蛋黃果新品種——仙桃1號

“仙桃1號”是從山欖科蛋黃果實生種群中選育而成。2011年1月通過廣西壯族自治區農業廳農作物品種登記、定名。

植株生長勢強，樹姿半直立，樹冠披散形。結果母枝以春梢為主。

果實桃形，平均單果重233.7g，最大達422.5g，縱徑7.9cm，橫徑8.0cm，果形指數1.0；果肩廣且隆起，果頂正中且乳頭狀突出明顯，果實整齊均勻；幼果皮青綠色，果面無褐色茸毛，成熟果皮金黃色，果面光滑亮麗有少量白色蠟粉，果皮薄，易剝離。果肉為蛋黃色，酷似蛋黃，果汁少，粉質香甜，可食率70.1%，水分61.0%，總糖27.8%，維生素C0.64mg/g，淀粉3.6%，蛋白質1.42%，果實耐貯期為12天左右。單果種子2～3粒。適于鮮食或用于果醬等加工。

在廣西適栽區，定植后第2年開始結果，現蕾期為4月中下旬，果實成熟始期為11月中旬，果實成熟盛期為12月下旬至翌年1月上旬。5年生植株平均株產12.9kg，6年生植株平均株產20.10kg，盛產期平均株產達150kg左右。抗逆抗病蟲性強。