夏金明,姚淑娟
(薊縣農業局蔬菜站,天津 301900)
薊縣馬鈴薯主要以春季栽培為主,特別是別山鎮已形成666.7 hm2馬鈴薯生產規模,并成為無公害蔬菜生產基地,給當地農民帶來了顯著的經濟效益。
春播馬鈴薯應選用早熟、優質、抗病及高產品種,如:早大白、中薯3、4號、東農303及春秋7號等,都是市場暢銷品種。
選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚,以及土質疏松的沙壤土或壤土。前茬以玉米、豆類、大白菜等為宜,不宜以茄科作物如:茄子、辣椒、番茄等為前茬,通過輪作防止病害發生。
馬鈴薯是高產喜肥作物,結合早春整地施足底肥,底肥施腐熟有機肥(4 000~5 000) kg/667 m2、尿素20 kg/667 m2、過磷酸鈣50 kg/667 m2及硫酸鉀(30~40)kg/667 m2。播前7 d灌水一次。
春播需種薯120 kg/667 m2左右,2月上旬將種薯放在溫度15~20℃的黑暗環境中春化處理打破休眠。
播前20-25 d將種薯切塊,選典型無病塊莖,切塊時先縱切再由頂芽向下切塊,以充分利用頂芽優勢,刀口距芽眼2 mm,促進發芽。每塊有1~2個芽眼,重量25~30 g。如果維管束環變褐色不能做種薯應汰除,必須用75%酒精消毒切刀,以防傳染。種薯切塊后用600~800倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉,晾干后放在溫度為15~18℃的室內用沙土層積法催芽,待芽長到2 cm左右時,放在散射光下晾曬,芽綠化變粗后即可播種。
春播馬鈴薯播種期在3月上、中旬,即驚蟄以后。若播種過早,幼苗易受凍害;播種過晚,薯塊膨大時正處于高溫多雨季節,地上部莖葉易徒長,影響塊莖養分積累,導致嚴重減產,且薯塊易感染病害爛薯,不耐貯藏。
早熟馬鈴薯株型直立,分枝少,適合密植。一般一壟雙行地膜覆蓋栽培,開溝播種,薯塊在溝內芽朝上擺好,株行距為25×(50~60)cm,培土厚10 cm,密度為(5 000~5 300)株/667 m2。 播種后用3%辛硫磷顆粒劑(2~3)kg/667 m2,兌細土(15~20)kg/667 m2順溝均勻撒施,以防地下害蟲,然后覆滿溝土,鎮壓平整,隨后立即覆地膜保溫保墑。
播種后20-25 d,苗將陸續頂膜,選擇晴天及時將地膜破孔放苗,并用細土將破膜孔掩蓋。
結合追肥、澆水,分別在現蕾初期和開花初期各培土一次,以防塊莖露出地面。
結合墑情,在齊苗期、現蕾期、開花期及薯塊迅速膨大期各澆水一次。發棵時結合澆水追施尿素20kg/667m2,現蕾時追施磷酸二銨20kg/667m2、硫酸鉀30 kg/667 m2。開花期葉面噴施0.1%硼砂。收獲前7-10 d停止澆水,以防田間爛薯和影響薯塊貯藏。
在現蕾開花期,及時摘除花蕾以減少養分消耗,用 15%多效唑(20~25)g/667 m2,兌水 40~50 L噴霧,控制莖葉生長,促進塊莖膨大。
馬鈴薯主要病害有環腐病、病毒病及晚疫病;蟲害主要有蚜蟲、瓢蟲。
環腐病防治用36%甲基托布津懸浮劑800倍液;或用50%托布津可濕性粉劑500倍液浸種薯;病毒病用20%病毒B可濕性粉劑600倍液或1.5%植病靈乳劑800倍液噴霧防治;晚疫病發病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液噴霧防治,每隔7 d噴藥一次,連噴3次。
防治蚜蟲、瓢蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液;或50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液噴霧防治。