溱湖八鮮

江蘇省姜堰市溱湖八鮮食品有限公司是由溱潼鎮人民政府組建于2007年，公司宗旨是對溱湖八鮮系列品牌進行宣傳推廣，公司在上海、南京、無錫、常州、等地設立銷售分公司，對溱湖籪蟹、溱湖八鮮魚餅魚圓蝦球等八鮮代表產品實行統一配送規范銷售。

溱湖籪蟹：溱湖籪蟹青眼紅毛體態豐腴肉質鮮嫩，體內氨基酸含量高于其他水質同類蟹，每100g蟹肉含蛋白質14g以上，還含有豐富的礦物質和多種維生素，故味道鮮美，營養價值很高。

魚餅魚圓：溱湖魚類品種繁多，能做出上百種菜肴，以青魚、白魚制作加工的魚餅魚圓，色澤雪白，味美爽口，實為溱湖美食之佳肴。采用先進的氣調保鮮技術，保鮮時間長，味道鮮美，加之精美包裝，實為饋贈之佳品。

蝦球：精選溱湖青蝦提取的優質蝦仁，采用傳承百年的傳統配方，先進的生產工藝和獨特的氣調保鮮技術，使本產品保留了鮮蝦的原滋原味。

銀魚干：精選溱湖銀魚風干而成，溱湖銀魚體軟無鱗，全身透明，高蛋白低脂肪，味道鮮美，既是美食，又可作食療，具有潤肺止咳，善補脾胃、宜肺、利水的功效。

蟹黃油：精選溱湖籪蟹提取的蟹肉蟹黃與蟹膏，經色拉油精煉熬制而成，故保持了籪蟹的本味和營養成份。蟹黃油可供制作蟹黃包、蟹炒肉等，同時也是調味之上品。

蝦米：精選溱湖小青蝦、其肉質細嫩，高蛋白低脂肪，營養豐富，所含脂肪均為不飽和脂肪酸，宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量均高于其它食品，有很強的保健功效。

老菱米：精選溱湖四角老菱，去皮烘干而成。老菱米中含鐵、鋅、鈣、磷、蛋白質等營養成份為當前時新的綠色保健食品，常食可健脾，有很強的保健功效。

蟹黃獅子頭：精選溱湖籪蟹提取的蟹黃和本地上好豬肉，精工制作，細心烹飪，肉香中透著蟹香，蟹香中含有肉香，余味不斷，回味無窮，堪稱一絕。