高等農業院校《中藥學》精品課建設理論研究與實踐

董蕊包 海鷹▲

吉林農業大學中藥材學院，吉林長春130118

高等農業院校《中藥學》精品課建設理論研究與實踐

董蕊包 海鷹▲

吉林農業大學中藥材學院，吉林長春130118

明確高等農業院校開設中藥學專業的必要性，建立《中藥學》精品課的教學理念，探求精品課程的建設方法，提煉出高等農業院校《中藥學》精品課的教學模式，為中藥學的發展培養堅實的后備力量，使祖國中醫藥事業發揚光大。

高等農業院校；《中藥學》精品課；理論研究與實踐

《中藥學》是祖國醫學理論組成中的一個重要部分，是中醫辨證論治、理法、方藥體系的重要環節，闡述、研究中藥的理論和臨床應用的學科，是中醫藥各專業的基礎學科之一[1]。中藥學在我國具有悠久歷史，也是最具中國特色的一個專業。目前，全國各中醫藥大學都設有中藥學專業，這些院校的中藥學專業大都只側重于傳統的中醫藥理論，如：中藥的藥化、藥理作用、臨床應用等研究，很少涉及中藥材如何規范化栽培、藥用植物育種、中藥資源開發與應用等方面[2]。長期以來，由于對合理開發和利用藥用植物資源的認識不足，致使許多藥用植物資源過渡采收，一些物種出現瀕危，甚至瀕臨滅絕[3]。為了加快中藥現代化的進程，提高中藥在世界上的地位，藥用植物資源的栽培、育種、中藥資源的開發等工作勢在必行，而這些恰恰是農業院校的優勢。隨著中醫藥學的發展和需求，中藥材的種植和養殖逐漸成為農業中的特殊部分，甚至有專家提出了“中藥農業”的概念[4]。因此，一些高等農業院校增設了中藥學專業。

吉林農業大學發揮了自己的特色和優勢，在全國最早創建藥用植物專業，培養了大批的藥用植物栽培方面的優秀人才。同時，根據國家發展需要，在其他高等醫學院校和綜合性大學的中藥學專業側重中藥化學、藥理作用、臨床應用等的研究，缺少了中藥資源、中藥材的標準化栽培、中藥材的育種、中藥生物技術等方面的教學和科研的時候，吉林農業大學在藥用植物專業的培養方案和課程體系基礎上，不斷完善不足，形成了完備的中藥學專業教學和科研的體系和思路，在全國高等農業院校中第一個創辦了中藥學專業。在教學中，始終秉承以《中藥學》和《中醫基礎理論》等中醫藥基礎理論課程作為知識體系主線為載體傳授給學生。而《中藥學》課程，是中藥學專業基礎課，是一門理論性和實踐性較強的學科，它所包含的內容十分豐富。對于農業院校的中藥專業的學生來說，學好《中藥學》對學好后記的中藥化學、中藥炮制學、中藥方劑學、中藥制劑學等學科有著至關重要的意義，同時亦是從基礎過渡到藥學實踐的橋梁課程。《中藥學》課程組的老師，在查閱國內外有關精品課及《中藥學》精品課的文獻資料基礎上，總結和完善已有的《中藥學》精品課建設經驗，提煉出高等農業院校《中藥學》精品課模式。

1 高等農業院校的《中藥學》精品課的特點

高等農業院校是整個高等教育系統中的重要組成部分之一，是培養和輸送多層次農業所需人才的重要基地，更是農業科研成果的主要發源和創新之地。目前，我國的農業從傳統農業向可持續發展的現代環保型大農業邁進，這對高等農業院校來講更是前所未有的承擔著為農業培養優秀人才、科研創新和社會服務的重要功能，為農業技術現代化、促進農業發展、為社會主義新農村建設服務為前提[3]。吉林農業大學根據國家的發展需要，在藥用植物專業的培養方案和課程體系的基礎上，在全國高等農業院校中創辦了第一個中藥學專業，在實踐中使中藥學專業的課程體系和人才培養方案比藥用植物專業更全面、更符合中醫藥發展的規律，同時凸顯了高等農業院校中的中藥學專業的特色和優勢，即學生通過理論和實踐教學能夠獲得從中藥資源、中藥材的種植和養殖、采收加工和炮制、化學成分的提取分離和鑒定、藥理活性的研究、不同劑型的制備、制劑分析、質量標準的制定及新產品的研制等從上游到下游的整個知識體系，知識鏈比較系統和完整，貫穿整個知識體系的紅線是中醫藥學基礎理論。

《中藥學》精品課是列入吉林農業大學中藥學專業和中藥資源開發利用專業人才培養方案和課程體系中的專業基礎課和必修課，在整個中藥專業課程體系中起著指導性作用。《中藥學》課講授得好壞直接影響到中藥專業學生對整個中醫藥知識體系的理解；也影響到將來學生畢業后能否按著中醫藥本身的特點和規律去從事研究、開發、應用中藥的工作。

2 《中藥學》精品課建設的意義

通過《中藥學》精品課建設，使本科生在學完基礎課后，向專業課過渡時通過《中藥學》課程得到良好的銜接，使學生能夠把所學的知識融會貫通，通過實習不僅從藥材的藥用部位進行分類，掌握鑒別特征，而且也從功效上進行分類，牢固各類藥的功效與應用等方面理論知識，在講授傳統中藥理論基礎上，也與現代中藥的保健功能等相結合和簡要講授主要有效成分和主要藥理作用，這樣使中藥學的講授與生活實際相結合，而且也為后續中藥化學、中藥鑒定學和中藥藥理學等多門課程進行了鋪墊和較好的銜接，還增加了趣味性，提高了解決問題的能力。《中藥學》精品課為本科生傳授了中藥學基本理論知識和按著傳統的中醫藥特色的思維方式，同時也為中藥生藥學科輸送后備力量提供基礎。

3 建立《中藥學》精品課的富有創新性和特色的現代教學方法體系

3.1 啟發式教學

傳統《中藥學》課程的教學手法是以教師為中心，主要采用單一課堂講授的教學方法，實施的是“填鴨式”教學[5]，通過課程組的改革，《中藥學》課的課堂講授特點是靈活應用了啟發式教學方法，學生在生動活躍的教與學的互動中得到了知識。課堂教學上，激勵學生提問題，并對提問題的同學采取獎勵制度，培養學生的提出問題、分析問題的能力，使教學內容在生動活躍的教與學的互動中進行，得到了良好的教學效果，做到了融會貫通。

3.2 多媒體輔助教學

傳統教學模式即“黑板加粉筆”的教學方法[6]，沒有立體感的圖片幫助進行教學，僅憑聽覺信息是非常抽象的，學生常常感覺難以理解，激發學生學習興趣，加強實踐能力培養多媒體技術能將既往的教學媒體，如：投影、幻燈、錄像、掛圖、板書等與計算機多媒體技術充分結合起來，圖片、動畫、錄像及解說等媒體被廣泛采用形成教學軟件，使單調乏味的中藥學課程，尤其是中藥基礎理論知識內容形象地體現在聲音、圖像、影視和動畫中，使其抽象的概念具體化，枯燥的內容形象化。使一些抽象的概念變成直觀的顯現，把繁雜的語句變成直觀易記的視窗，使中藥學的內容變得有趣、多樣和實用化。

3.3 課外活動小組輔助教學

結合課外科研小組的活動，把課堂內容付諸實踐。筆者指導了1999級、2000級和2001級三個年級的本科生的中藥學科研小組的創新發明活動，都獲得學校的“優秀指導教師獎”。在學生的創新發明活動中，主要體現在中醫藥理論的指導下，結合所學的《中藥學》知識和其他課程的知識，進行不偏離中藥特點的小型的中藥現代化研究。三個小組的研究成果“三棵針口腔潰瘍散”、“鹿角女性保健酒的研制”和“鹿角果凍的研制”都得到了有關專家的好評。同時，筆者為全校學生開設全校選修課，達到了對不同專業學生普及《中藥學》基本理論和常識的目的，得到好評。

3.4 開展《中藥學》精品課的雙語教學

大膽嘗試雙語教學，課題組已經進行了六個年級的《中藥學》雙語教學，在教學實踐中不斷探索，努力找到適合吉林農大特色的雙語教學方法。在《中藥學》雙語教學過程中，針對學生的實際情況，首先用漢語講授每章的內容，之后用英語總結，課件中盡力做到英漢兩種文字，使得一些專業術語重復出現，加深印象，使英語授課學時達到50%以上。另外，每輪《中藥學》的雙語教學過程中，都有1個學生用英語演講的環節，每班分5組，每組做英文中藥學課件，派1名代表講，其他同學用英語回答老師提出的問題，經過6輪課程，深受學生歡迎，同時提高了學生的自信心、團隊精神和綜合素質。

實踐證明適合農大學生英語水平的雙語教學值得進一步提倡，這不僅是一個課程問題，更重要的是對學生將來的進一步深造、就業、出國等都有積極地促進作用。尤其在中醫藥已被發達國家民眾廣泛認可的今天，國家需要大批的能夠用英語講解中醫藥的人才。《中藥學》課程的雙語教學為中醫藥走向世界提供優秀人才方面起到重要作用。

4 開展《中藥學》精品課的實踐教學

首先有1周的中藥學實習，是在理論課結束后的第二學期，在中藥鑒定實習的前一周，讓學生綜合中藥學與中藥鑒定學的知識，從基源、性狀、顯微、理化、尤其是性味歸經、功效、應用、劑量及有毒無毒等方面，通過觀察具體中藥，復習、鞏固、強化、記憶所學的知識，使中藥學課程內容融會貫通，真正成為學生頭腦中知識結構的重要組成部分。其次，利用第二課堂活動，和大學生挑戰杯科技創新活動等相結合，通過開放中藥鑒定與中藥實驗室、邀請專家做中醫藥知識講座等途徑使學生的中藥學知識以擴展和延伸。

5 考核方式方法體系改革

成績的考核包括：平時成績（作業成績、考勤情況、提出問題的獎勵成績）和終結性考試成績（筆試、以小組為單位的演講口試）。通過考核方式的改革，使《中藥學》這門課程在整個中藥專業的課程設置中起到指導性作用。不僅為學生傳授傳統的中醫藥學知識，而且為學生提供一個中醫藥學特色的思維方式，即使中藥專業的學生能更好的將中國傳統中醫藥辨證施治的理論與現代醫藥知識有機的結合起來。

6 結論

通過吉林農業大學《中藥學》精品課的建設，筆者建立了高等農業院校開設“中藥學”精品課的模式，即在大學二年級的第一學期開設此課程，理論教學學時數：40～50學時；在大學二年級第二學期開設一周的中藥學實習，是在中藥鑒定學實習的前一周，目的是強化學生對中藥知識的進一步認知。課堂教學采用多媒體輔助的啟發式教學，旨在讓學生在輕松愉快中獲得知識和創新思路；開設雙語教學課，英文授課達到30%以上，加強學生對專業英語能力的培養；考核方式多樣化，既要考核每位同學的客觀成績，又要考核團隊合作成績，靈活多樣；與豐富多彩的第二課堂活動有機結合，使課程知識得以延伸。注重中藥學傳統理論的講授與中藥資源、中藥栽培與養殖、采收加工、化學成分、藥理作用、中藥藥劑等知識的有機結合，使農業院校的學生對知識的掌握更加系統和全面。通過精品課模式的建立，希望為中藥學事業的發展奠定堅實的基礎。

[1]林海燕，于佳寧.《中藥學》三位一體立體化教學模式探討[J].江蘇中醫藥，2010，42（9）：69-70.

[2]于濤，張磊，付雪松.《中藥學》教學方法的淺談[J].中國中醫藥現代遠程教育，2010，8（8）：73-74.

[3]馬春英，李雁鳴，楊建肖.農業院校中藥學專業本科生指導方法的探索與實踐[J].河北農業大學學報：農林教育版，2009，11（2）：165-167，171.

[4]陳景堂，祝麗英，李存東，等.高等農業院校增設中藥學專業的探索與實踐[J].藥學教育，2006，22（1）：9-11.

[5]高汝杰，常惟智，趙文靜.多媒體技術在中藥學課程教學中應用的思考[J].中醫藥信息，2008，25（2）：76-77.

[6]旺建偉，趙文靜，常惟智，等.提高中藥學教學質量相關教學策略的研究（Ⅱ）—教學方法改革與教學質量相關性研究[J].中醫教育，2007，26（3）：5-7.

Theoreticalexplorationandpracticeofmodelcourseconstructionof Traditional Chinese Medicine in agricultural college of higher education

DONG RuiBAO Haiying▲
College of Chinese Medicinal Materials,Jilin Agricultural University,Jilin Province,Changchun130118,China

The necessity of constructing the course of Traditional Chinese Medicine in agricultural college of higher education has been highlighted.Pedagogical concept and measures are explored and established.For the purpose of fostering backup talents for developing Traditional Chinese Medicine,we have concluded the teaching modes for the model course of Traditional Chinese Medicine in agricultural college of higher education.Therefore,traditional Chinese medicine can be further reinforced.

Agricultural college of higher education;Model course of Traditional Chinese Medicine;Theoretical exploration and practice

R642.42

C

1673-7210（2012）06（a）-0165-03

2011-12-16本文編輯：郝明明）

董蕊（1975-），女，博士，講師，主要從事天然產物研究。▲