廣西桂林山區夏季西瓜嫁接栽培技術

梁祖珍 趙兵 潘玲華 陳安琪 劉春惠 李國英

廣西桂林山區夏季西瓜嫁接栽培技術

梁祖珍 趙兵 潘玲華 陳安琪 劉春惠 李國英

導讀：廣西桂林山區夏季西瓜嫁接苗在嫁接后至成活前的管理過程中采用小拱棚覆蓋保濕，存在小拱棚內空間狹窄、不易管理、易出現燒苗現象、影響成活率等問題，將嫁接地點及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室內，有效地解決了上述問題；同時在嫁接苗種植大田后緩苗期間采用稻草覆蓋根部，可有效地防止緩苗期間死蔸現象，提高成苗率。

近幾年來，山區夏季西瓜種植面積逐漸增大，但由重茬引起的枯萎病為害亦越來越重，采用嫁接栽培技術是當前預防西瓜枯萎病的有效措施之一。而山區離西瓜嫁接苗培育基地比較遠，種植地域較分散，且嫁接苗訂購數量偏少，造成運輸費用昂貴和人力的高損耗。因此種植戶只能采取自育自種的方式進行種植，種植戶育苗僅具有小拱棚等比較簡易的設備，而在夏季西瓜嫁接苗嫁接后至成活前的管理過程中若采用小拱棚覆蓋保濕，小拱棚內空間狹窄，不易管理，有時棚內溫度會達到40℃以上，易出現燒苗現象；同時一旦遭遇大風暴雨襲擊，小拱棚易受損壞而影響成活率。2010-2011年將嫁接地點及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室內，有效地解決了上述問題。另外，夏季氣溫炎熱，嫁接苗種植大田后會出現緩苗慢或死蔸現象，在嫁接苗種植大田后的緩苗期間采用稻草覆蓋其根部，可有效防止緩苗期間死蔸現象，提高成苗率。

1 砧木幼苗的培育

選擇房屋前后敞陽平整的地塊，在地面上鋪一層地膜，將調配好水分的營養基質裝入整齊擺放于地膜上的60孔穴盤中，然后將催好芽的砧木種子點播于穴盤中，每穴1粒，淋足水，用遮陽網或草簾覆蓋降溫保濕。砧木子葉出土后及時掀掉遮陽網或草簾，保持穴盤基質濕潤，砧木現1葉1心即可嫁接。砧木幼苗培育期間若遇降雨天氣及時搭建小拱棚，防止雨水沖刷。

2 接穗的培育

接穗種子比砧木種子晚播5天。將濕潤泥沙裝入干凈的臉盆中，厚度約5 cm，用小木片刮平，將已發芽的接穗種子點播在泥沙中，播時芽朝下，點到種子的1/2部分。小粒種子間距0.8 cm、行距1.2 cm；大粒種子間距1 cm、行距1.3 cm。播好后即用河沙均勻覆蓋，覆蓋厚度以露出種子的1/4為宜。用噴霧器噴水至沙子含水量為80%，防止噴水量過多出現盆內積水現象。用小片地膜覆蓋在種子面上以保濕，再在臉盆上覆蓋遮陽網或草簾降溫，當接穗將地膜頂起約1 cm時即可掀掉地膜、遮陽網或草簾。保持盆內沙子濕潤，子葉脫帽轉綠立即嫁接。下雨天氣，將苗盆移入小拱棚管理，防止雨水沖刷接穗幼苗。

3 嫁接

3.1 嫁接地點

將砧木幼苗和接穗幼苗移至屋檐下或敞亮的室內，進行嫁接操作和嫁接苗管理。

3.2 嫁接方法

①插針 摘除砧木頂芽，注意不弄傷子葉，將嫁接針從1片子葉的正中葉脈基部沿30°～45°斜插向對面另1片子葉的背面基部下0.5 cm左右處，以剛露出針頭為宜。

②雙刀法切削接穗 第1刀沿子葉方向從子葉基部節下起刀，輕輕向根部方向削去一層表皮；第2刀與第1刀垂直，同樣從子葉基部節下起刀，削成20°～30°角，刀口1 cm長為宜。

③嫁接 將嫁接針輕輕拔出，順著方向將接穗插入，輕輕按一下使接穗與砧木切口吻合，接穗刀口尖頂穿過砧木露出2 mm長為宜。

4 嫁接后的管理

嫁接時保持砧木穴盤基質含水量70%，砧木及接穗幼苗葉面干爽無水珠。嫁接完后，用厚0.01～0.02 mm的透明塑料薄膜直接覆蓋于嫁接苗上，四周密封保濕。嫁接后第3天或第4天，于清晨將膜掀開通風換氣1～2 h，以葉面干爽為基準，后繼續覆蓋；嫁接后第7天或第8天，嫁接苗接穗莖部伸長基本成活，將膜完全掀開；嫁接后第9天將嫁接苗移至室外小拱棚管理。及時摘除砧木長出的幼芽，接穗2葉1心即可定植。

5 病蟲害防治

5.1 砧木苗病蟲害防治

砧木苗從子葉出土展開至嫁接前的生長期間，用64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑800倍液和58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液預防疫病，用威敵 （Bt與病毒復配的復合生物農藥）乳油1 500倍液預防斑潛蠅、薊馬，進行葉面噴霧，注意葉片正、背面均勻噴霧。嫁接前2天用55%敵克松（敵硫磺）可濕性粉劑500倍液淋濕穴盤基質，對營養基質及砧木苗殺菌消毒。

5.2 接穗的消毒

嫁接前1天用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液對接穗進行消毒。

5.3 嫁接苗病蟲害防治

嫁接3～4天后清晨掀膜時，及時清除感染病苗，避免傳染；發病較輕的去除有病斑葉片。嫁接苗成活后移至室外管理，及時用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液和58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液進行噴藥防治。同時用加威敵乳油1 500倍液葉面噴霧預防斑潛蠅、薊馬。

6 大田栽培技術

6.1 種植地準備

選擇有水源、土質疏松、土層深厚的砂壤土。種植前按株行距0.8 m×3 m開溝施基肥，溝寬60～80 cm、深30～40 cm。每667 m2施充分腐熟有機肥1 500 kg、三元復合肥25 kg、硼砂1.5～2 kg、硫酸鎂4 kg，溝施時將肥料和回填的土壤混合均勻。再起畦，畦高20 cm。滴灌帶放于種植畦面中間，每株設1個滴頭。

6.2 定植

每667 m2栽250株左右。定植時淋足定根水，夏季氣溫偏高，嫁接苗定植后及時在瓜苗莖基部四周用少量干凈的稻草覆蓋于畦面上以降低地溫，利于根系生長。晴天定植7天內每天早晚澆水，7～10天后嫁接苗根系已生長正常再覆蓋地膜進行保水保肥。整個生長期注意保證水分均衡供給。

6.3 田間管理

①壯苗肥 種植10天后根據瓜苗長勢，結合灌水施壯苗肥1～2次，667 m2用復合肥1 kg對水200 kg追施。

②整枝留蔓 當主蔓長到4～5片葉時打頂，留3根側蔓，生長過程中其余側蔓不留。

③坐果留瓜 大瓜型品種3蔓留1瓜，小瓜型品種3蔓留2瓜；頭瓜不留。

④壯果肥 瓜有雞蛋大時施第1次肥，7～10天后施第2次，667 m2施復合肥3.5 kg對水700 kg追施。若準備留再生瓜，還需再施肥1次。

6.4 病蟲害防治

①蟲害防治 前期防治黃守瓜，噴90%敵百蟲1 000倍液2～3次。授粉坐果前防治薊馬，可選用5%氟蟲腈懸浮劑2 000倍液等，連續噴2～3次。授粉坐果時預防瓜實蠅，噴灑5%天然除蟲菊素乳油1 000倍液或10%順式氯氰菊酯乳油2 500倍液。

②病害防治 炭疽病噴80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治。

病毒病主要由蚜蟲傳播，高溫、干旱、強光有利于其發生。防治此病重點是防治蚜蟲，用20%吡蟲啉可溶性粉劑4 000倍液防治，注意接觸傳染。病毒病發生時期，用1.5%十二烷基硫酸鈉可濕性粉劑或20%鹽酸嗎啉胍乳劑500倍液防治。

廣西農業廳農業科技計劃項目（201108），國家大宗蔬菜產業技術體系桂林綜合試驗站建設專項（CARS-25-G-37）

梁祖珍，廣西桂林市蔬菜研究所，桂林市環城北二路97號，541004，電話：13788585350，E-mail:13788585350@126.com

趙兵，潘玲華，陳安琪，劉春惠，李國英，廣西桂林市蔬菜研究所

2012-05-29