家里來客人的時候,我們總不能只拿白水招待人家。家里有些水果的話,拿給客人吃是相當給力的。不過,那些水果只是稍微洗洗就給客人的話,未免太掉價了吧,有種農村招待客人的感覺……既然如此,我們何不學習一下如何讓這些水果精致起來呢?
超萌螃蟹蘋果
1 將蘋果縱切成3等份,1個半弧型做身體,1個做蟹腳中間有果心的做螯。
2 將要做蟹螯的蘋果心切除,從2/3處垂直切一刀。
3 剩余兩邊弧型蘋果塊,將一端削去一小片。
4 用小刀切去中間蘋果肉,呈稍彎的八字形。
5 選較大的邊,用2刀切出小V形做螯。
6 做為蟹腳的蘋果,先對切,再由較小的邊開始各切成4份,共8份。
7 蟹腳排好后,放上身體,再將插了牙簽的黑豆做為眼睛。
TIPS 由于蘋果容易氧化,切開后要先浸泡檸檬汁,才不會讓螃蟹變的[黑嬤嬤]。
棒子魚菠蘿
1 將菠蘿順長軸均勻切成四份兒,取一份用小刀貼著靠皮的地方分離皮和肉。
2 再將分離下來的菠蘿去硬芯,怕麻煩的話可不去硬芯,留著讓客人自己啃吧!
3 將菠蘿切成片片的,將切好的菠蘿放回原來的菠蘿殼里。現在你就開始給菠蘿造型了:左一片、右片,交錯開就行了!