天山雪蓮培養物抗疲勞作用的研究①

趙曉玫 周術濤 劉雅萍 王國杰 劉漢石

(大連普瑞康生物技術有限公司 遼寧大連 116001)

有研究表明野生雪蓮具有增強運動耐力、抗體力性疲勞和消除疲勞的作用,但對天山雪蓮培養物的抗疲勞評估的研究極少。本研究探討天山雪蓮培養物對小鼠的抗疲勞作用,為今后研究緩解體力疲勞保健產品提供資料。

1 材料與方法

1.1 樣品

雪蓮培養物膠囊,內容物為淺褐色粉末。由大連普瑞康生物技術有限公司提供。

1.2 實驗動物

選用吉林大學基礎醫學院動物實驗中心提供的ICR清潔級雄性小鼠,體重18～22g。生產許可證號:SCXK-(吉)2003-0001。

1.3 劑量選擇

廠家推薦成人(體重以60kg計)每天攝入2次,每次4粒,每粒300mg(其每粒配方為天山雪蓮培養物12mg,淀粉288mg)定型產品,即為40mg/kg BW d,以廠家日推薦成人攝入量的1、10、和30倍設置灌胃劑量,即40、400、1200mg/kg BW d,各劑量組以蒸餾水稀釋,蒸餾水作陰性對照組。各組小鼠灌胃量均為0.2mL/10g BW d,連續灌胃30d。

1.4 實驗方法

1.4.1 負重游泳試驗 末次給予受試物30min后,置小鼠在游泳箱中游泳,水深約30cm,水溫(25±1)℃,鼠尾根部負荷5%體重的鉛皮。記錄小鼠自游泳開始至死亡時間,作為小鼠游泳時間(min)。

1.4.2 血清尿素測定 末次給予受試物30min。在溫度為(30±0.5)℃的水中游泳90min,休息60min摘眼球采血,取血清,進行尿素含量測定(試劑盒:北京中生生物工程技術公司提供),采用意大利產AUTOLAB—PM4000/3全自動生化分析儀測定。

1.4.3 肝糖原測定 末次給予受試物30min處死小鼠取肝臟,經生理鹽水漂洗后用濾紙吸干,精確稱取肝臟75mg。每管加入225μL試劑盒提供的堿溶液,用簿膜封住管口,扎一透氣孔,沸水溶20min。冷卻后加入7.2mL蒸餾水,充分混勻。按試劑說明書操作加入顯色劑(試劑盒:南京市建成生物工程研究所提供),沸水浴5min,用722分光光度計在620nm波長進行比色測定。按說明書提供的公式計算肝糖原。

1.4.4 血乳酸測定 末次給予受試物30min后采血20μL,再在溫度為(30±0.5)℃的水中不負重游泳10min,分別于游泳后立即(游泳后0min)和游泳后休息20min各采血20μL,采用山東省科學院生物研究所生產的生物傳感分析儀測定以上3個時間點的血乳酸值(溶血劑及測定液均由該所提供)。以3個時間點血乳酸曲線下面積判斷結果。

1.5 統計學方法

實驗數據用SPSS 10.0軟件方差分析進行統計。

2 結果

經口給予雪蓮培養物膠囊30d,各實驗組小鼠增重與陰性對照組比較無顯著性差異(P＞0.05),中、高劑量組游泳時間長于陰性對照組,小鼠游泳后血清尿素低于陰性對照組,且差異有顯著性(P＜0.05),說明雪蓮培養物膠囊能延長小鼠負重游泳時間、抑制小鼠游泳后血清尿素升高而對小鼠增重無影響。各實驗組肝糖原含量與陰性對照組相比無顯著性差異(P＜0.05),說明雪蓮培養物膠囊對肝糖原儲備及小鼠增重未見影響。中高劑量組小鼠游泳后3個時間點血乳酸曲線下面積與陰性對照組比較差異有顯著性(P＜0.05),說明雪蓮培養物膠囊能減少游泳時血乳酸的產生而對小鼠增重無影響。

經口給予小鼠雪蓮培養物膠囊40、400、1200mg/kg BW d,連續灌胃30d,與陰性對照組比較400、1200mg/kg BW d劑量組能延長小鼠負重游泳時間,減少小鼠游泳時血清尿素的產生,減少游泳時血乳酸的產生,各實驗組對肝糖原儲備均未見影響。由此判定雪蓮培養物膠囊具有緩解體力疲勞功能。

3 討論

在運動中,機體運動能力的降低是由于體力性疲勞的出現所致。對抗體力性疲勞包括兩大方面,即延緩體力性疲勞的產生和促進體力性疲勞的消除。運動耐力的提高是抗疲勞能力增強的最有力表現,游泳時間的長短可以反映運動疲勞的程度。實驗結果表明,雪蓮培養物組小鼠游泳時問延長以及劇烈運動后血清尿素氮、血乳酸的含量降低,正是機體耐力增加和對劇烈運動而產生的代謝產物分解能力增加的表現,提示雪蓮培養物具有延緩疲勞產生的作用;此外,安靜后小鼠血乳酸含量降低明顯,說明機體對乳酸的分解加速,提示雪蓮培養物具有促進消除疲勞的作用。

[1]趙莉,王曉玲.新疆雪蓮的化學成分、藥理作用及其臨床應用[J].西南民族大學學報,2003.

[2]朱磊,王振宇.黑木耳多糖對小鼠抗疲勞作用的研究[J].營養學報,2008,30(4).