養雞場的飼養管理技術

高建波

（山東省萊蕪市萊城區畜牧獸醫局，萊蕪 271100）

1 環境衛生

養雞場的場址應選擇在寬闊、噪聲小的地方。

雞舍條件：（1）雞舍結構。容易清潔和消毒，便于保溫和通風；（2）隔離。各雞舍間完全隔離；（3）生物安全。不要讓貓和老鼠等動物侵入雞舍和飼料存放處地點；（4）環境控制。雞舍附近不可有污水，垃圾堆，糞堆等。

2 引種

要從健康種雞場引進種蛋或雛雞，嚴防帶進病原體。近年來由于一些人盲目引種，忽視檢疫、消毒、隔離、觀察，在引進良種時帶進了一些傳染病。防疫觀念淡薄，忽視種雞疫病檢測和種蛋消毒，一哄而上搞孵化，導致雞白痢，淋巴細胞白血病，支原體等蛋傳病增加。因此，應向信譽好，管理嚴格，種群健康，無蛋傳遞性疾病的種雞場購買種蛋或雛雞。

3 飲水

水是雞體最基本需要，是雞體內新陳代謝和各種生化反應的物質基礎，擔負著組織器官內各種營養物質和排泄物的運輸，同時參與體溫調節，直接影響雞只的健康生長。因此，搞好雞場的飲水管理對于養好雞、提高經濟效益非常重要。選擇適當的飲水系統是搞好飲水管理的前提，飲水系統分開放式飲水系統（水杯、水槽、飲水器）和封閉式飲水系統（乳頭飲水器）。開放式飲水系統使用起來雖不太衛生，易產生滴漏而污染飼料、墊料等，但成本低，操作方便許多機場仍采用開放式飲水系統。在選擇飲水器時飲水用具的性能要良好，不能讓水溢出，飲水處不要太寬，以免被雞糞，墊料污染。雛雞引水管理關鍵在于飲水器衛生、擺放均勻。

誘導雛雞飲水注意事項：（1）必須按衛生標準和要求進行消毒，水溫以17℃～20℃度為宜；（2）開食前2～3 h雛雞先飲水；（3）采用開放式系統供水，應適時調節飲水器高度，以便雛雞能充分飲水。育成雞生長旺盛，采食量增加，提供充足的飲水十分重要，供水量隨著采食量和氣溫的變化而變化，依據糞的干濕程度、墊料的潮濕程度、氣溫和空氣濕度等調節供水量。還應注意飲水溫度，避免冬天的低水溫和夏天的高水溫。

4 飼料

飼料要科學配制，營養水平要達到標準，貯藏時要防止受潮霉變。在生產成本中，飼料的費用開支最大，占總成本的65%～75%，所以，降低飼料費開支對實現養雞低成本、高效益十分重要。飼料經濟效率的高低，魚飼料價格的高低有密切的關系，要實現最佳的飼料經濟效率，

首先，要制定最佳的飼料配方，在確保及所需各種營養物質基礎上，是飼料價格相對降低。要關注市場動態，爭取購入價格合理、品質優良的飼料原料；要廣開飼料資源，如菜籽餅，棉籽餅，蛆蟲，蠶蛹等配制雞飼料；在蛋雞飼料中加入人工合成氨基酸以求氨基酸平衡，而降低價格高的魚粉，豆粕等蛋白質飼料的用量，便可降低蛋雞日糧配合的開支。

5 防疫

5.1 培養雞場工作人員責任心

只有具備高度的責任心，才能細致的做好飼養工作，認真落實預防疫病的每一個環節，減少疾病的發生。

5.2 健全衛生管理制度

進入雞場的交通工具必須通過消毒池，并進行噴霧消毒，消毒藥要定期更換。每次進雞苗，轉欄，賣雞前后，裝雞的籠具要嚴格消毒。雞場工作人員也要消毒。

5.3 廢物處理與控制獸藥殘留

雞群過程中，發現病雞要及時挑出來，采取治療，病死雞要進行焚燒或深埋。撿完死雞后要消毒，洗手。每批雞出欄后，徹底清理雞糞，并運到遠離雞舍的地方堆積發酵。

6 制度保證

制定科學的免疫程序，做好免疫監測以及藥物預防。超過有效期的疫苗不用；接種疫苗時應采用正確的接種方法；嚴格掌握接種時機，接種前后3 d，雞群不用任何消毒藥，在飼料或飲水中增加維生素，以減少應激，確保接種效果。另外，在疾病流行季節來臨前，通過在飼料或飲水中投入一些藥物（如抗病毒藥，抗菌藥，抗球蟲藥等）以預防疾病的發生。