黃瓜種植技術

1.選擇品種

應選擇中早熟、抗病又豐產的品種。

2.培育壯苗

利用陽畦或改良陽畦進行育苗、北部寒冷地區多采用溫床育苗。育苗方式和營養土的配制與日光溫室冬春茬黃瓜相同，只是播種期和苗齡不同。黃瓜定植的生理苗齡為4葉1心，日歷苗齡為35～40天。浸促催芽和播種基本與日光溫室春黃瓜相同，但苗床管理有其特點。北方大部分在3月份于陽畦內育苗，主要是通過揭蓋草苫和通風管理來控制溫度。

2.1苗床管理

在發芽出土期要封好膜，不放風，白天利用陽光提高畦溫，促進發芽出土，白天25℃～30℃，夜間15℃～20℃，因此，上午要晚揭草苫，下午早蓋草苫，當子葉展開之后開始小放風，降低溫度，防止小苗徒長，白天22℃～25℃。夜間12℃～15℃。隨著幼苗生長適當提高白天的溫度，加大晝夜溫差使幼苗茁壯。從陽畦整體來講，先放里口，后放外口，先放中間，后放兩邊，放風時風口由小到大，關風時風口由大到小。

2.2幼苗鍛煉

在定植前7～10天開始煉苗，降低溫、濕度使生長速度減慢，使幼苗組織充實，以提高對露地環境的適應性。加大通風量和延長放風時間，逐漸撤除覆蓋物，白天維持15℃～20℃，夜間8℃～10℃，到定植前幾天覆蓋物全部撤除。

2.3起苗與囤苗

用育苗容器點籽育苗的則沒有此項措施。在苗床上直接點籽育苗的，定植前將苗起下來再囤到原處，不要散坨減少傷根，再用潮土封嚴，一般囤苗2-3天即可定植。起苗和囤苗能減少定植時勞力緊張，更重要的是提前切斷土坨周圍的根系，使傷口得以恢復，促進根系在坨內發出新根，有利于定植后的緩苗。通過幾天的囤苗，土坨變硬，定植時運苗不易散坨傷根。

2.4遇災害性天氣時的管理

發芽期間遇雪天或寒流，可不揭單苫。在育苗期間，若遇陰雨下雪天氣，要晚揭早蓋草苫保溫防寒，雪后及時清除積雪。若遇陰天，要在保持起碼溫度下中午揭開草苫，使幼苗有一定見光時間，防止幼苗黃弱和徒長。

3.定植期的確定

黃瓜是喜溫蔬菜，根據黃瓜對溫度的要求，一定要在當地終霜過后，地溫穩定在12％以上，最好是15℃以上，才能定植。若要提早定植，必須有臨時覆蓋等防寒措施，定植后一旦有霜凍要進行蓋地膜、澆水、噴水、熏煙等措施，防止發生凍害?？傊兜卮狐S瓜應在不遭受霜凍的前提下盡量提早定植，以提高前期產量和延長采收期。

4.定植

4.1整地施基肥

與日光溫室相同。做成平畦或小高畦以便覆地膜。

4.2定植密度

依品種和生育期長短以及土壤肥沃程度而定、以主蔓結瓜為主的早熟品種密度應大。主側蔓均能結瓜的品種，生育期也長，則應減小密度。早熟品種采用大小行定植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距23-25厘米，每公頃約6000株左右。

4.3定植方法

平畦定植或小高畦覆地膜定植。

5.田間管理

搭架要用竹竿，露地風大不宜用尼龍繩。及時中耕除草。每3-4片葉綁一道蔓，要曲蔓綁以延長結瓜部位。去掉根瓜以下的側枝，根瓜以上的側枝先留下，待見瓜后再留1-2片葉摘心。主蔓摘心早晚要根據下茬安排和市場價格而定。

露地栽培時土壤水分蒸發量大，葉片蒸騰量也大，消耗水分多，因此，澆水量應大，次數應多。要根據季節、天氣和黃瓜的不同生育期確定澆水量和次數。冷季節少澆，熱季節多澆，結瓜之前少澆，結瓜盛期多澆，澆水并結合追肥，前期以追施有機肥為主，中后期以追化肥為主，只有肥水充足才能取得高產。

(作者單位：154400黑龍江省樺南縣農業技術推廣中心)