東方風來滿眼春。3月,這個國家和這一季節一樣,彌漫著春天的氣息。前進的道路也許會出現矛盾,這時就需要統一,質與量要統一,好與快要統一,人與物要統一,人與自然要和諧。道路的開拓其實目標已經明確——“轉型”。
企業效益、食品安全、穩定增長,無論哪個話題,都是牽動無數中國人和無數企業家的字眼。全國兩會。金志國如期而至。這不僅包含他一人的憧憬,他一人的憂慮,也是他對企業的責任,對行業的感懷,對社會責任的擔當。
實體經濟PK虛擬經濟——穩能勝快
“龜兔賽跑的寓言故事里,看似跑得很慢的烏龜跑贏了兔子。在新經濟形勢下,龜兔賽跑的故事可以給人很多啟迪,假如實體經濟與虛擬經濟展開一場PK,相信結果會類似龜兔賽跑,笑到最后的一定是穩定而堅持的實體經濟。”
穩定增長背后,到底有著什么樣的秘密呢?眾多周知,經濟是整個社會政治的基礎,而實體經濟又是整個經濟的基礎。實體經濟是社會財富積累的根本,是虛擬經濟之源泉。沒有實體經濟這個根和源泉,社會財富最終將會成為無本之木、無源之水。
在虛擬經濟賺錢“快”、不少企業“脫實轉虛”的背景下,對實體經濟的堅守,顯得彌足珍貴。
“很多企業贏在定力的智慧。”金志國認為。這些企業會專注于做好主業,但是又不斷地根據環境的變化,適時地進行變革,所以才有了能持續保持鮮活的生命力。
而定力智慧主要體現在兩個層面,一是經營理念的專業化。即把專業化能力歷練成專注的商業氣質是專業化的最高境界。再一個就是運營層面的專業化,它代表行業先進生產力,引領行業變革方向和商業模式創新,提升企業供應鏈運營能力。
數據是最好的說明,過去十多年,面對國內外啤酒企業的激烈競爭,青島啤酒用業績詮釋了穩定增長的含義,啤酒銷量由2000年的184萬千升增加到2011年的715萬千升,同比增長286%;銷售收入由2000年的37.64L元增加到2010年的196.1億元,同比增長421%;凈利潤從2000年的1.6億元增長到2010年的15.2億元,同比增長850%;品牌價值從2000年的67.1億元增加到目前的502.58億元人民幣,同比增長649%。
這份“成績單”可以充分證明“穩能勝快”的商界規律,也證實了實體經濟并不比虛擬經濟賺錢難。
民以食為天,如何以“安”為先?
“食品安全是一個需要多元解決的難題,政府、企業、消費者都在這個多元的體系中負有一份沉甸甸的責任。”解決食品安全問題,要依靠全社會的食品安全體系的整體發力。政府推動立法,強化執法的力度;企業把食品安全融入自己的文化和商業信仰;而消費者自身,也要亮目明理,向無良商家宣戰,向問題食品拍磚,真正打造一個由消費者、政府、企業有機構成的、無縫隙的食品安全監管鏈條。
中國食品安全問題似乎也陷入了西西弗斯式不斷重復的怪圈。黃曲霉毒素、地溝油、回鍋油、瘦肉精、染色饅頭、塑化劑、勾兌骨湯精……每年都會有一串長長的黑名單刺激著人們的神經,如今的食品安全事件就像這個傳說一樣不斷涌現——消失——再現。
全國人大代表、青島啤酒公司董事長金志國說,他有一個夢想:讓推動食品安全的“西西弗斯”不再做無用功,讓老百姓的生命與健康不再遭受問題食品的威脅,實現真正的幸福宜居生活。
古語云,民以食為天,在他看來,食應以“安”為先。用他的話說,這是百姓生活剛性需求,百姓口中無小事,食品衛生大如天。
如何實現食以“安”為先?金志國說,靠的不是某一個人、某一個單位,靠的不是頭痛醫頭腳痛醫腳,靠的不是出了問題再去“救火”,靠的是一個全社會的食品安全體系。他建議,必須在加大食品安全懲罰力度基礎上,打造一個由消費者、政府、企業有機構成的、無縫隙的食品安全監管鏈。
“損人利己的企業,其亡也忽焉”。企業是一個國家中最核心的社會單元,是全社會食品衛生安全的基石。百姓日常的飲食健康正是掌握在一個個的食品企業手中。但事實表明,最多最嚴重的食品衛生安全事故,大多都是來自生產企業。對利潤最大化的過度追求、對社會責任的忽視、價值觀體系的缺失,導致中國部分食品企業“其興也勃焉,其亡也忽焉”。
“在責任維度上,生存階段,企業能夠做到利己不損人;成長階段,企業就要利己利人,不但考慮到利己,還要利人。當企業走向成熟的時候,就要先利人后利己。”企業在發展過程中應該搭建這樣一種價值觀體系。從一個個人的價值觀,到一個團隊的價值觀,再到一個組織的價值觀,甚至到一個社會的價值觀,是伴隨著責任逐步升級的。企業做大的過程,不是資本的放大,完全是責任的放大,價值觀體系作用的放大。
食品安全監管從原料生產的田間地頭到最終消費的民眾餐桌,食品的生產、流通、餐飲環節職能時有交叉,生產經營活動不能截然分開,分段監管體制中的部門監管邊界很難清晰界定,容易造成監管空白情況的發生,往往不能追根溯源將事件根本解決,這直接導致了很多食品安全問題責任不明,監管不力。
“‘工欲善其事,必先利其器’,食品安全檢驗檢測所有資源,應該全部整合調動起來。”針對目前我國在食品安全監測方面的檢驗檢測機構隸屬不同部門,安檢人員設備相對分散、能力參差不齊、檢驗項目存在重疊浪費等現象,金志國提出了,對于食品安全檢驗機構,要通過嚴格資質認定管理,提高檢驗效率,還要建立各類檢驗機構有效共享機制,實現檢驗數據共享;更要促進檢驗機構社會化,合理推進第三方檢測機構建設等多項措施。“讓老百姓知道吃到嘴里的是什么,讓食品安全徹底透明,才能從根上解決問題。”
“寧要小步跑不要過山車”
“青啤的贏更在于定力的智慧。”青島啤酒一百多年來一直專注于做好啤酒主業,但是一百年來又在不斷地變革,所以才有了“一杯酒做一百年”且依然保持鮮活生命力的企業。
企業作為商業社會的最基本單位,其可持續發展的能力代表著一個時代的商業文明程度。在企業從成長到成熟、由成熟階段到成功階段的發展歷程中,需要在理念上,從組織價值觀向社會價值觀轉變;在責任胸懷上,從為整個供應鏈負責轉向為整個社會負責;在能力上,從供應鏈管理能力向系統管理能力轉變。
企業的社會價值觀和責任胸懷,也是其定力智慧的源泉。與之相反,一些人看到做實業致富慢,增長難,“脫實就虛”,轉向投資、投機,使得國家經濟有空心化之虞。對高速運行了30余年的中國制造和所支撐的中國經濟來講,迫切需要我們的骨干大企業帶頭實踐,在積累的基礎上,探索和創新自己的一套具有普世價值的、富有質量的穩定增長模式。
其實無論是國家“十二五”開啟戰略轉型,抑或是年前中央經濟工作會議敲定的穩增長主基調,也都凸顯了國家競爭層面,對實體經濟實現有質量的穩定增長的期盼和更高的要求。畢竟,只有放眼全球,不驕不躁、善于學習積累、苦練內功、勇于創新的企業,才能真正成就百年基業,實現可期的穩定增長。而中國經濟的整體走強,也最終寄托于此。
著名財經作家吳曉波認為:經過改革開放30余年的洗禮,起碼中國已有企業告別了靠投機、靠外延發展這個道路。同時也要看到,持續穩定增長的企業別說在中國,即使在全球也不多見,他們的啟示是,發展更需要持續,更需要理性的成熟,而不是忽高忽低,飄忽不定,而這更需像青啤這樣著眼長遠,著眼全球化,著眼內部系統建設,把實體經濟做強做大。
金志國表示,希望通過兩會,讓政府給予實體經濟更多的政策傾斜,尤其是對中小規模的經濟實體,也讓更多的企業堅守實體經濟、勇于創新,實現可持續發展,助力中國經濟“穩增長”,為中國強盛貢獻力量——相信“實業強則中國強”。