山東省鄒城市位于魯西南,地勢平坦,土壤肥沃,白馬河貫穿南北,灌排便利,適宜小麥生長發育。常年小麥播種面積為60萬畝以上,2009年、2010年、2011年連續3年全市小麥畝產量均超過500千克,其中百畝高產攻關示范田小麥畝產達到650千克,千畝高產攻關示范片小麥畝產達到625千克。現將鄒城市小麥持續高產的經驗總結如下:
一、切實做好播前準備工作
1. 因地制宜,精選良種。豐產田選用增產潛力大、綜合抗性強的小麥品種,如泰農18、濟麥22等;中上等地塊選用高產、穩產的小麥品種,如臨麥5、泰山23號等。在品種選擇上還要根據當地歷年氣候特點,避免選用弱冬性小麥品種,如矮抗58、周麥22等。
2. 重施有機肥,配施化肥。對秸稈還田的地塊,要深翻,在此基礎上,每畝施腐熟的有機肥(如雞糞、豬圈肥等)3500~4000千克。還要根據前茬種植的作物以及近三年的施肥特點和小麥對氮磷鉀需求的比例,進行配方施肥,每畝施15-15-15三元復合肥50~75千克,12%過磷酸鈣100千克,木質素菌肥20千克,硫酸鋅1千克,作為基肥,1/3耕前施,2/3耕后耙前施。這樣施能使肥料均勻地分布在耕作層里,目的是防止肥料的流失,同時最大幅度地提高肥料的利用率。
3. 精細整地,澆透水。耕深25厘米,旋耙2~3遍,鎮壓1次。旋耕機作業的地塊,旋耕深度一定要在15厘米以上,至少機耙3遍以上,做到上虛下實,地面平整。要起壟作畦,畦寬2.5米,壟高35~40厘米、寬25~28厘米,以確保排灌方便。墑情不足的一定要在耕作前澆透水,爭取做到足墑播種,確保一播全苗。
4. 嚴格種子處理。用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑拌種,藥劑用量為每100千克種子用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑100~200毫升,可有效預防小麥的腥黑穗病、雪腐病、雪霉病、紋枯病、根腐病、全蝕病、穎枯病、稈黑粉病和大麥條紋病、網斑病、堅黑穗病等真菌性病害。對于土壤地下害蟲比較嚴重的地塊,在耕作前,用40%毒死蜱乳油與麥麩或過篩的細沙以1∶40的比例混合均勻后,在耕地或耙地前撒施。
二、適時、精量播種
1. 播期。在常年冬前≥0℃積溫600~650℃的時期播種,鄒城市一般在10月6~10日播種最適宜,這樣冬前主莖葉齡可達到5葉1心至7葉1心。
2. 播量。畝播種量6~7千克,爭取畝基本苗11萬~13萬苗,冬前畝苗量80萬~85萬苗,起身期畝苗量100萬~120萬苗。
三、加強冬前小麥管理
1. 查苗補種。出苗后及早查苗補種,如有≥7厘米行長無苗,要挖穴或開溝澆底水補種催芽種子。3葉1心時結合剔除疙瘩苗,疏密補缺補稀。
2. 冬前化控。如遇暖秋,冬前平均最長葉片超過20厘米時,需葉面噴施化控劑壯豐安,畝用20%壯豐安微乳劑20~30毫升,對水25~30千克。
3. 中耕除草。進入11月中旬,墑情好的地塊要中耕1次,這樣既能清除土壤中的越冬雜草,也能提高土壤儲溫保溫能力,確保小麥安全越冬(通過近幾年的試驗證明,使用除草劑雖然能夠起到防除越冬雜草的目的,但是在一定程度上也對小麥有一定的抑制作用)。
4. 澆越冬水。冬前日均氣溫下降至5℃時澆冬水,鄒城市正常年份一般在12月上旬。澆水過早,氣溫高的年份往往引起小麥徒長,抗御自然災害的能力下降;澆水過晚,幼苗往往遭受凍害,不利于開春小麥返青。
四、強化春季小麥管理
1. 中耕。早春最高氣溫回升至5℃以上,地表解凍5厘米以上時精細劃鋤1遍,起身期再劃鋤1遍,這樣能起到清除越冬雜草以及提高地溫的作用。
2. 化控。起身期生長勢強的地塊葉面噴施化控劑壯豐安,畝用20%壯豐安微乳劑40~50毫升,對水30~40千克。
3. 施肥。對1、2類麥田,采取氮肥后移技術措施,將氮肥的底肥比例減少到50%,追肥比例增加到50%,土壤肥力高的麥田底肥比例為30%~50%,追肥比例為50%~70%;同時將春季追肥時間后移,一般后移至拔節期。氮肥后移能夠有效地控制無效分蘗過多增生,有利于小穗小花發育,增加穗粒數;也有利于較大幅度地提高小麥生物產量和經濟系數,顯著提高子粒產量。對于晚播弱苗麥田,追肥要提前,一般在小麥返青時進行,每畝用46%尿素15~20千克。
4. 澆水。墑情差的地塊,追肥后澆水。開花期前和灌漿期前只要降水≤30毫米,就要按時澆足澆透開花水和灌漿水。
5. 防治蟲害。3月下旬重點防治紅蜘蛛,常用農藥為20%噠螨靈、1.8%阿維菌素等高效低毒低殘留的環保型農藥,噴霧防治為4月下旬~5月上中旬。重點防治小麥穗蚜,防治適期為百株500頭時,防治用藥為25%吡蟲啉可濕性粉劑1500~2000倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油1000~1200倍液,混合均勻后葉面噴霧。
6. 防治病害。鄒城市小麥常見的病害有:紋枯病、銹病、白粉病等。防治紋枯病每畝可用12.5%烯唑醇20~30克或15%三唑酮75~100克對水50~60千克常量噴霧,要對準麥苗莖基部進行噴霧,以提高防效,發病嚴重地塊7~10天后再噴1次。銹病和白粉病,每畝用15%三唑酮可濕性粉劑100克,或12.5%烯唑醇可濕性粉劑40~60克,或25%丙環唑乳油30~35克,或30%戊唑醇懸浮劑10~15毫升,對水50千克噴灑,7~10天后再噴1次。
五、適時收獲
蠟熟末期小麥子粒中干物質積累達到高峰,品質好,產量最高,生理上也已完全成熟,是人工收獲的最佳時期。若用大型機械收割,則是完熟期收割最佳,該時期子粒體積縮小,含水量降低,呈干硬狀,用指甲擠壓不易破碎,顏色發亮,呈品種本色,商品性好,機械收割時易脫粒且不易破碎。
(作者聯系地址:山東省鄒城市農業技術推廣站 郵編:273500)