雷勝利
(運城市種子管理站,山西 運城 044000)
近年來,西瓜種植農戶和種子生產銷售企業因為種子純度問題引起的各種糾紛不斷增加,為保證瓜農正常收益和減少企業的巨額賠償,做好西瓜種子純度種植鑒定工作就顯得十分重要。筆者結合自己十多年來在云南、海南從事西瓜種子純度種植鑒定工作的經歷,特總結出以下幾點體會:
西瓜是世界十大水果之一,我國西瓜的栽培面積和產量均居世界首位。我國相當一部分省市已將西瓜列為主要農作物,而優質西瓜種子特別是雜交種子是西瓜栽培成功的前提。自20世紀80年代西瓜雜交品種在我國普及推廣以來,栽培面積迅速擴大。但在人工制種過程中,由于隔離不嚴或個別品種人工去雄不及時、不徹底等原因而導致的雜交一代種子不純,從而給生產造成了很大損失的事件時有發生。因此,加強對西瓜雜交一代種子純度的種植鑒定工作就成為西瓜良種生產的一個重要環節。因為同工酶、分子標記等實驗室鑒定方法技術性強、成本高、鑒定結果不夠直觀、不宜大量操作等原因,目前我國西瓜種子純度鑒定工作仍然以種植鑒定為主。
因為我國西瓜種子繁育基地大部分都集中在甘肅、新疆等西北地區,再加上都是以農戶為單位的預約制種,從播種到收獲到一家一戶晾曬收購,最后再到分別扦樣,一般鑒定種植時間已到8月下旬和9月上旬。從西瓜生長周期來看,因為溫度原因,此時已無法在北方地區進行種植鑒定,所以種植地點只能南移。結合平均溫度、水利條件和無霜期長短等因素,各個西瓜種子生產企業經過多年探索,最終把廣西百色、北海,云南元謀、元江、西雙版納以及海南作為了種植鑒定最理想的地方。
目前來說,西瓜純度鑒定的方法有以下三類:第一類為成瓜鑒定,也叫大瓜鑒定,是等西瓜不再膨大或者成熟后進行鑒定的一種方法,優點是準確、直觀,缺點是耗時長、成本高;第二類為子房鑒定,是利用瓜胎或幼瓜的長圓等標記性狀進行鑒定,主要針對那些母本和雜種一代瓜胎形狀不一樣的品種,優點是周期短、成本低,缺點是不能看出果皮顏色,只有那些對自己親本純度完全有把握的企業才能利用;第三類是利用葉型(全緣葉等)、蔓型(短蔓、緊湊等)、葉色(葉片黃斑等)進行苗期鑒定,這種方法只適用于具有以上特殊性狀的品種,相對單一。
把農作物檢驗規程中OECD規定的純度鑒定“4N”原則和農戶一家一戶繁種的客觀條件相結合,根據種子量的多少,每個農戶至少扦取1份2個重復的種子樣品。扦樣前必須混合均勻,每個重復樣品數為230粒左右。
上述南方適宜種植鑒定的地方大多終年無冬,造成地下害蟲猖獗,且雨水較多。根據西瓜易感病、耐旱怕澇的特點,應選擇地勢高且平整、土質好、排灌方便、易于管理的非重茬地,并要做好病蟲防治工作。
播前先將地塊深翻晾曬,打磨平整,用犁開溝,溝與溝間隔2.5 m(成瓜鑒定)或1.5 m(子房鑒定)的畦面留作植株生長帶。種植密度一定要適宜,防止因為密度過大,導致光照不足而影響坐果率,最終影響鑒定結果。在溝的兩側各整理兩條種子畦,畦高20~25 cm,畦面寬25 cm左右。兩個種子畦之間寬約30 cm,留作澆水溝。因為種植目的不是追求產量,只要植株長勢穩健,果實生長正常就達到了鑒定目的,所以應根據土壤肥力狀況,在整種子畦前撒上適量的肥料和殺滅地下害蟲的農藥,然后將畦面打碎、耙平即可。為防治雜草,提前鋪上地膜,置于待播狀態。
根據每份種子樣品設置2個重復種植,每個重復種植230粒的原則,每畝成瓜鑒定能種植樣品6份,每畝子房鑒定能種植35份。尤其應注意的是,為了保證鑒定結果的準確性,企業千萬不能為減少費用不設重復或者減少種植株數。種植前做好田間設計,畫好種植平面圖。為避免高溫燙種,播種時根據株距在地膜上打孔,放入種子后用提前準備好的砂土進行覆蓋,播種完成后一次澆水要足,保證出全苗。
鑒定田的田間管理基本與大田種植管理相同,但應結合南方高溫高濕的氣候特點科學灌溉,及時排水。病蟲以防為主,正常情況下每隔10天左右噴一遍農藥;一旦遇到下雨天氣,雨停后一定要再噴一遍藥。防蟲防病工作一定要做好,防止病害大面積發生而無法控制。根據植株的長勢確定追肥的類型和數量。盡量不要用除草劑和植物生長調節劑,以免影響植株和果實的正常性狀。
根據品種類型不同,選擇合適的鑒定時期開始田間鑒定。鑒定人員要本著科學、公正、公平的原則,把主要性狀和次要性狀相結合,從皮色、瓜型、瓤色以及種子大小等各個方面進行判定。鑒定時還要考慮到自然條件、種植密度和施肥情況等諸多要素,準確計算出每份樣品的田間純度。
鑒定工作完成后,依據國家規定的種用標準,嚴格對照純度鑒定結果,收購農戶合格的種子;不合格的種子說服農戶進行轉商處理,有條件的企業可以對農戶進行適當補償,一則可以防止不合格種子流入市場,二則可以保證繁種基地的穩定。
只有鑒定人員不斷提高質量意識,因地制宜,合理布局,科學管理,才能保證西瓜種子南方純度種植鑒定工作圓滿完成,為企業種子質量保駕護航,為農民提供優質種子。