秋季養生要潤肺

秋季，五行屬金，五方屬西，五味屬辛，五臟屬肺。秋季養生，一要養收，二要潤肺。

秋季養收之道

《管子》曰：“秋者陰氣始下，故萬物收。”這里的陰氣始下，是說在秋天由于陽氣漸收，而陰氣逐漸生長起來；萬物收，是指萬物成熟，到了收獲之時。從秋季的氣候特點來看，由熱轉寒，即“陽消陰長”的過渡階段。人體的生理活動，隨“夏長”到“秋收”而相應改變。因此，秋季養生不能離開“收、養”這一原則，也就是說，秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。

秋季養肺之道

秋與五臟肺相應，肺屬金，按五行相生相克來說，土生金，金能克木，木屬肝，所以秋季在養肺的同時，也要注意養脾、養肝。

精神調養。秋季養肺要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。所以，精神調養主要是要內心的安寧。

起居調養。立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早臥早起，與雞俱興。”早睡是順應陽氣的收斂，早起是使肺氣得以舒展，并且要防止收斂太過。立秋是秋天的開始，炎炎的暑熱還仍然存在，雖然時常有涼風，但天氣變化無常，因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。睡覺要護住胸背，因為五臟的俞穴都匯合在背上，如果邪風侵入，容易中風。

飲食調養。飲食調養方面，按照《黃帝內經》提出的“秋冬養陰”的原則，也就是說，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰。如：銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當然，這只是對正常人及血虛、陰虛體質的人而言，若是脾胃功能低下，時常脘腹脹滿、大便泄瀉的人，最好不要吃上述食品，因為它們性屬偏涼，應該首先調理脾胃功能，在脾胃功能恢復后，再少吃一點滋陰食品和藥膳。

秋季飲食要“少辛增酸”。所謂少辛，就要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，是以防肺氣太盛。中醫認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能（金克木），故在秋天要“增酸”（肝五味主酸），以增加肝臟的功能，抵御過盛肺氣侵入。根據中醫營養學的這一原則，在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

《金匱要略》有“秋不食肺”之說，傳統養生文化認為：以形補形，以物補物。吃肺補肺，肺的功能太強，就很容易傷肝，秋季本身就是肺的當令季節，如果再過補，身體的平衡就會破壞。秋季燥氣當令，易傷津液，秋天干燥，人人皆知，口干舌燥，人也容易煩躁，所以飲食應以滋陰潤肺為最佳。總之，秋季時節，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔潤食物，以益胃生津。盡量少吃生冷食物，少吃動物的肺臟，老人不宜吃新的糧食，容易引發舊疾。

編輯/王洪麗

專家簡介>>>>>>>>>>>>>>>>

閆珉川北京中醫藥大學畢業，保健科學和中醫專業雙學歷。師承劉承山先生全面系統地研究臟腑順安工程的理論、技術；后又拜毛澤東主席的保健醫生王鶴濱教授為師，學習“紅色保健”的養生理論、技術及其世界獨創的“橫紋肌理論及療法”。中國頂級私人醫生專職保健機構（太醫館·太和書院）創始人，著名中醫亞健康和養生保健專家。