枝城鎮何陽店蜜柚精品園建設經驗

張卜芬

（湖北省宜都市農業局特產技術推廣中心443300）

枝城鎮何陽店蜜柚精品園建設經驗

張卜芬

（湖北省宜都市農業局特產技術推廣中心443300）

湖北宜都市枝城鎮何陽店村現有蜜柚面積467hm2，“何陽店蜜柚”在國內市場上已有一定的知名度，為加快枝城鎮“何陽店蜜柚”建設步伐，引導農民大力調整結構，使柚為主的經濟作物在枝城鎮盡快形成產業，在品質上再上一個新臺階。2011年由宜都市紅肉蜜柚專業合作社承擔的枝城鎮何陽店村蜜柚精品園建設項目，嚴格按照精品園建設實施方案，全面完成了各項建設任務，為探索出一套高效、優質、標準化的生產模式，不斷提高蜜柚產量及品質，增加農民收入，起到了積極作用。

1 示范園規模

確定枝城甜柚示范場為精品示范園建設基地，核心區蜜柚面積 6.7hm2,獨家經營。

2 采取的主要技術措施

2.1 大力推廣柚枝序修剪技術。樹高控制在 2.5 m以內，樹冠覆蓋率控制在80%～90%，葉面積指數在 4～ 6，使柚園無交叉枝、重疊枝，形成大枝少、小枝多，分布均勻，上稀下密，外稀內密，立體結果的樹形。

針對2011年 1月異常低溫造成的凍害，667hm2精品園幾乎無一片綠葉，在 3月中下旬，共投工近百個搞好災后修剪，促使樹勢盡快恢復。由于行動及時，將凍后損失降到了最低點，受到了各級領導的高度認可。2.2大力推廣蜜柚土壤管理，以推廣施用農家肥，有機生物肥為重點，杜絕施用單質化肥或不符合蜜柚無公害生產要求的其它肥料。在 6月下旬及10月下旬用“超大”牌復合肥施肥兩次，每次施肥量 2～ 3kg，同時大力推廣施用沼渣沼液，從施肥措施上提升蜜柚品質。

由于2011年 1月異常低溫造成的凍害，在施肥措施上力求做到“少吃多餐”，注重葉面肥的施用，全年共施用“綠芬威”、“大獅馬”等葉面肥 8次，及時滿足柚樹對營養的需要。2.3綜合防治病蟲害。一是農業防治。合理配方施肥，提高柚樹抗逆力；合理修剪，改善光照條件；適時中耕，保持土壤疏松，促進根系生長；清溝排漬，防止澇害等。二是生物防治。大力推廣掛捕食螨，每株一袋，在4月下旬至 5月上旬投放，控制紅蜘蛛發生。實行生草栽培，保護天敵。三是物理防治。 4月上旬，按15～20張/667 m2掛黃色粘蟲板共2000張。 4月上旬，安裝頻振殺蟲燈10盞。四是化學防治。選擇低殘留、殘效期短的生物源及礦物源農藥。全年低殘毒農藥施用次數控制在 5次以內，做到一種農藥施用次數換代在 2次以內。嚴格按照蜜柚無化害生產要求選擇農藥品種。2.4覆膜控水增糖。在 8月份對柚園進行覆膜，直到10月份控水增糖，使柚可溶性固形物達到12%～14%，糖度上升，品質提高。2.5綜合保花保果。在花期、幼果期大力推廣使用柚專用保果劑“綠賽特”等保花保果，提高蜜柚產量。

2.6套袋。柚果套袋既可以減輕病蟲為害，減少環境污染，又可以使果實著色均勻，果面光潔，提高柚果品質，已被廣大柚農所接受，2011年精品園共套袋 2萬個，達到了60%以上，多創收入 5萬元。

2.7 無公害及品牌申報。為了做大做強柚產業，切實使精品園起到示范帶動作用，在國家工商局注冊了“祥壽”牌商標，并參加了省組織的為期一周的無公害農產品檢驗培訓班的學習，嚴格按照無公害技術規程操作。

2.8 積極搞好抗寒防凍。一是搞好節水噴灌。由于柚樹抗寒能力較弱，同時柚果在膨大期需水量較大，2011年 4月底投資 5萬元，安裝管道910m,噴頭64個,達到了全園噴灌。二是做好全園樹干主枝涂白,清園消毒。三是購稻草1500kg搞好地面覆蓋，增加地面溫度。四是用中膜或遮陽網搞好全樹包裹，提高柚樹抵抗力。五是實施地面熏煙。

3 其他工作

3.1 爭取領導重視和支持。枝城鎮何陽店村柚產業在宜都市是一個特色產業，各級領導十分重視柚產業的發展，市委書記莊光明多次親臨現場指導工作，市長助理袁道海針對柚樹易受凍的問題現場辦公，并撥付專項資金 7萬元搞好柚樹抗寒防凍。市農業局指派技術人員常年搞好技術指導及無公害農產品的申報工作。市老齡委員會把枝城甜柚示范場作為湖北省老區建設促進會思源回報工程基地，并撥付 5萬元資金搞好柚果加工處理。

3.2 聘請專家搞好技術指導。聘請市農業局特產技術推廣中心有關技術人員搞好全程技術指導。制定實施方案，搞好無公害農產品申報并組織開展抗寒防凍有關試驗等。

3.3 搞好產后加工處理。為了搞好柚果加工，合作社2011年征地4267 m2，共投資100萬元，建柚果包裝車間一棟，總建筑面積780 m2，引進覆膜加工生產線一條，可時加工處理柚果 3 t，今年已加工柚果覆膜150 t。

3.4 做好品種換代工作。為了滿足市場需要，從福建引進了紅肉蜜柚品種，高接換種1000株，有望2012開始掛果。同時預備繁育3萬株紅肉蜜柚大苗，以更換現有的劣勢品種及病蟲為害較嚴重的樹。

3.5 實現農超對接。在柚果銷售上，減少中間環節，直接和宜昌東方、北山等大型超市簽訂合同，保證了消費者的利益。

總之，在各級政府及領導的高度重視和支持下，精品園建設取得驕人的成績，凍害之年 6.7hm2精品園產量仍達到100 t，產值達到了35萬元，顯現了良好的經濟效益，為當地柚產業發展起到了示范帶動作用。

2011-12-27