)現(xiàn)以來，相繼遍布六大洲約50 個國家，特別是山區(qū)和氣候冷涼地帶。我國于1975年在云南省昭通市永善縣發(fā)現(xiàn)馬鈴薯癌腫病，1979年四川、云南首次報(bào)道了該病的發(fā)生，1987年貴州又相繼做了報(bào)道，并且此病已被我國及世界30 余個國家列為禁止傳入的檢疫性病害（王云月和馬俊紅，2002）。2011年在西藏亞東縣發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯癌腫病。

2 發(fā)病癥狀

馬鈴薯癌腫病的癥狀主要表現(xiàn)在地下部分，地上部癥狀不明顯。薯塊在早期受侵染，則整個幼薯畸形，形成癌瘤。較大薯塊多從芽眼外表皮開始被侵染，寄主組織迅速增生，形成大大小小花菜頭狀的小瘤，表皮龜裂（圖1）。薯塊的癌瘤初為淡白色，后逐漸變粉紅色至黃褐色，最后變黑褐色，易腐爛。葉片、分枝與主莖交界處也產(chǎn)生綠色瘤狀物，較地下腫瘤小，長瘤的葉片葉色淡，易提早枯死。病株主莖末端花器畸形，組織增厚變脆，葉色淡，葉背出現(xiàn)許多無葉柄和葉脈呈雞冠狀的小葉。地下莖基部形成較大的甚至包圍整個莖基部的癌瘤，露出土表的癌瘤綠色，在生長季節(jié)會發(fā)展到地上莖基部。病薯在窖藏期仍能繼續(xù)擴(kuò)展為害，甚者造成爛窖，病薯變黑，發(fā)出惡臭。

圖1 馬鈴薯癌腫病塊莖受害狀

3 病原菌形態(tài)與生物學(xué)特性

病原菌為內(nèi)生集壺菌Synchytrium endobioticum，屬鞭毛菌亞門Mastigomycotina，壺菌目Chytridiales 集壺菌科Synchytriaceae 集壺菌屬Synchytrium。內(nèi)生集壺菌是一種低等專性寄生真菌，無菌絲，它的營養(yǎng)體是原質(zhì)團(tuán)。在馬鈴薯的癌瘤細(xì)胞內(nèi)含有病菌的休眠孢子囊堆（或稱休眠孢子），球形，內(nèi)含多個孢子囊。孢子囊近球形，銹褐色，大小（50.4～81.9）μm ×（37.8～69.3）μm，壁具脊突，萌發(fā)時釋放出游動孢子或合子。游動孢子具單鞭毛，球形或卵形，大小2.0～2.5 μm；合子具雙鞭毛，形狀如游動孢子，但較大；二者在水中均能游動，可進(jìn)行初侵染和再侵染。

孢子囊和休眠孢子囊的萌發(fā)及游動孢子的釋放需要充足的水分，因此，灌溉或雨后土壤水分短期飽和，是孢子萌發(fā)、傳播和侵入的重要條件。溫度在12～24 ℃范圍內(nèi)都能發(fā)生侵染，孢子在100 ℃下經(jīng)2.5 分鐘或60 ℃經(jīng)2 小時才被殺死。在薯塊上的孢子囊用標(biāo)準(zhǔn)的甲醛或升汞處理也不能殺死（胡秋舲，2008）。

4 發(fā)病規(guī)律

4.1 初侵染源

①種薯帶菌。種薯帶菌是健康田塊病害發(fā)生流行的主要因素之一，隨播種進(jìn)入田間進(jìn)行初侵染。

②病殘?bào)w和土壤帶菌。病組織腐爛后釋放出休眠孢子囊到土壤中，病菌以休眠孢子囊隨病組織在土壤中越冬，休眠孢子囊抗逆性極強(qiáng)，甚至可在土壤中存活25～30年。春天溫度達(dá)到8 ℃以上，濕度充足時，休眠孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生單核游動孢子，游動孢子擁有單一的鞭毛，能在土壤水中移動到達(dá)寄主。游動孢子失去鞭毛后從寄主表皮細(xì)胞侵入，刺激受侵染部位的寄主細(xì)胞大量增生和體積膨大。在生長季節(jié)結(jié)束時，病菌又以休眠孢子囊越冬。

4.2 傳播途徑

①農(nóng)事操作傳播。在病田操作后，沒有對衣物及農(nóng)具進(jìn)行消毒，再到無病原菌或病原菌少的田塊進(jìn)行農(nóng)事操作，則把病原菌傳播到相對健康的田塊。

②動物糞便傳播。病原菌休眠孢子囊通過動物消化后仍可存活，禽獸取食帶菌組織后，休眠孢子囊隨糞便進(jìn)行傳播。

③雨水和灌溉水傳播。病原菌可借雨水飛濺或隨灌溉水在田間進(jìn)行傳播。

5 影響發(fā)病的因子

5.1 環(huán)境條件 最主要的是溫度、濕度和酸堿度。土壤相對濕度在40%以上時，休眠孢子囊萌發(fā)良好，相對濕度在90%以上時，游動孢子釋放最多。濕度合適的條件下，溫度在12～24 ℃范圍內(nèi)，pH 4.5～7.0是馬鈴薯癌腫病發(fā)生最有利的條件。降雨頻繁、氣候溫暖且晝夜溫差較大、土壤疏松又偏酸性等自然條件適合病害的發(fā)生。

5.2 品種的選育 抗病品種不發(fā)病，其原因是薯塊被病菌侵染后，薯塊細(xì)胞立即產(chǎn)生過敏性壞死反應(yīng)，細(xì)胞與入侵病菌同時死亡，所以常見抗病品種表皮上有棕色的侵染痕跡。而感病品種被病菌侵染后，侵染處發(fā)展成為增生組織，逐漸形成腫瘤。

5.3 人為活動 農(nóng)戶通過農(nóng)事活動和相互換種，人為地增加了病原菌的傳播機(jī)會。

5.4 貯藏方式 農(nóng)戶長期用一個窖貯藏種薯，又缺乏消毒滅菌處理措施，種薯易受病菌侵染。

6 防治技術(shù)

針對馬鈴薯癌腫病的初侵染源及傳播途徑，主要從以下幾個方面制定相應(yīng)的綜合防治措施來更好地防止馬鈴薯癌腫病的發(fā)生與蔓延。

①針對種薯帶菌傳播，對需要調(diào)進(jìn)和調(diào)出的馬鈴薯種薯，要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫，防止帶菌種薯傳入和傳出，把病菌控制在發(fā)病區(qū)域，確保無病區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)安全。播種前，用1%的石灰水或0.1%的高錳酸鉀溶液浸種薯1 小時，晾干后再播種。

②針對病殘?bào)w和土壤帶菌傳播，可采取土壤消毒。馬鈴薯在8月份收獲完成后，清理發(fā)病田塊所有雜草，然后犁耕、翻地，每667 m2用666.7 kg 的硫酸銅進(jìn)行消毒處理，處理的耕地休耕1年，1年后再用666.7 kg 石灰處理，6 個月后先種植一些黑麥、玉米、油菜等增加土壤肥力，等到來年春天再種植馬鈴薯，這樣連續(xù)數(shù)年能杜絕馬鈴薯癌腫病的發(fā)生。

③針對農(nóng)事操作傳播，用10%的甲醛溶液處理農(nóng)事人員所用的農(nóng)具和衣物，防止將病原菌帶到無病田塊。

④針對動物糞便傳播，應(yīng)施用凈肥，動物糞便充分腐熟或漚肥后才能使用。

⑤針對雨水和灌溉水傳播，可以采取高壟栽培，減少馬鈴薯莖基部與水直接接觸的機(jī)會，同時也可以改善馬鈴薯根際土壤的通透性，提高植株的抗病力。

胡秋舲．2008．馬鈴薯癌腫病發(fā)生與監(jiān)測治理技術(shù)研究（碩士論文）．武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)．

王云月，馬俊紅．2002．云南省馬鈴薯癌腫病發(fā)生現(xiàn)狀．云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，（4）：430-431．