淺析奶牛養殖防疫存在問題及對策

江漢金

（江蘇省張家港市塘橋鎮動物防疫站，張家港 215600）

近2年來，對全鎮2個奶牛養殖小區內9個奶牛養殖戶防疫工作進行了多次調研，了解到了存在問題及改進辦法，現歸納總結如下。

1 選址布局規劃

塘橋鎮的兩個奶牛養殖小區始建于2001年年初，屬個體經營戶。初始是選擇了較偏僻的地方，建造了幾間簡易牛舍，從外省購進幾十頭青年牛延續至今，每個養殖小區養殖數量不到100頭。養殖小區具備儲奶罐、管道擠奶、飼料加工、攪拌等設備。但調研發現，故生產區與生活區沒有嚴格分開，消毒難達徹底。

近2年，養殖戶對照動物防疫條件審核的要求，建立健全各項規章制度和畜禽養殖檔案，按規定建設了消毒池、消毒更衣室、辦公室、診療室、獸藥室、隔離間、倉庫等固定場所和設施，并結合市鎮兩級制定的畜禽養殖污染治理項目，配套建設了沼氣池、堆糞場和雨污分流設施，糞便實施干濕分離，作為有機肥生產廠家的原料，有效降低了對周邊環境的污染，防疫條件有了一定改善。

2 消毒

養殖小區存在消毒池不按規定定時更換消毒藥水，日常的消毒只是使用農用的手壓式噴霧器對牛舍進行消毒，而忽視了其他場所、道路和人員的消毒，消毒制度和程序執行不力。

要求養殖戶在選購消毒劑時，應選擇對人、牛和環境安全、無殘留毒性，對設備沒有破壞性和在牛體內不產生有害積累的藥物，不要長時間使用同一消毒劑。要針對不同的消毒對象采用不同的消毒劑并采取不同的消毒方法，如：牛舍、車輛可用次氯酸鹽、新潔爾滅等消毒液進行噴霧消毒；儲奶罐、擠奶機器及管道可用70℃～75℃的熱堿水清洗；對道路和周邊環境可用15%～20%的熱石灰乳溶液潑澆；對辦公場所、消毒更衣室、診療室、獸藥室、儲奶間、倉庫等場所可用福爾馬林熏蒸；尤其要重視牛體的消毒。同時，為了充分發揮消毒藥物的作用，絕大多數奶牛場在消毒前不能對牛舍、運動場內的牛糞、飼料殘渣等有機物進行清除，減少了消毒藥液與病原微生物的接觸面。因這些有機物中存有大量細菌，而且消毒藥物與有機物的蛋白質有不同程度的親和力，可結合成不溶于水的化合物，而消毒藥物被大量的有機物所消耗，大大降低了藥物對病原微生物的殺滅作用。因此，認真做好牛場內有機物機械性的徹底清除是高效消毒的前提。

3 飲水消毒

常用的飲水消毒劑有氯制劑、季胺鹽類和碘制劑。但據調查，全鎮所有奶牛場的飲用水源均為深井水，由于畜禽養殖場的養殖污染治理工作難以真正落實到位，事必造成地下水不同程度的污染。不注重飲用水的消毒，即使在簡易的水塔內加入藥物，也難以保證準確的藥物濃度。如果長期飲用，輕者可能會抑制或殺滅腸道內正常菌群，出現消化機能的紊亂，影響奶牛健康；重者會引發急性中毒。

建議養殖戶不僅要注重水塔、水槽的沖洗消毒，更要注重藥物投入的數量，最好選用自來水，既安全又方便。

4 擠奶消毒

按理說，擠奶前應對牛體進行刷拭、乳房沖洗消毒、乳頭藥浴和適當按摩，而多數奶牛場難以實施到位。因為如今全鎮奶牛養殖場的飼養員均為聘用的外地人，人員少，任務重，責任心不強。再加上擠奶時間比較緊張，在擠奶過程中，往往只見飼養員對奶牛乳房、乳頭進行簡單擦洗，而且一盆溫水要擦洗幾頭牛，擠奶器奶杯也是如此，不能按規定執行一牛一消毒，故給乳房炎的傳播增加了機會。

建議根據奶牛場實際情況，制定相應的擠奶消毒程序。

5 器械消毒

在擠奶、助產、配種、注射治療等操作前，操作人員應先進行器械和手的消毒，同時對牛乳房、乳頭、陰道口等進行消毒，防止感染乳房炎、子宮內膜炎等疾病，以保證牛群健康。因如今一般的奶牛場一般均是自己操作的，又沒有專職的獸醫人員，也沒有專用的高溫高壓滅菌器，大多只是在操作前燒壺開水燙一下器械就完事了，忽視了診療、助產、配種等器械的消毒工作，給奶牛的結核病、布魯氏菌病、乳房炎、子宮內膜炎等疾病創造了條件，應引起養殖戶足夠的重視。

建議獸醫防疫員重視生產和防疫器械消毒，在實施免疫注射和奶牛“兩病”監測時也必須做到一牛一針頭，并注重注射部位的消毒，以杜絕人為因數的傳播。