塑料大棚西葫蘆-菜豆兩種兩收高效栽培技術

邢美秋

（河南省安陽縣農業局 河南 安陽）

此種栽培方式，主要是根據本地的市場情況在早春進行一大茬的蔬菜作物栽培，在晚秋進行一大茬的蔬菜作物栽培，這樣做可適當提前和拖后蔬菜產品上市的時間，比露地常規栽培可較大幅度地提高經濟效益。

一、西葫蘆栽培技術

（1）品種選擇：大棚早春西葫蘆栽培，需選用熟性早，耐寒力強，植株比較緊湊的矮生品種，如早青1代、法國纖手、冬玉等。

(2)培育壯苗：2月中下旬在溫室或多層覆蓋的頂棚內育苗。將種子放入20-30℃的溫水中浸泡2-3小時，撈出晾干種皮，放在25-30℃的地方催芽，待芽長至0.2-0.4厘米時即可播種。播種后，苗床內溫度應保持在白天25-28℃，夜間14℃左右，地溫不低于16℃。將營養土配好后裝滿苗盤，澆足底水后播種，播種后撒少量細土蓋種，再撒少量水把蓋種的營養土澆濕，最后用2米寬的薄膜搭拱形棚蓋穴盤，將四周封嚴，一周后開始出苗，出苗前不要通風。幼苗出土后應適當降低苗床內溫度，防止幼苗徒長，白天控制在20-25℃，夜間控制在10-12℃。定植前10-15天，加強通風，對幼苗進行低溫鍛煉。

(3)定植前準備：定植前施足基肥，667m2施優質有機肥0.5-1萬千克，復合肥40千克，普鈣40千克，然后深翻30厘米，定植前30天扣棚，密閉悶棚，用45%百菌清煙劑每667m21千克熏煙。早春大棚西葫蘆栽培，華北地區一般于3月下旬定植，由于氣溫較低生長勢相對較弱，可適當增加種植密度，每667平方米種植2500-3000株，按70厘米的大行距、60厘米的小行距、40厘米的株距進行移栽，移栽時輕拿輕放，盡量做到帶土移栽，栽后澆定植水。

(4)定植后管理：定植后七天是緩苗期，一般不進行通風，大棚內氣溫白天保持25-30℃，夜間15-18℃。幼苗長出新葉時，澆緩苗水，此時不應大水漫灌。溫度控制在白天20-25℃，夜間12-15℃。根瓜采收后可澆水，每667m2隨水施10-15千克復合肥。此期溫度應控制在白天25-28℃，夜間15-20℃，外界夜間最低氣溫達到15℃時，要晝夜通風。此期應加大澆水、施肥量，每隔5-7天澆一水，隔水追一次肥，每次每667m2追施磷酸二銨20千克，硫酸鉀復合肥25千克。澆水要選晴天上午進行，澆后待棚溫升至28℃時及時通風排濕。

（5）病蟲害防治：白粉病可用600-800倍甲基托布津防治。灰霉病可用80%的代森鋅800-1000倍液防治。病毒病可結合治蚜蟲同時進行，噴施800-1000倍樂果防治。

二、秋延后菜豆栽培技術

(1)播種前的準備：前茬作物收獲完后，抓緊整地，并撤掉棚膜，通過淋雨洗鹽。播前進行施肥，每667m2施土雜肥5000千克，三元復合肥20～25千克。

(2)適期播種：以8月中下旬播種為宜。按60～70厘米行距，穴距30厘米開溝澆水點播，每簇播種3～4粒。播后覆土2-2.5厘米。

(3)前期管理：前期為露地環境，幼苗時期氣溫偏高，應適當控制水分，出苗后及時進行中耕松土，促進根系發育，植株團棵施進行澆水施肥，可隨水每667m2沖施尿素10-15千克，以促進抽蔓和植株發育。

(4)覆蓋棚膜及后期管理：在外界最低氣溫降到15℃左右時，選晴暖無風天氣及時扣棚保溫。最好在扣棚前2～3天根據植株生長情況進行肥水管理，扣棚后應進行大通風，白天溫度控制在20-25℃，夜間控制在12-15℃之間。9月底10月初，植株進入開花結莢期，菜豆開花期控制澆水，莢果坐住后進行澆水，集中施肥1-2次，每次每667m2追施硫酸二銨10-20千克。至10月中下旬，減小通風量。進入11月份以后，以保溫為主，扣棚以后追肥、澆水應選晴天上午進行。

(5)病蟲害防治：天氣轉涼后，易發生銹病，在銹病發生初期噴灑12.5%速保利可濕性粉劑4000-5000倍液或用20%粉銹寧乳油1000-1500倍液交替噴施，隔15天左右噴一次，連續防治2-3次。