劉炳才
(天津市濱海新區大港農業服務中心,天津 300270)
初生幼灰雁畏寒怕冷易聚堆擠壓造成傷亡。因此,必須保持合適的溫度與密度。1~4日齡保持30℃~28℃,20~25只/m2;5~14日齡保持27℃~25℃,15~20只/m2;15~30日齡保持24℃~18℃,10~15只/m2;30日齡以后即可脫溫飼養。
雛灰雁第1次飲水又稱潮口,雛灰雁出殼后12~18 h,在水盤內放入2~2.5 cm深的0.01%的高錳酸鉀水溶液,將雛灰雁放入水中自由飲水3~5 min。飲水后即可開食,開食料為浸泡好的碎米摻切碎的菜葉,也可以用拌潮的配合飼料加菜葉,其比例為1∶2~3。雛灰雁一定要飼喂新鮮、洗凈、切細的青料;精料要軟,但不可過黏。1~3日齡將飼料撒在報紙或塑料布上任其自由采食,給料4~5次/d,4日齡以后可用料槽飼喂,給料6~7次/d,并將青飼料的比例提高到70%~80%。21日齡以后,雛灰雁消化能力大大增強,可適當摻喂一些粒料或碎玉米。雛雁飲水量較多,應保證全天不間斷供水。
潮濕的環境往往會引發多種疾病。因此,育雛室必須寬敞明亮,光照充足,通風順暢。墊料要清潔干燥無霉變,用具經常清洗、晾曬、消毒。運動場天天清掃,保持衛生。定期在飼料或飲水中投喂頭孢長泰、大蒜汁、青霉素等,可預防疾病。
為增強雛灰雁體質,盡快適應周圍環境,天氣晴好時,在上午把滿7日齡的雛灰雁趕到放牧地自由活動20~30 min;15日齡以后將雁群趕到淺水中游泳30~50 min,上下午各1次;30日齡以后全天放牧。
1月齡至未進入繁殖期之前的灰雁為青年雁。青年灰雁采食量大,抗逆性強,是生長發育最快的階段。這一階段可全天放牧,歸牧時適當補充一些精料。待主翼羽完全長出后即可育肥。
對商品肉灰雁的育肥主要是限制其活動,減少體內養分的消耗,促使其長肉和沉積脂肪。育肥前根據雁群的數量用木條、樹枝、秸稈等隔成若干小欄,欄高60~70cm。飼槽與水槽掛在欄外,通過欄的間隙采食。每欄約1m2,養肉雁2~3只。在開始育肥前,驅除體內寄生蟲。育肥前飼喂3~4次/d,飼料以玉米為主,另加15%的豆餅,5%的麥麩,10%的葉粉和0.35%的食鹽,中午加喂一次切碎的青飼料,保證全天飲水。育肥2~3周,重量達4kg即可出欄。
當青年灰雁主翼羽完全長出后,選擇體型較大、體質強健、身體各部位發育均勻的灰雁留作種雁,按2∶1的雌雄比例調整好雁群。此時的灰雁飛翔能力已經較強,為防止逃竄,對未在幼雛時實施斷翅手術的大雁,將其主翼羽拔掉。
留作種用的灰雁仍以放牧為主,適當補充精料,飼料的營養水平要逐步提高,適當增加光照時間,補充青綠飼料,以促使其盡快達到性成熟。馴養的灰雁,性成熟期為9~10月齡。
灰雁的交配活動在水上進行,在繁殖期內增加放水次數,延長放水時間,尤其是上午。種雁交配后便開始產蛋,繁殖期的雌雁腹部比較飽滿,出歸牧時不要驅趕過猛,最好是選擇近處,地勢平坦,有充足水源和牧草的地方放牧。放牧期注意觀察,發現有行動不安、四處尋窩的種雁,及時將其捉住,并用食指按壓肛門看是否有蛋,若有蛋將其送回產蛋窩,防止其養成在牧地產蛋的壞習慣。