耐熱青菜新品種長(zhǎng)征2號(hào)的選育

陳玨，劉沖，歸黎明，朱麗萍，茅丕

（1.上海嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，201800；2.上海長(zhǎng)征種子公司）

耐熱青菜新品種長(zhǎng)征2號(hào)的選育

陳玨1，劉沖1，歸黎明2，朱麗萍1，茅丕1

（1.上海嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，201800；2.上海長(zhǎng)征種子公司）

長(zhǎng)征2號(hào)青菜是由兩個(gè)自交不親和系蘇1313442和x-232003雜交而成，株高19～20 cm，開(kāi)展度26～29 cm，葉數(shù)10～12片，最大葉長(zhǎng)19～21 cm，葉寬約8 cm，葉柄長(zhǎng)9～11 cm，葉柄寬2.1～2.3 cm，平均單株質(zhì)量45～60 g，單茬產(chǎn)量1 600～2 000 kg/667 m2。葉色鮮綠略深，葉勺形，葉幫綠，生長(zhǎng)速度快，耐熱性較強(qiáng)，適口性好，適宜作夏季栽培。

青菜；自交不親和系；長(zhǎng)征2號(hào)；一代雜種

青菜，即不結(jié)球白菜，其作為主要的綠葉蔬菜之一，在包括上海在內(nèi)的整個(gè)長(zhǎng)江流域尤其是長(zhǎng)江三角洲廣泛種植。青菜適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)期短、營(yíng)養(yǎng)豐富，在蔬菜高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)栽培和周年供應(yīng)中占有舉足輕重的地位。目前國(guó)內(nèi)缺乏適應(yīng)夏季高溫條件下生產(chǎn)的耐熱青菜品種，因此選育耐熱的夏季青菜品種是目前青菜育種的主要目標(biāo)。本研究旨在選育適合夏季栽培的耐熱青菜品種，為搞好夏季青菜生產(chǎn)，保證上海市民夏季綠葉菜供應(yīng)奠定基礎(chǔ)。

1 選育經(jīng)過(guò)

長(zhǎng)征2號(hào)青菜是由兩個(gè)自交不親和系蘇1313442和x-232003雜交而成的葉色鮮綠略深、生長(zhǎng)速度快、耐熱性好的一代雜交種。親本蘇1313442是由蘇州地方品種蘇州青經(jīng)7代自交分離選育而成的自交不親和系，表現(xiàn)為株型緊湊，葉色深綠，抗病性、抗逆性強(qiáng)；x-232003是由日本引進(jìn)品種秀綠經(jīng)6代自交分離選育而成的自交不親和系，其特點(diǎn)為葉色亮綠，葉勺形，株型較緊湊，耐熱性較好。2006年開(kāi)展雜交青菜組合配合力分析，其中蘇131344和x-23200雜交組合表現(xiàn)較突出，對(duì)親本進(jìn)一步選優(yōu)后，于2007年繼續(xù)開(kāi)展雜交青菜配合力分析，其中蘇1313442×x-232003雜交組合生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、耐熱性好、株型較緊湊。

選育出雜交青菜新組合 （蘇 1313442×x-232003）于2007年與當(dāng)?shù)刂饕嗖似贩N進(jìn)行品比，增產(chǎn)明顯，于2008、2009年進(jìn)行區(qū)域性生產(chǎn)示范，均表現(xiàn)優(yōu)良，2009年上海市品種審定委員會(huì)有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)考察，一致認(rèn)為蘇1313442×x-232003雜交組合青菜，葉色、葉幫綠，耐熱性較好，生長(zhǎng)速度快，較華王青菜產(chǎn)量高，商品性好，適宜上海郊區(qū)作為耐熱青菜推廣種植。該組合于2009年通過(guò)上海市品種審定委員會(huì)認(rèn)定，定名為長(zhǎng)征2號(hào)。

2 選育結(jié)果

2007年夏季，對(duì)6個(gè)優(yōu)良雜交組合進(jìn)行了品比試驗(yàn)，以主栽品種華王青菜為對(duì)照（CK）。試驗(yàn)于7月30日播種，采用精量點(diǎn)播法，播種后15 d間苗，種植小區(qū)長(zhǎng)5 m、寬2 m，設(shè)3次重復(fù)，6個(gè)雜交組合與對(duì)照播種于同一個(gè)8 m標(biāo)準(zhǔn)管棚，出苗以后分別于8月18日和28日田間考察其耐熱性，8月28日調(diào)查植物學(xué)性狀，9月4日采收測(cè)產(chǎn)。

通過(guò)2次田間考察 （表1），1、2、5號(hào)3個(gè)組合葉色略深，耐熱性好，對(duì)照華王青菜與3號(hào)、6號(hào)葉色鮮綠，耐熱性較好，而4號(hào)葉面有明顯皺縮，并有黃葉和部分焦葉，耐熱性較差。

從表2可看出，與主栽品種華王青菜相比，1號(hào)雜交組合蘇1313442×x-232003的株高、開(kāi)展度、葉柄長(zhǎng)寬等植物學(xué)性狀表現(xiàn)出較大的優(yōu)勢(shì)，表明其生長(zhǎng)速度快。

品比試驗(yàn)結(jié)果表明，1、3、4、5號(hào)4個(gè)雜交組合較對(duì)照表現(xiàn)出不同程度的增產(chǎn)，其中1號(hào)、5號(hào)、3號(hào)3個(gè)雜交組合分別較對(duì)照增產(chǎn)44.17%、19.42%、12.14%，差異達(dá)極顯著水平。

2008、2009年對(duì)選育的蘇1313442×x-232003雜交組合在嘉定、寶山開(kāi)展區(qū)域性示范生產(chǎn)，2008年嘉定示范點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量1 730 kg，寶山示范點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量1 765 kg，2009年嘉定示范點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量1 683 kg，寶山示范點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量1 720 kg。2 a的區(qū)域示范均顯示出較好的豐產(chǎn)性。

表1 優(yōu)良雜交組合耐熱性狀比較

3 品種特征特性

長(zhǎng)征2號(hào)（蘇1313442×x-232003）青菜是由上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和長(zhǎng)征種子公司共同選育而成的雜交新品種，該品種葉色鮮綠略深，葉勺形，葉幫綠，生長(zhǎng)速度快，耐熱性較強(qiáng)，適口性好，適宜夏季栽培。一般播種后30 d株高19～ 20 cm，開(kāi)展度26～29 cm，葉數(shù)10～12片，最大葉長(zhǎng)19～21 cm，葉寬約8 cm，葉柄長(zhǎng)9～11 cm，葉柄寬2.1～2.3 cm，平均單株質(zhì)量 45～60 g，667 m2產(chǎn)量1 600～2 000 kg。

4 栽培要點(diǎn)

夏季栽培以直播方式為主，采用精量播種或育苗移栽的，宜在播種后30～40 d上市。

①播種育苗 播種前10 d左右，667 m2基施蔬菜專用復(fù)合肥（N-P-K=10-5-10）40 kg，翻耕15～ 20 cm作畦，畦寬2 m（連溝），溝深0.25 m，每15 m開(kāi)一條腰溝，四周開(kāi)圍溝，做到深溝高畦，三溝配套，以利排灌；播種前，隔夜?jié)沧愕姿裁婢鶆蛉霾ィ?67 m2用種量300～400 g，播種后覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕。

②苗期管理 出苗后及時(shí)揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，及時(shí)拔除細(xì)嫩苗控制密度，同時(shí)拔除苗床雜草，適時(shí)補(bǔ)水保持苗床適度墑情，水分過(guò)多時(shí)可撒適量干細(xì)土。

③定植 定植前1 d，苗床澆足水，起苗時(shí)用手拔起即可，按大、小苗分級(jí)擺放，剔除劣苗，按級(jí)分別定植，株行距10 cm×8 cm，定植后澆定根水，一般選擇陰天或傍晚定植。

④田間管理 由于夏季溫度高，水分蒸發(fā)量大，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，一般在傍晚澆水；可根據(jù)市場(chǎng)行情和出苗情況，及時(shí)原地勻稀，分菜秧、原地菜、棵頭菜逐步上市；一般無(wú)需追肥，可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適量追肥，667 m2施尿素10 kg左右。

⑤蟲(chóng)害防治 主要有黃曲條跳甲、小菜蛾、菜青蟲(chóng)等蟲(chóng)害，對(duì)黃曲條跳甲可在播種前用辛硫磷顆粒劑進(jìn)行土壤處理，667 m2用量4～5 kg，出苗后用啶蟲(chóng)脒2 000倍液噴霧防治1～2次；小菜蛾、菜青蟲(chóng)可用除盡（溴蟲(chóng)腈）、三令（甲氨基阿維菌素）、安打（茚蟲(chóng)威）等高效低毒低殘留農(nóng)藥輪換防治。

⑥采收 夏季青菜生長(zhǎng)速度快，“一種二賣”的播種后20 d左右第一次采收，播種后35 d左右第二次采收。一般定植后約25 d，待植株封行、單株質(zhì)量40～50 g時(shí)即可根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行采收。

Breeding of Changzheng No.2,a New Heat-resistant Pakchoi Cultivar

CHEN Jue1,LIU Chong1,GUI Liming2,ZHU Liping1,MAO Pi1
(1.Jiading District Agro-technology Extension Service Center,Shanghai 201800; 2.Shanghai Changzheng Vegetable Seeds Company)

Changzheng No.2 is a new pakchoi cultivar bred by the self-compatible lines Su 1313442 and x-232003.The average number of its leaves is 10 to 12.The plant is 19-20 cm in height,26-29 cm in expansion,19-21 cm in maximum leaf length,8 cm in maximum leaf width,9-11 cm in petiole length,2.1-2.3 cm in petiole width.The average weight of single plant is 45-60 g,and the yield is 1 600-2 000 kg/667 m2.Changzheng No.2 has dark green and spoon-shaped leaves,green leafstalks,good heat resistance and excellent palatability with strong growth vigor,which is suitable for summer cultivation.

Pakchoi;Self-compatible line;Changzheng No.2;F1hybrid

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.18.005

陳玨（1968-），女，碩士，副主任，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)槭卟藞@藝作物的品種選育、栽培、病蟲(chóng)防控和廢棄物循環(huán)利用等，E-mail：goodbaby001@126.com

2012-08-23

表2 優(yōu)良雜交組合植物學(xué)性狀及產(chǎn)量比較