石榴嫁接繁殖技術(shù)

徐 鵬

（山東省棗莊市嶧城區(qū)林業(yè)局，山東 棗莊277300）

石榴一般采用扦插繁殖苗木，但在山東嶧城石榴主產(chǎn)區(qū)，也常采用嫁接法繁殖。其優(yōu)點(diǎn)是可以快速、批量繁殖優(yōu)良品種及進(jìn)行劣種石榴園的高接換種和品種改良。現(xiàn)將石榴嫁接繁殖的主要技術(shù)措施總結(jié)如下。

1 接穗的采集與處理

采用嫁接繁殖時(shí)，接穗應(yīng)在落葉后至翌年萌芽前的休眠期采集。接穗要從品種純正、無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)的成齡優(yōu)良母樹剪取皮色青灰、節(jié)間較短、發(fā)育充實(shí)的1～2年生枝。采好的接穗要剪去莖刺，整齊捆好，拴上標(biāo)明品種、數(shù)量、采集地點(diǎn)、時(shí)間等內(nèi)容的標(biāo)簽，窖藏或放在房后等背陰處用濕沙埋好。

2 砧木的選擇與處理

石榴嫁接常用于高接換頭改良品種。砧木應(yīng)是生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、根系較好的植株，直徑以1.5cm以上為好。選適當(dāng)高度、比較圓滑處剪砧即可。

3 嫁接時(shí)間

嫁接多在生長(zhǎng)期進(jìn)行。枝接法主要在萌芽期，以3月中旬至4月中旬最好。

4 嫁接方法

4.1 劈接 春分前后砧木不離皮時(shí)進(jìn)行。將砧木斷面削光，用劈接刀從砧木中心向下劈開長(zhǎng)4cm左右的劈口；接穗剪成2～3節(jié)（4～5cm）長(zhǎng)，在其下端芽?jī)蓚?cè)各削一長(zhǎng)3～4cm的削面，使接穗成為外側(cè)略厚于內(nèi)側(cè)的楔形。用刀背或木鑿將砧木劈縫撬開，把接穗插入劈縫，使接穗、砧木形成層對(duì)齊，并露出削面0.5cm。一般情況下，每個(gè)劈縫相對(duì)插入2個(gè)接穗。最后，用塑料條綁緊即可。

4.2 皮下接 春天樹液開始流動(dòng)到9月中旬前進(jìn)行。接前先清除砧木接口以下的分枝，剪去砧梢，然后自剪口向下縱切一道2cm長(zhǎng)的接口，深達(dá)木質(zhì)部。接穗剪成5～8cm的段，在芽上方1cm處剪平。從接穗下端的側(cè)面削一個(gè)3～4cm長(zhǎng)的馬耳形大削面，翻轉(zhuǎn)接穗在大削面背側(cè)削一個(gè)三角形削面，然后剝開砧木切口，將削好的接穗削面對(duì)著砧木木質(zhì)部，尖端對(duì)正切縫，手指按緊砧木切口，將接穗慢慢插入，直到接穗削面露出接口為止，用塑料條將接口綁緊并將接穗全部纏起來，只露出芽子以便萌發(fā)。

4.3 切接 砧木不離皮時(shí)進(jìn)行。先將砧木截面削平，在木質(zhì)部外側(cè)，帶少量木質(zhì)部向下直切，深3～4cm。接著從接穗下端芽的一側(cè)過髓心削一長(zhǎng)約3cm的光滑削面。再于長(zhǎng)削面的對(duì)側(cè)削一馬蹄形小斜面，并留2～4對(duì)芽，剪斷。把長(zhǎng)削面向著砧木髓心的里面插入切口，使接穗與砧木形成層對(duì)齊密接，插接穗時(shí)上端留0.5cm削面，插好接穗后用塑料薄膜帶扎緊。

4.4 芽接 一般在6月下旬至8月下旬進(jìn)行，有方塊芽接和帶木質(zhì)部芽接。方塊芽接，砧木接口部位以枝徑1cm左右為好。接穗選當(dāng)年生芽體發(fā)育好的枝條（沒發(fā)二次枝的芽）。嫁接時(shí)，在砧木的適當(dāng)位置（離地15～20cm）選平直的枝面，切下一塊長(zhǎng)1.2～1.5cm、寬1cm左右的砧皮，再從接穗上切取一個(gè)帶有芽的同樣大小的芽片，芽要位于芽片正中偏上部位。將芽片迅速按貼在砧木去皮的部位，使芽片上緣和砧木傷口的上緣密接，綁緊接口，僅露芽在外。嫁接完畢，在接口以上15～20cm處剪去砧梢，留下砧樁。10～15天以后接芽萌發(fā)，及時(shí)割斷1～2道綁扎物。接穗長(zhǎng)至15cm時(shí)，引縛砧樁上。翌春接口牢固后，再剪去砧樁。帶木質(zhì)部芽接選砧木與方塊芽接相同，接口切成“T”形，橫口長(zhǎng)0.8～1cm，縱口長(zhǎng)2cm，輕輕向兩側(cè)剝開。接芽取當(dāng)年生發(fā)育枝上的壯芽。先在芽上0.5cm處橫切一刀，再從芽下1.5～2cm處向上斜削，削下一個(gè)上平下尖帶有木質(zhì)部的長(zhǎng)盾形芽片，隨即插入砧木接口，使橫切口互相對(duì)齊密接，然后由上向下綁好接口，接后管理與方塊芽接相同。

5 嫁接中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

嫁接是接穗和砧木互相接合，產(chǎn)生愈傷組織，使輸導(dǎo)組織溝通，形成一個(gè)統(tǒng)一的植物體。嫁接成活的技術(shù)關(guān)鍵是快、光、準(zhǔn)、緊、濕5個(gè)環(huán)節(jié)。快：是指嫁接過程中在保證質(zhì)量前提下操作盡量快。嫁接快，接口在空氣中暴露的時(shí)間短，削口氧化輕，傷口形成層容易恢復(fù)生機(jī)，產(chǎn)生愈傷組織快。光：指削面光滑平整，不要有毛刺或不平。平整的削面使砧穗接觸良好，加大接觸面積，增加愈合機(jī)會(huì)。準(zhǔn)：指嫁接形成層和切口上下緣對(duì)準(zhǔn)，尤其是形成層的對(duì)準(zhǔn)在枝接中極為重要。緊：嫁接后要綁得松緊適度，緊而不傷。濕：嫁接后一定要保持濕潤(rùn)，防止水分過度蒸發(fā)。在砧穗未愈合之前，接穗（芽）得不到砧木任何供應(yīng)，如不保護(hù)將很快失水，致使接穗（芽）干枯而亡。

6 嫁接后的管理

6.1 抹芽 嫁接成活剪砧后，一般砧木的芽萌發(fā)早，長(zhǎng)勢(shì)也比接芽強(qiáng)，故必須將砧木的芽及時(shí)抹去，使養(yǎng)分集中于接芽的生長(zhǎng)。通常要連續(xù)抹芽除萌3～4次。

6.2 綁苗 當(dāng)嫁接苗的新生梢長(zhǎng)到10cm左右時(shí)，為防風(fēng)折要進(jìn)行綁苗。方法是，在苗側(cè)插一支樁，將新梢綁縛固定在枝柱上。此后隨著苗木不斷生長(zhǎng)，每隔15cm綁縛一道。

6.3 肥水管理 萌芽后每隔20～30天追施速效氮肥1次，共追3～4次，每次每畝施用尿素12.5～15kg，或相當(dāng)重量的其他速效氮肥。追肥要和灌水結(jié)合，每次施肥后要灌水，也可隨灌水施肥。7月下旬后一般不再追施氮肥，應(yīng)追施磷、鉀肥，同時(shí)適當(dāng)控制水分，防止苗木徒長(zhǎng)，增強(qiáng)苗木的越冬抗寒力。

6.4 中耕除草 1年要進(jìn)行5～6次，做到有草及時(shí)除，雨后和灌水后要及時(shí)中耕，可保墑和增加土壤的透氣性。6.5 防治病蟲害 對(duì)蚜蟲、刺蛾、大蓑蛾等及時(shí)噴藥防治，以保證苗木正常生長(zhǎng)。如果蟲口密度不大，也可進(jìn)行人工捕捉，但要細(xì)致周到和及時(shí)。