鮑爾吉•原野
我羨慕那些吃飯很慢、一直吃盡碗里最后一顆飯粒的人,最后那顆飯粒,可能正是農民彎腰從地里撿起來的那顆谷粒。見到這樣的人,我豈止是羨慕,簡直會景仰他。
吃飯占用了人生很長的時間,雖然它夠不上恢宏大氣,它也真不需要恢宏大氣。相反,小氣和安靜適合于每一頓飯。
慢慢用餐、吃干凈每顆飯粒的人,身上至少有兩項美德。第一是懂得感恩,感恩實在是要從敬重糧食開始。你看和尚去飯堂用餐,身上要穿戴袈裟、著正裝,看上去一派莊嚴氣象。我有幸與和尚一道吃過飯,他們手捧著飯缽,眼睛盯著缽里的飯,既用心又清凈。和尚們肅然起敬的儀容,是對糧食做出的禮拜。古代真有人在吃飯前對飯食拜上幾拜,以示感恩。
和尚們吃飯不說話,說話輕慢了糧食又不利于消化。科學認為,進餐說話會影響到從胃到胰腺的一系列功能。而你看和尚們專心吃飯,能體會到一樣美。他們吃凈飯粒用開水洗一洗碗,喝下去,那真是干凈極了。以前,我見到我媽吃完炒米用茶水涮一涮喝下去,覺得愚不可及。如今知道,我這樣想才愚不可及。我還沒有到達從糧食中領悟天地饋贈之厚意的境界。
其次,體驗糧食就體驗福氣。福氣在哪里?有人告訴我,福氣就是手挎LV。我問LV是什么?他回答:你是個老土。老土不一定不會享福,李白和蘇軾都不洋,都是盡享天地大美的有福之人,他們都不知LV與百達翡麗。
福氣在哪里?如果讓我回答,首先回答是吃糧食。好東西是生長出來的。別不相信,你在心里算吧,糧食、柑桔、葡萄、牛奶、蜂蜜、珍珠、翡翠、鮮花都是生長出來的,是上帝手里的東西。
慢慢地享受生長出來的東西,是生命與生命相遇。每一顆糧食都有自己的滋味,越咀嚼越有味,身上充實。事實上,當糧食進入人的身體,是陽光、雨水、土地的香氣和蛙鳴在你生命中循環,它不僅是碳水化合物,還是天地的能量。
人常說吸取天地之精華,天那么高,地那么厚,你如何吸取?人有可能接觸到的天地精華,也只有糧食和水。天地不光生長精華,還以眼睛觀人,看到不丟棄每一粒糧食的人,會生出歡喜心,賜福給他們。