浙江溫嶺菜賤傷農(nóng)

就在2010年下半年，因蔬菜價格不斷上漲，菜農(nóng)們臉上的喜悅之情還依稀在目。而如今，浙江溫嶺市箬橫鎮(zhèn)的菜農(nóng)們看著滿地的白菜，臉上只有無盡的焦慮與愁容。成本近兩角錢一斤的大白菜，即使只開1角多的價錢也沒人要，菜農(nóng)們甚至無奈地表示只能讓菜爛在地里。

農(nóng)藥、化肥等價格的上漲，包括油價在內的運輸費用的節(jié)節(jié)攀升，市場信息的不對稱并缺乏有效引導造成供大于求現(xiàn)象嚴重，加之銷售渠道的不暢通，菜農(nóng)們只能面臨著血本無歸的厄運。

3000萬斤一個月也賣不完

據(jù)了解，盡管將價格已經(jīng)降至一角多一斤，浙江溫嶺市箬橫鎮(zhèn)仍有近3000萬斤的白菜賣不出去。菜農(nóng)江師傅在接受記者采訪時表示，盡管現(xiàn)在政府出面幫助，但是每天的賣出量仍然非常有限，一天能賣出三四萬斤就已很不容易。“地里積壓的量太多了，就算是一天賣出10萬斤，一個月也賣不完。”

當被問到是否考慮以運送到外地的方式來解決銷量，江師傅更是滿肚子苦水。他告訴記者，自己也想過運到杭州或上海這些需求量大的城市去賣，結果算下來反而更虧。前幾天他曾拉一批白菜到上海去，但是因為條件限制，自己又不能停留在那里零售，雇人賣更不現(xiàn)實，只能賣給市場里的批發(fā)商，賣出價只有2角5分左右一斤。這當中，每斤要扣除大概六七分錢的運費，4分錢左右的市場入場費、裝卸費等費用，加之運輸途中白菜的分量也要損耗一些，最終算下來白菜的價格實際上只有幾分錢一斤。“折騰了半天不說，與近兩角的成本價相比，還虧損了不少”，江師傅很無奈地說，“這樣還不如爛在地里，或尋求別的辦法了。”

失衡的供求關系

在談到3000萬斤白菜賣不出去時，溫嶺市箬橫鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展辦公室鄭主任痛心地對記者說：“大白菜賣不出去，大家都比較著急，盡管現(xiàn)在陸陸續(xù)續(xù)有些客戶，但是這種情形仍然沒有好轉。”

在分析原因時，他告訴記者，因為受去年高價走勢的影響，今年白菜的種植面積要多很多。據(jù)他介紹，同種類型的大白菜去年可以賣到4角一斤，菜農(nóng)的效益相當不錯。但是農(nóng)戶以去年的市場行情定今年的生產(chǎn)，導致了供應量顯得太過充足。另一方面，往年有大量的白菜遠銷到東北，去年東北三省地區(qū)的需求量很大，但是今年北方有自己的大白菜，對于南方的需求量就減少了，這一塊的銷售渠道基本也就停滯了。

鄭主任還告訴記者，為了解決大白菜的積壓問題，當?shù)卣ㄟ^報紙、電視媒體等渠道加強信息的發(fā)布，尋求新的銷售渠道；同時，農(nóng)戶們自己到田頭采取措施以盡力延長大白菜的生長期。但是這些方面的努力收效甚微。

記者從菜農(nóng)處了解得知，當?shù)氐耐恋爻邪M每年每畝地要一千多元，而且再過一個月，大棚里的大白菜又要上市了，而如果大白菜一直積壓在地上，下一期的莊稼也就無法種植了。

各種成本上升的壓力

除了每年每畝一千多元的土地承包費，白菜的各方面成本也很高。

菜農(nóng)江師傅無奈地表示，現(xiàn)在什么都在漲，化肥農(nóng)藥不說了，人工費也在漲。他向記者計算道，“白菜摘出來需要雇人，如果按工作量計算，人工費大概三分多一斤；如果按人頭計算的話，男工一天120元，女工要七八十元，中午還得管飯。”他還告訴記者，如果將白菜運到外地，現(xiàn)在油價高，而且還有過路費，也都得花錢。他現(xiàn)在唯一能做的，就是期望每天會有更多的客戶到他地里訂購，1角多一斤他也愿意賣，否則等待他的將是一大片白菜爛在地里。當記者采訪結束時，他還拜托記者多加宣傳，希望能夠提供更多的賣出機會。

對于溫嶺市白菜農(nóng)的遭遇，社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所杜曉山副所長指出，這是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個普遍現(xiàn)象：農(nóng)產(chǎn)品供應少了，價格上漲了，供不應求的時候，農(nóng)民就會大量投入生產(chǎn)，造成大量產(chǎn)品賣不出去，于是下一次就不會再種了，又造成了下一次的供不應求。

杜所長在接受記者采訪時表示，信息的不對稱是其中非常重要的原因之一，農(nóng)民自己所掌握的信息及政府部門提供的信息是否準確及時，都值得引起重視。政府部門事后幫助菜農(nóng)尋求銷售渠道只是一個方面，“菜籃子工程”不僅僅是一個口號，政府部門有沒有專門的機構為農(nóng)民排憂解難，能不能及時地將準確有效的信息傳至農(nóng)民手中，才應該是有關部門真正考慮的問題。

他表示，現(xiàn)今的市場也是瞬息萬變，政府部門在提供信息支持公共服務的同時，還應當采取更為有效的調控措施。比如可以借鑒國家對豬肉所采取的各種財政補貼政策，當?shù)卣煽紤]拿出一部分財政支出來補貼虧損的菜農(nóng)，增強農(nóng)民們來年種植的積極性。在他看來，就目前而言，蔬菜這方面的補貼支持政策還遠遠沒有做到。